某中学炊事员职责

一、在班长领导下，严格执行伙房工作制度。

二、根据伙食安排计划，合理调配编制每周的饭菜食谱，明确质量标准及价格，供师生用餐时选择和监督。

三、开饭准时，花色多样，荤素搭配适合师生口味。

四、严格操作规程，精工细致，烹炒科学合理，不掺杂作假，不售变质、腐烂食物。

五、严格执行食堂“五四”卫生制度，在各自的岗位上严把卫生关。六、对就餐人员一视同仁，耐心和气，热情周到。

七、完成领导交办的其他任务。