第一节 溶液

一、悬浊液、乳浊液、溶液

为了准确地理解溶液的概念，首先观察一种物质分散到另一种物质中所出现的情况。

实验 6—1 不同物质在不同液体中的分散情况

按照图 6—1 所示，将少量不同的物质分别加入到不同的液体中，然后振荡，观察出现的现象；静置片刻后，再观察又出现的现象。

实验表明，泥土与水混合，得到的是浑浊的液体。静置后，泥土沉于水

底。植物油与水混合，得到的是乳状浑浊的液体。静置后，植物油则漂浮于水面。植物油与汽油，氯化钠与水，高锰酸钾与水分别混合，均得到澄清、透明的液体。静置后，没有变化。

从上述实验中得到三类液体。一类是由很多分子集合成的固体小颗粒

（泥土）悬浮于液体（水）中，使整个液体呈现浑浊状态。由于固体小颗粒的密度大于水，在重力的作用下，它会逐渐下沉于水底。这种由固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物，叫做悬浊液（或悬浮液）。

另一类是由很多分子集合成的小液滴（植物油）分散于液体（水）中， 使整个液体呈现乳状浑浊。由于油的密度小于水，小油滴会逐渐漂浮于水面并聚成油层。这种由小液滴分散于液体里形成的混合物，叫做乳浊液（或乳状液）。

再一类如植物油加入到汽油中时，植物油滴表面的分子在汽油分子的作用下，向汽油中扩散，再经振荡，植物油就均匀地分散到汽油中；或如构成氯化钠的小微粒（钠离子和氟离子）加入到水中时，氯化钠表面的离子在水分子的作用下，向水中扩散，再经振荡，氯化钠的小微粒就均匀地分散到水中去；再如构成高锰酸钾的小微粒（钾离子和高锰酸根离子）加入到水中时， 跟氯化钠的小微粒均匀地分散到水中的情况类似，只是高锰酸根离子在水中呈现紫色。以上所形成的这几种液体尽管有着种种差异，但它们都有一个共同的特征：液体中各部分的组成是均一的、稳定的。只要液体不蒸发，温度不改变，不管放置的时间多长，所加入的物质都不会分离出来。这种由一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

**【想一想】**悬浊液、乳浊液与溶液的本质区别是什么？