生日与祝寿的礼仪习俗

生日是人来到世上的纪念日，对本人具有特别的意义，因而庆贺生日颇为流行。而向别人祝寿，则成为社交活动的一项内容。

在我国为别人祝寿，即“上寿”的风气开始很早。金文中就有多种写法的寿字出现，可见商周时期已有了祝寿的活动。但当时祝寿并不是固定在出生纪念日。

据后来清代钱大昕《十驾斋养新录》卷19考证，封建帝王确定在生日举行大型祝寿活动是始于唐代。729年8月，唐玄宗置酒宴招待群臣，庆祝自己的生日。宴会后，尚书左丞相源乾曜、右丞相张说率文武百官上表，请以玄宗生日八月五日那天为“千秋节”。

此后，唐代皇帝不但在生日祝寿，而且除唐德宗外，都为生日取了专用的名称。如唐肃宗生日叫“天成地平节”，唐武宗生日叫“庆阳节”，唐宣宗生日叫“寿昌节”，唐昭宗生日叫“嘉会节”等等。

唐代自唐玄宗始，每逢皇帝生日都全国休假三日举行庆祝活动，“朝野同欢”。在京城，群臣向皇帝祝寿，献上甘露、醇酎和“万岁寿酒”。各道节度使为博得皇帝欢心，则献上大量珍物宝玩。京城以外的官吏百姓也要“作寿酒宴”，庆贺皇帝的生日。

据《宋史·礼志》载，1012年11月，宰相王旦生日，宋真宗诏赐羊30头、酒50壶、米面各20斛，并允许摆宴、奏乐，大加庆贺。除宰相外，宋代亲王及皇帝宠爱的高级官僚每逢生日，皇帝都赏赐礼物以示祝贺。

由于封建帝王的倡导，上行下效，各级官僚借送生日贺礼之机拉关系、交权贵，在宋代成为普遍的风气。南宋李心传的《建炎以来系年要录》载，在奸臣秦桧擅权时，“四方皆以其生日致馈。其后州郡监司率受此礼，极其僭侈”。以至于1156年，为煞僭侈之风，宋高宗还曾下诏，禁止在职官吏过生日收贺礼。但从各种文献记载看，这道禁令并没有起太大作用，其后送生日贺礼之风仍然盛行。

宋代除生日送财物外，还有生日献诗词的风气。大文学家苏轼《东坡全集》中就有多首祝贺生日的诗，如《表弟程德孺生日诗》等。

明清时期，还有以绘有寿星的画轴作为生日贺礼的。不过，据清代学者钱大昕《十驾斋养新录》卷19载，当时风气是“只受文字，其画却回，但为礼数而已”。而且画轴常常并不打开就退回，故而还出现了“无寿星画者，但有它画轴”，就用“红绣囊缄之”以滥竽充数的现象。

《十驾斋养新录》就记有这样的事例。当时有一名叫王安礼的州官过生日，其属吏依照礼节送上许多画轴。王安礼忽然心血来潮，命令将所有的画轴均启封，展开挂在厅堂中，以显示生日之隆重。但当他兴高采烈地率领众来宾参观这些礼品时，才发现画轴中有画着佛像的，有绘着鬼神的，更有甚者图上竟是两只猫，真是令人哭笑不得。

祝寿一般是在生日当天，家属及宗族、戚友都要行拜礼并颂念祝贺言词，故又称为“拜寿”。也有在前一天晚上就去贺寿的，称为“预祝”。如有人在生日的第二天前往贺寿，则叫做“补祝”。

还有一种特殊的情况，古代还盛行为已经去世的祖父母或父母在他们诞辰纪念日“称觞祝寿”，叫做“冥寿”、“阴寿”或“冥庆”、“阴庆”。据清代廉吏范祖述《杭俗遗风》载，冥寿之礼，大体如同为生者做寿。凡在家中做冥寿，子孙要身穿彩服，设置寿堂，宗族及亲友登堂拜祝。

冥寿礼品不得送对联，可送寿屏、寿轴。送寿轴者，上书“仙山不老，佛国长存”等字样，也有单写一个“庆”字的。如送桃、糕、烛、面之类，须加纸元宝十副、糖茶两杯，而不送鞋袜。

家中冥庆不拜忏，酒席荤、素均可，以素席为多。如在寺院做阴寿，则必须拜忏，或一日、或三日、或七日不等，以圆满之日为正日。更为隆重者，要拜水陆道场，由49个和尚拜忏七七四十九天。

事毕，阴寿者牌位可放入寺院中的根本堂，以承受香火。做冥寿表达了人们对已故先人的怀念。其习俗一直延续下来。

在古代，一个孩子从出生到周岁，家里人和亲属都要给他庆祝，具有许多仪节，他自己对此却是茫无所知。从小孩能够行走之后，到16岁成年期为止，期间具有许多礼俗的事。

孩子长到大约两三岁时，母亲因为怀有了小的弟妹，就要把大孩子吃乳的习惯戒掉。小孩自己当然不愿断乳，时常抓着母亲乳头。

母亲没有法子，只得暗地用姜汁涂抹乳部，小孩吃着觉有辣味未免痛哭流涕，经过数次试验，也就放弃吃乳的习惯了。

断乳显然是孩子生活的一个阶段。断乳前期母子关系十分密切，不论吃睡玩游，终日都紧跟着母亲，母亲工作时，也把孩子负在背上。

孩子断乳之后，饮食就不必依赖母亲身上供给了，母子关系渐渐放松，又因和同辈小孩游玩发生兴趣之故，常和母亲间隔。这么一来，孩子就能渐渐不依赖母亲而生活了。

小孩母亲回到她的娘家时，或她姊妹家时，就把幼儿带去。因此小孩又认识了族外的戚属，戚属也使他的社交范围又扩大了一层。如果幼儿是长子，他第一次到外祖母家时还有特别礼物。

在我国，民间对青年人诞辰的庆祝一般比较简朴，很多情况下多不邀请亲友参加，只是家人团聚一下。庆祝家庭成员中成人的诞辰，一般有一系列的活动。

一是准备一些较丰盛的酒菜，在生日那天全家人一起聚餐。有时也请些关系比较亲密的亲友相聚。如果祝寿人和“寿星”分居在两地，家人照样可以进行庆祝活动，但事前要寄给“寿星”一封生日祝贺信，信要写得热烈和诚挚。而且最好要让“寿星”能在生日当天收到。

二是吃寿面。生日吃寿面是我国民间的传统习俗，取其“长寿”之意。在我国南方，如为老年人祝寿，还有向邻居送寿面的习俗。而邻居对此不应客气或拒绝，相反，要向主人口头表示生日的祝贺。

三是不少家庭在祝贺诞辰的活动中，还有吃生日蛋糕的活动。糕，乃“高”的谐音，意为祝愿“寿高”一般为鸡蛋糕。

寿诞礼仪的基础，源于较独特的文化信仰传统。我国古代有所谓“五福”，讲的是五种人生理想。民间的说法是福、禄、寿、喜、财。

在古籍中，“五福”说法略有不同，寿排在五福之首。我国最早史书《尚书·洪范》说：

五福，一曰寿，二曰福，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。

不仅寿居首位，而且其它几福也多与此有关，比如康宁、考终命。古人解释，考终命为“皆生姣好以至老也”，与此有一定关系。

可见，人的一生，寿是至关重要的。正是基于上述观念，古人都十分重视寿龄。在古代文献资料中，这方面的记载不计其数。人们不仅在现实生活领域千方百计地寻求、实践长寿之道，也苦心孤诣地在信仰、礼仪生活里创造、应用长寿之术。

首先，人们创造了祝福、庆贺长寿的礼仪，这就是寿礼。其次，人们根据社会价值观等赋予一些行为以特定的意义，比如拣佛头儿上寿，对人弄刀折寿等，从而趋利就福、远祸避患。

再次，人们还创造了寿星这样一位吉祥人物，时常加以寿礼，并把寿字用许多形体写出来，组成“百寿图”。还择定许多长寿的象征物，入诗入画，借以寄托长寿愿望。所有这些都构成了我国传统寿诞礼俗的丰富画卷，而其中寿礼最为突出。

寿诞礼仪是每当生日时举行的人生礼仪，终生要重复好多次。虽然礼仪的中心意义都在于祝福、庆贺健康长寿，但因年龄的不同而有所差别。

小时候或青年时一般不叫寿礼，而俗称“过生日”。人们认为，小孩子、青年人做寿是不妥的，要折寿。只有到了一定年龄，才能举行寿礼。不过，如果父母在世，即使年过半百也是不能“做寿”的，因为“尊亲在不敢言老”。

过生日对儿童、少年以及青年人来说，是值得高兴和庆贺的事情，父母家人一般都要以某种仪式予以庆贺和祝福。这种礼仪虽不像其他人生大礼那样隆重，却也明晰地记录着青少年成长的脚步。当此之时，人们回顾过去，展望未来，往往能增添一些生活的信心和智慧。

在传统社会，小孩子过生日往往要举办家宴庆贺。山东俗称小孩生日为“长尾巴”，中午的家宴要吃面条，称喝“长命汤”。生日忌喝“米汤”、“黏粥”，俗话说喝了要“一年糊涂”。此外，孩子过生日这天不能打骂，否则就不长。世家大族小孩过生日也有接受贺礼的。

寿礼也叫“过生日”，此外还有“做寿”、“祝寿”、“庆寿”、“贺寿”等名称。特定年龄又有特定称呼，如“庆八十”、“贺六十”、“古稀之寿”等。

男女寿诞也有不同称呼，比如男称“椿寿”、女称“萱寿”，因为我国古代以椿萱代父母，“椿萱并寿，兰桂齐芳”里的椿萱指的就是这层意思。

寿礼一般在40岁以上才开始举行，甚至更晚，各地、各代风俗不同，没有统一的年龄。山东泰安地区从66岁开始庆寿，湘西土家族从50岁开始祝寿。有的地方则不论年龄，只要添了孙子、留了胡子就可庆寿了。但一致规律是：越做越大，越做越隆重，整数之寿俗称“整寿”，相较零数隆重。

古语云：“人生七十古来稀，”因而这个年龄以后的寿礼很是隆重，“八十大寿”往往是寿礼之极。逢十、逢五之外，其他零数一般不大办寿礼，要办，规模也比较小。

传统寿礼有一套仪规。先要设寿堂，摆寿烛，挂寿幛，铺排陈设，张灯结彩，布置一新。到了生日那天，寿堂正中设寿星老人之位，司仪主持仪式，亲友、晚辈都要来上寿。辈分不同，礼数有别。平辈往往只是一揖，子侄辈则为四拜。有的并不设寿翁，客人只是到寿堂礼拜，而由儿孙辈齐集堂前还礼。

当然平常人家也有不设寿堂，只设寿案的。旧时北京这情形时，多是到香蜡铺请一份木刻水印的“本命延年寿星君”的神马儿，夹在神夹子上，头前摆上寿桃、寿面，点上一对红蜡，压一份敬神钱粮而已。

寿筵是寿礼的重要一环，主家往往大开宴席，款待来客。宴席的馔肴不外乎鸡鸭鱼肉、山珍海味，但少不了的是面，俗称“长寿面”。

贺寿的来客都要携带寿礼，诸如寿桃、寿糕、寿面、寿烛、寿屏、寿幛、寿联、寿画、寿彩、万年伞等。这些礼品中但凡能缀饰、点画图案的，一般都要加上一些象征长寿的图案等。

此外，各地又有独具特色和意蕴的礼品。山东掖县出嫁的女儿回娘家为父亲祝寿，一定要做五个祝寿饽饽一摞，然后再加一个，一摞祝寿，另外一个供寿星。蚕乡浙江海宁则要给老人做绸衣、绸裤、绸面鞋子，用抽不尽的蚕丝祝福老人长寿绵绵。

民间信仰是建立寿诞礼仪的基础，因此在某些方面有其独特之处。比如壮族寿礼，举行寿礼时晚辈要用猪肉、鸡来祭祖先，有的地方还要请师公念经。行礼之后，大家还要簇拥着老人唱“祝寿歌”。

土家族的寿礼，其仪俗和寿星的年龄大小有关系。60花甲的寿礼一般就比较隆重了，亲友都要送礼品来祝寿。其礼品除一般食物以外，还要有面和鱼，面称“寿面”，鱼则象征“百岁有余”，此外还送寿幛、寿匾、彩对、福禄寿喜星图或瓷像。

若是百岁大寿，则不论平时交往疏密，人们都慕名前来祝寿，因为“山中虽有千年树，世上难逢百岁人”。大家还要为寿星立碑刻传，宗族还要将此事书于族谱，主家也要向来宾馈赠礼品等。

寿诞礼仪的许多仪式是建立在民间信仰基础上的，了解这些俗信，对于理解寿诞仪式有着不可忽视的作用。关于人的寿命的俗信很多，诸如：一些地区小孩10岁的生日由外婆家给做，称“爱子寿”；青年20岁的生日由岳父家做。“做九不做十”，即逢整十时在虚岁数九的那年做寿。有的地方“男不做十，女不做九”，“十”、“九”和当地方言“贼”、“鸠”谐音，故不做。40岁不做，因“四”与“死”谐音。

还有做冥寿的，也叫做阴寿，指祖先亡故以后，每逢整十，子孙就设神像或神位于堂中，对之行礼，设坛延僧，诵经礼忏，以此表示后人的孝念。冥寿亲戚朋友有送纸扎锭者，也有登堂拜祝的。

人们相信行善积德延年益寿，扶贫济弱、修桥补路都是善举，可以积德。不过，这做起来并不容易，所以就产生了可以积寿、增寿的象征性行为，诸如诵经礼忏、烧香祷告、庙观施舍、放生动物、抄写经卷等。

壮族则有“添寿”之举。旧时不少地方年过五六十岁的人都有寿米缸，平时总要在缸中放上几斤米，不能断，表示延年益寿。每年到新节，儿女们要选上好的白米，倒入缸中“添寿”，亦称“养缸”。缸里面的米平时不能动，只有做寿时才能舀一些出来煮干饭，敬给老人，表示儿女祝愿老人健康长寿。

民间信仰认为，寿命在天，寿数有定，该活多大年纪就能活多大年纪。因此，寿数就像个人财产一样可以出借和转让。

“借寿”仪俗就建立在这种信念基础之上的。凡家人有病，医治无效，深知没有活命可能的时候，人们便认为此人寿到，只能借寿给他，以求延寿。

出借寿数的多是病人的子女或亲戚至友，并且必须自觉自愿，否则不会灵验。借寿时，出借寿数者要斋戒沐浴，虔诚拜祷，祈求老天爷允许借寿。如果病人出乎意料地转危为安，人们就认为老天已经准许借寿，因此要焚香许愿，答谢苍天。

我国民间习惯以百岁为上寿，80岁为中寿，60岁为下寿。从60岁开始，各地风俗每逢五、逢十，或者逢九就为当事者举行祝寿活动。

按照旧俗，每个人并不是生下来就可以有资格做寿的，做寿是一件极其重要而慎重的事，所以第一次做寿就更是慎之又慎。

在许多地方，第一次做寿都是由丈母娘来操办的。在四川西部，这叫做“开寿”；在福建、浙江一带则叫做“女婿寿”。大体情况是，在女婿婚后第一次过生日或女婿满30岁生日时，岳父岳母带着礼品到女婿家去贺寿。所带礼品有黄鱼、猪肉5公斤，米酒2瓶，面条5公斤，衣服2套以及桂圆、枣子、橘子等。

这些礼品各有各的含义：鱼象征“富贵有余”，米酒象征“粮食充足”，面条象征“长命百岁”，衣服象征女儿“有依靠”，桂圆、枣子寓意“早生贵子”，橘子象征“大吉大利”等。

女婿收到礼物后，要以长寿面和果品、糕饼等回敬岳父岳母，敬祝岳父岳母健康长寿。在四川等地，女婿则打酒、割肉、买菜来款待岳父岳母。

传统做寿礼俗很多。花甲寿是指60岁时做的寿。人们认为，活满一个甲子，就相当于过完了天地宇宙和人生的一个完整周期。所以，民间特别重视庆贺花甲寿诞，礼仪比普通的寿礼更为隆重。

六六寿是长江下游各省流行的一种专为年满66岁的老人做寿的寿诞习俗。当父亲或母亲年满66岁时，出嫁女儿要为自己父亲或母亲做寿。在这一天，女儿将猪腿肉切成66小块，形如豆瓣，俗称“豆瓣肉”，红烧以后，盖在一碗大米饭上，连同一双筷子一齐放在篮子内，上面用一块红布盖上，由女儿女婿送给父亲或母亲品尝。肉块多，寓意老人多福多寿。父母在鞭炮声中高高兴兴地美餐一顿。江南地区有“六十六，女儿家中吃碗肉”的谚语，就是指的这一习俗。

古稀寿特指70岁时的寿诞，因为唐代大诗人杜甫《曲江》诗里有“酒债寻常行处有，人生七十古来稀”的诗句，所以人们把70岁叫做古稀之年，把70岁生日做的寿诞叫做古稀寿。

过大寿是指从60岁生日开始，凡逢整十如60、70、80岁生日时举行的寿礼，都叫做“过大寿”，同时也特指老年人80岁生日时举行的寿礼庆典，所以又叫作“庆八十”，是流行在大多数地区的一种寿诞风俗。

人活到80岁，便被人们誉为老寿星，80岁做生日是大庆，届时子女亲友都来贺寿，送来寿幛、寿烛、寿桃、寿面、寿联等，同时设寿堂，张灯结彩，接受晚辈和亲友的叩拜、祝贺。礼毕，共享寿宴。

过九是指在许多地方，流行一种“做九不做十”的俗信，因为民间认为：“十”意味着“满”，“满”则“溢”，“满”又意味着完结，所以许多地方不在整十周岁时做寿。而是提前到头一年时、即虚岁满60岁时做寿。

但是，我国许多地方又流行所谓逢九之年是厄年的说法，所以不少地方在老人生日逢九之年，一般都提前做寿，并做大庆，叫做“过九”。

例如，在江苏地区就是这样，届时在正堂挂寿幛，点寿烛，设置拜垫，寿翁接受小辈叩拜祝福。中午吃寿面，晚上亲友聚宴。宴席散后，主人向亲友赠桃，同时加赠饭碗一对，俗称“寿碗”，民间以为这样受赠者可以沾老寿星的光，有延年益寿之福。

不但59岁、69岁、79岁等所谓“明九”之年需要忌，有的地方还要忌所谓“暗九”，即为九的倍数年份，如63、72、81等。在“明九”和“暗九”之年做寿时，不但需要提前一点做寿，而且还需要有其他的化解办法。民间常用的方法是穿红衣服，小孩可穿在外面，大人则穿在里面，还要系上红腰带。

寿宴不仅是寿礼的一个重要组成部分，寿宴中的各种菜肴也都无不洋溢着浓郁的祈寿色彩。祝寿时使用最普遍的食物是酒，我国古代第一部诗歌总集《诗经》里凡是涉及祝寿的地方，几乎全都离不开酒。因为“酒”谐音“久”，“祝酒”也就是“祝久”，所以在后来礼俗中，甚至干脆用“奉觞”、“称觞”来作为祝寿的代称。“觞”是一种古代酒器的名称，“称觞”就是祝酒。

各地所用的寿酒因地而异，古代比较常见的是椒酒或椒柏酒、茱萸酒；宋代著名诗人黄庭坚有“欲将何物献寿酒，天上千秋桂一枝”的诗句，可见也有用桂花酒的，因为人们以为月桂树是不死的仙树，用桂花酒祝寿有祝福人长生不老的美意。

后来，在中原地区祝寿多用竹叶青、古井贡酒、状元红等酒，东北地区以人参酒为寿酒之上品。寿宴中所有的酒不分品种，都叫寿酒，饮时先敬寿星，然后宾客同饮。

无论南北各地，不分贫富贵贱，也不管是男女还是老少，只要是过生日或做寿，总是得吃一顿面条，这叫做吃“长寿面”，送寿礼的人也常送面条。

在我国食品中，只有面条绵长。生日吃面，表示祈求延年益寿之意。寿面要求每根长达1米，每束百根以上，盘成塔形，上罩红绿纸剪纸花，备双份敬献寿星。祝寿时要把寿面放在寿案上，寿宴中必须以寿面为主。

在祝寿时，人们喜欢给寿星送面粉蒸制的寿桃。人们相信，寿桃会使老人长寿、年轻。在祝寿时，常悬挂有寿桃的吉祥图。

据传说，蟠桃是西王母娘娘种的仙果，枝蔓伸展三千里，三千年一开花，三千年一结果，因此以蟠桃象征长寿，这个意义也就引申到一般的桃子和桃花。蟠桃配灵芝，称“仙寿”。蟠桃配蝙蝠，称“福寿”。

传说春秋战国时期著名军事家孙膑18岁离开家乡齐国，到千里之外的云蒙山拜鬼谷子为师学习兵法，一去就是12年。有一年五月初五，孙膑猛然想起当天是老母80岁生日，于是向师傅请假回家看母亲，鬼谷子便摘下一个桃送给孙膑说：“这桃我是不轻易送人的，你在外学艺未能报孝母恩，我送给你一个回去给令堂上寿。”

孙膑的家里，这天大摆酒宴为老母亲庆寿。孙膑回来了，他从怀里捧出师傅送的桃给母亲说：“今日告假回来，师傅送我一个桃孝敬母亲。”

老母亲接过桃吃了一口说：“这桃比蜂蜜还甜啊！”

孙膑母亲桃还没吃完，容颜就变了，以前雪白的头发变成了如墨的青丝，昏老的双眼变得明亮了，掉了的牙又长了出来，脸上的皱纹也不见了，走路也不用拐杖了。

人们听说孙膑母亲吃了桃变年轻了，也想让自己的父母长寿健康，便都仿效孙膑，在父母生日的时候送鲜桃祝寿。但是鲜桃的季节性强，于是人们在没有鲜桃的季节用面粉做成寿桃给父母拜寿。由此可见，寿桃实际上是老年人的一种吉祥物。

鹤被视为羽族之长，民间称之为“一品鸟”，仅在凤凰之下。传说鹤寿量无限，被视为长寿之王。龟因其长寿也被人们视为长寿象征。松树终年长青，是斗严寒抗风霜，生命力极强的植物，其树龄很长，可达数千年，民间也常用松树代表长寿。

这一类常见吉祥物常搭配在一起表示长寿。松鹤在一起叫“松鹤长寿”、“鹤寿松龄”、“松鹤延年”、“松鹤遐龄”。鹤与龟画在一起，叫“龟龄鹤寿”、“龟鹤齐龄”、“龟鹤延年”。如果画众仙仰望寿星跨鹤，叫“群仙献寿”，画鹤、鹿、梧桐叫“六合同春”，而鹤立岩石边叫“一品当朝”。人们常在寿星图或有关长寿的图案中见到这三种动、植物。只要有它们，就代表长寿。

五瑞图是象征长寿的一种图，古人常画来祝寿祈福求平安。这五瑞指：椿树、萱草、芝兰、磐石和竹。

椿树代表高寿。《庄子》中记载上古有大椿，以人千岁为春，以八千岁为秋。后来人们把椿树看做长寿象征。

萱草又叫忘忧草。据说能使人忘忧。芝兰是一种种于庭阶的家养植物，比喻子孙是养于家中而不是野生。磐石是又扁又厚的大石头，放在地上屹然不动。古人诗中有“君当为磐石，妾当为蒲苇；蒲苇韧如丝，磐石无转移”的诗句。后人就用磐石表示稳固。又因磐石坚实、长久不坏，有“寿石”雅号，也被人们视为长寿象征。

竹子象征平安，古人以竹板作纸写信回家，说在外百事咸宜，就称“竹报平安”，后人又在信笺上印有竹枝或竹叶，以代语“平安”。

在春节之时，如果家里挂上一幅“五瑞图”，象征着这家在新的一年里长寿无忧，子孙昌隆，家基稳固，百事平安。

因此，我国的民间把“五瑞图”作为自己的家庭吉祥物，以此使家庭得到庇护。后来，每逢春节，不少家庭仍然挂上“五瑞图”，当然是想讨个吉利了。

“寿”字本来是个普通的汉字，但由于人们长寿的观念使它远远地超越了一般汉字，不仅字意延伸丰富，而且字体变化多端，在寿的文字图像上人们也大作文章而把它图案化、艺术化了，变成了一种长寿吉祥物。

据统计，寿字有300多种图形，包括单字表意的图案。如字形长的叫长寿，字形圆的叫圆寿。还有多字表意的图案，如“百寿图”、“双百寿图”、“五福捧寿”等。这些寿字图案广泛地应用在日常生活中，家具、建筑、器皿也常常绘有“寿”字图案。

上了年纪的人，常穿有寿字的衣服，枕绣有寿字的枕头，盖的是织有寿字的被。北方农村的炕围画中也常绘寿字，房子的椽头漆有寿。实际上，还有的在进院门的墙壁雕寿字或鎏金百寿图等。

寿幛是用绸布题字为祝寿之礼，一般用大红色。寿幛上的字一般简短，一般仅一“寿”或“寿比南山”之类。字一般用金纸剪下贴上，也有用玻璃框装上，叫“寿屏”。

寿联即贺寿用的对联，一般写上吉祥平安、长寿不老等含义的句子。月季四季开放，连绵不断，称为四季花或长春花。故而，月季有长寿的意义。月季配花瓶，称“四季平安”。

所有这些，都反映了中华民族追求健康长寿，希望用“寿”这一吉祥护符来保佑自己的美好愿望。

[旁注]

《十驾斋养新录》　清代史学家、汉学家钱大昕所著的学术札记，涉及经学、小学、史学、官制、地理、姓氏、典籍、词章、术数、儒术等诸多领域。其考镜源流，匡辨伪讹，索微烛幽，“皆精确中正之论”，为后人称赏，被学者视为典范。

节度使　唐代开始设立的地方军政长官。因受职之时，朝廷赐以旌节，故称。节度使初置时，作为军事统帅，主要掌管军事、防御外敌，而没有管理州县民政的职责，后来渐渐总揽一区的军、民、财、政，所辖区内各州刺史均为其节制，并兼任驻在州之刺史。

宰相　古代最高行政长官的通称。宰相连称，始见于《韩非子·显学》，但只有辽代以其为正式官名，其他各代所指官名与职权广狭则不同，而且名目繁多，如相国、丞相、大司徒、侍中、中书令、尚书令、同平章事、内阁大学士、军机大臣等。

《杭俗遗风》　清代廉吏范祖述著，全书分时序、乐善、声色、婚姻、丧葬、寿诞、排场、俦品、饮食、女工、驰名、备考等12大类，180条，对清代杭州民情风俗作了详尽记述。是研究清代杭州民俗的重要史料。

水陆道场　全称“法界圣凡水陆普度大斋胜会”，略称为“水陆会”，又称为“水陆法会”、“悲济会”，是汉传佛教的一种修持法，也是汉传佛教中最盛大且最隆重的法会。起源于南北朝时的梁武帝，经唐代密教的充实发展，直至宋、元、明成熟定型，后一直流传。

五福　指长寿、富贵、康宁、好德、终命。“长寿”是命不夭折而且福寿绵长；“富贵”是钱财富足而且地位尊贵；“康宁”是身体健康而且心灵安宁；“好德”是生性仁善而且宽厚宁静；“善终”是能预先知道自己的死期，就是临命终时，没有遭到横祸，身体没有病痛，心里没有挂碍和烦恼，安详而且自在地离开人间。

椿萱　椿是一种多年生落叶乔木，古代传说大椿长寿，古人拿来比喻父亲，盼望父亲像大椿一样长生不老。后来为一切男性长辈祝寿，都尊称对方为“椿寿”。古人不单独把父亲称为“椿”，那毕竟是一棵树，而是称为“椿庭”。将“椿”、“萱”合称“椿萱”即代指父母，父母都健在称为“椿萱并茂”。

孙膑　战国初期军事家，兵家代表人物。孙膑是孙武的后代，他曾与庞涓为同窗，因受庞涓迫害遭受膑刑，身体残疾，后在齐国使者帮助下投奔齐国，被齐威王任命为军师，辅佐齐国大将田忌两次击败庞涓，取得了桂陵之战和马陵之战的胜利，奠定了齐国的霸业。著有《孙膑兵法》

鬼谷子　姓王名诩，号玄微子，春秋战国时期卫国人。他常入云梦山采药修道，因隐居周阳城清溪之鬼谷，故自称鬼谷先生。他是著名的思想家、道家、谋略家、兵家、教育家，是纵横家的鼻祖，是我国历史上一位极具神秘色彩的人物，被誉为千古奇人，长于持身养性，精于心理揣摩，深明刚柔之势，通晓纵横捭阖之术，独具通天之智。

《庄子》　又名《南华经》，是道家经文，是战国早期庄子及其门徒所著，到了汉代道教出现以后，便尊之为《南华经》，且封庄子为南华真人。庄子的文章，想象奇幻，构思巧妙，多采的思想世界和文学意境，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，瑰丽诡谲，意出尘外，乃先秦诸子文章的典范之作。

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过生日源于一个民间传说：有个少年家境贫寒，家中只有一个年过七旬的老母亲相依为命。一次，少年突然得了一种不知名重病，家里无钱医治。眼看奄奄一息之际，有人告诉了他一个方法，称某月某日，“八仙”将路过此地，可备上酒水以求他们帮助。少年依计行事，果然见到了“八仙”，治好了怪病。

“八仙”临别时告诉少年说：“今日是你再生之日，此后每年今日予以庆祝，定可长寿。”消息传开后，过生日置酒请客逐渐成为了一种习俗，流传开来。