不锈钢的发明

在第一次世界大战时，英国科学家亨利·布里尔利受英国政府军部兵工厂委托，研究武器的改进工作。那时，士兵用的步枪枪膛极易磨损。布里尔利想发明一种不易腐损的适于制造枪管的合金钢。1913 年，他在实验中，把铬加入钢中，但由于一些原因，实验没有成功。他只好失望地把它抛在实验室外面的废铁堆里。过了很长时间，奇怪的现象发生了：原来的废铁都锈蚀了，仅有那几块含铬的钢仍旧是亮晶晶的。布里尔利很奇怪，就把它捡出来进行了详细的研究。结果发现，含碳 0.24％、含铬 12.8％的铬钢，在任何情况下都不生锈，即使酸碱也不怕。但由于它太贵、太软，没有引起军部的重视。布里尔利只好与莫斯勒合办了一个餐刀厂，生产不锈钢餐刀。这种漂亮

耐用的餐刀很快轰动欧洲，而“不锈钢”一词也不胫而走。1916 年布里尔利取得英国专利，并开始大量生产。