花生米戒多生吃

花生米的营养价值较高，但不能过多生吃，否则影响人体健康。

花生米含有大量脂肪，如过多生吃可导致消化不良和腹泻。花生长在地里，表面易被寄生虫卵污染，生吃易感染寄生虫病。另外，鼠类最喜欢食花生，如生吃被鼠类污染过的花生，易患流行性出血热。

因此，花生米不能生吃，最好是油炸、炒、煮沸后再吃，这样既可口又卫生。