范蠡和《养鱼经》

中国是世界上淡水总面积最大的国家之一，淡水总面积达 1759.4 万公

顷。其中可供养鱼的水面约 564.23 万公顷。河流纵横、沟渠港叉交联，74256 平方公里的湖泊和总库容 4000 多亿立方米、86000 多座水库，星罗棋布；各种小型塘堰更是不可胜数，还有上亿公顷的稻田。不宜种植的低洼盐碱荒地可以用来养鱼。

我国是世界上淡水渔业最发达的国家。1988 年淡水鱼总产量达到 455.2 万吨。我国的淡水养殖有悠久的历史，是世界上池塘养鱼最早的国家。远在公元前 11 世纪的殷末周初，就已有养鱼的记录。西周时期，池塘养鲤，已成

为生产事业。距今 2400 年前的春秋战国时代，范蠡就编著了世界上最早的养鱼专门文献——《养鱼经》。这本著作对后世的水产养殖生产有重要的指导意义。