戒边看书边用餐

在广大读者当中，不乏有“书迷”、“报迷”和“电视迷”。有时被书中或电视节目中的情节所吸引，竟能达到废寝忘食的地步。为了既能看书、看报、看电视，又不耽误吃饭，收“一举两得”之效，常常是一边看书或看电视，一边吃饭。这种习惯从营养学角度来看，是一种不科学的饮食习惯。食物的色、香、味、形，能够通过人的感观器官，产生条件反射，从而

增进人的食欲，使人体获得足够的营养素。吃饭的同时又看书又看报，或者观看电视，其主要注意力肯定不在饭菜上，因而再好的饭菜也品不出味道来。另外，眼睛不断地通过报纸、书籍或电视屏幕往脑子里输送信号，大脑就会被迫付出一定的精力来对输入的各种信号进行整理、分析、综合、判断和加工，并消耗一定的能量作为保证，这就要求更多的血液来为大脑服务。这样一来，流经肠胃的血液就会减少。这种做法，偶尔为之当然没有什么，可是时间长了，做为一种习惯，必然诱发肠胃系统的疾病。据调查，患肠胃疾病的人中，有相当一部分人喜欢在吃饭的同时“聚精会神”地看书、看报、看电视，因此，这种习惯应当纠正。