鱼种饲养

鱼种饲养是在鱼苗饲养基础上进行的。从鱼苗养成夏花鱼种至 3～4 寸的鱼种，可以做为一级一次养成。如果要求的鱼种规格更大，就应当增加一、二级，随着鱼体长大，逐渐稀放。

鱼种池的要求条件与鱼苗池相同，但面积要稍微大一些，一般以 3～5 亩为宜，过大饲养管理、拉网操作均不方便。水深 2 米左右。

塘的清整方法也与鱼苗池相同，如果用生产过天然鱼苗的发花塘来培育鱼种，必须经过药物清塘后方可放养。放养夏花之前要施基肥，数量视池塘条件和放养夏花鱼苗种类而定，一般每亩 300～600 斤，以饲养青、草鱼为主的塘可少施。

夏花放养时间一般在 6～7 月份。俗语说：“青鱼不脱莳（夏至），草鱼不脱暑（小暑），鲢、鳙鱼不脱伏（中伏），宜早勿宜迟。”

放养方式有单养和混养两种，一般采用混养方式较多。因为夏花阶段后，各种鱼类不仅食性逐步分化，对外界条件的要求也有所不同。根据各种鱼类的食性和栖息习性的不同进行搭配混养，可以充分挖掘水体生产潜力和提高饵肥利用率，是一种比较经济和合理的饲养方法。在生产上采取混养要先放主养鱼，后放配养鱼，尤其是青、草鱼为主的塘。青、草鱼先下塘，依靠主养鱼的残饵、粪便培肥水质，20～25 天后再放配养的鲤、鳊、鲢、鳙鱼等，这样可使青、草鱼逐步适应肥水环境，也为鲢、鳙鱼准备了天然饵料。多数生产单位采取青、草、鲤、鲮、鲫、鳊鱼等中下层鱼类，分别与鲢、鳙鱼等上层鱼类进行混养，这样可充分利用底栖生物和中下层水域的饵料生物，发挥互利作用、提高鱼塘产量。

放养密度在环境条件和饲养水平相同的情况下，取决于出塘规格要求，出塘规格要求又取决于生产需要。一般每亩放 6000～12000 尾，具体放养密度根据几方面因素决定：池塘面积大，水较深，水质肥沃，饵料充足，夏花分塘时间在 7 月份之前的密度可大些；要求鱼种出塘规格大或以青或草鱼为主的塘密度要稀一些，鳙、鲢鱼为主的塘可适当密些。

鱼种放养完毕。开始正常的日常管理。根据不同鱼种的食性，饵料投喂

上有差异。以草鱼为主的塘，因草鱼喜欢在比较清新的水质环境中，以投喂青饲料为主，开始投瓢莎，20 多天后喂小浮萍，最后慢慢改喂嫩草。对混养的鲢、鳙鱼须定期施肥，每 10～15 天一次，每亩施堆肥 300 公斤。精饲料为各种鱼的共同饵料，自放养后每天一次，每次每万尾 3 斤，以后逐增到 4～5 斤，精饲料投喂时间应在青饲类投放之后，让草鱼吃饱，这样可以避免草鱼和其他鱼争食，保证鲢、鳙的生长。以青鱼为主的塘先喂豆饼浆，长到 5cm 时用菜饼和豆饼浆投喂，7 厘米规格改投浸泡的豆饼和菜饼。每天每万尾 3～ 5 公斤，到 10 厘米以上除喂豆饼外，还可喂轧碎的螺蛳，投喂量由少到多，逐渐增加。搭养其他鱼类投喂方法与草鱼为主的塘相似。以鲢或鳙鱼为主的池塘以施肥为主，池水要求肥沃，天然饵料要充足。因此除放养前施肥外，放养后每 7～10 天施追肥一次，每次每亩腐熟堆肥 100 公斤。每天还应适当投喂精饲料。以鳙鱼为主的塘投喂量比鲢鱼塘要多。搭养的草鱼每天要在精饲料投喂之前投青饲料。以鲫或鲤鱼为主的塘，如少量混养在其他鱼为主的池塘中，只要适当增加一些投饵量即可。若单独或作为主体鱼放养，开始每天投喂一次豆渣或其他精料，每万尾 10～15 公斤，随着鱼体逐渐长大增投饲料。

不论哪种饲料投饲都应按“四定”的原则投喂，即“定时间、定数量、定质量、定位置”。因为这样可提高饵料利用率，降低饵料系数，是促进鱼类生长，提高产量和防病的重要措施。

日常管理工作除四定投饲外，还要经常巡塘，每天早晚各一次，观察水色，是否浮头和掌握鱼的生长活动情况，以决定是否注水和翌日的饵、施肥量。浮头时间长应立即加注新水和开增氧机。每 2～3 天清理食台或食场一次，每半月用漂白粉消毒一次（亩用量 1～1.2ppm）。经常清除塘边杂草或池中的草渣或腐败物，以保持塘整洁。视水质情况合理施肥，适时加注新水，改善水质。一般 15～20 天加水一次。水的肥度从透明度 20～30 厘米为宜，使水质保持“肥、活、嫩、爽”。做好防病工作，特别是“白露”疾病高发季节。

在鱼种生产过程中，无论用哪一种饲养方法，都会出现不同鱼类之间和同一种鱼个体之间的生长差异，造成规格大小不一。所以为了提高规格和成活率采取提大留小措施，即在鱼种培育的中后期，每隔一个月拉网一次，检查鱼种生长情况，同时将个体大的鱼种筛出放入成鱼池或囤养在暂养池中分塘饲养。

鱼种养到秋末初冬期，要进行鱼种出塘和并塘越冬。达到要求规格的捕出转入大水面进行成鱼养殖或出售，需留作春季放养的鱼种，就应在冬初进行分类并池越冬。并池越冬目的是使鱼种在条件较好的池塘中安全越冬；同时还可了解各种鱼种的规格和数量，总结一年的生产计划执行情况，为作好下一年的生产计划提供依据；另外，还可以腾出一些池塘进行清整，为下一年的放养作好准备。

并池越冬方法是将鱼种池的鱼种全部捕起，分类和计数后送入越冬池单品种囤养，一般每亩放 3 寸左右鱼种 5～6 万尾。在并池操作中要细心，尽量避免碰伤鱼体。鱼种越冬管理关键是池水的溶氧情况，经常灌注新水，补充渗漏，使鱼种安全过冬。