橘子戒多吃
橘子是当今世界四大名果之一,它营养丰富,色美味香,招人喜爱,其中特别是胡萝卜素很多。但据科学分析,橘子不能多吃,特别是老人与儿童更不能多吃、常吃,否则有害身体健康。
儿童时期的体质多属于“阴常不足,阳常有余”的生理阶段,而橘子更多是补阳益气的食物,故多吃会使阳气更盛,弓起“上火”。
橘子汁的有机酸会刺激胃壁的粘膜,因此不宜多吃,特别是在饭前或空腹时更不能吃橘子。此外,吃橘子前后 1 小时内不要喝牛奶。因为牛奶的蛋白质一遇橘子的果酸,即会凝固,影响消化吸收。
由于橘子中胡萝卜素含量多,过量吃橘子会使血液中的胡萝卜素超过人体所需的含量,出现皮肤变黄,身体不适等感觉。这种病叫“胡萝卜素血症”, 影响人体健康。
一般成年人一天之内以吃 3 个橘子为度,这已足够每人每天所需的维生素 C 等的营养了。