戒药食不调

药物有一定的“药性”，这是众所周知的事情。表示中药性能的就是“四气”和“五味”，即温、热、寒、凉和酸、苦、辛、咸、甘。

食物也有和药物类似的“食性”。比如，呈“热”的食物有牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、羊乳、虾、螃蟹、鲤鱼、带鱼、生姜、胡椒、辣椒等食物；呈“凉”性的食物有蜂蜜、海带、紫菜、绿豆、冬瓜、西瓜、茄子、苦菜、黄

瓜、竹笋、木耳、香蕉、柿子、豆腐等食物；呈“温”性的食物有牛乳、猪排骨、红糖、花生、芝麻、黄豆、黑豆、蚕豆、粳米、面粉、红枣、大葱、大蒜、韭菜、柑、橙、桔、苹果等食物；而呈“平”性的食物则有猪肉、鸡蛋、豌豆、萝卜、莲子、山药、胡萝卜、西红柿、大白菜、豆角、葫芦、菠菜等食物。

不少人在服用药物时，很少考虑“药食相调”的问题。这个问题看似简单，其实，患什么病、服什么药，吃什么食物都是有讲究的。否则，病情可能长期得不到好转。在服用热性药物时，应配合食用温热性食物以助药力， 同时，忌用凉性食物；反之，若药性为凉性的话，则应用凉性食物以助之， 使药性与食性相互协调，相互增效，可收到事半功倍的效果。