甜茶

王艳玲,是河南安阳县龙诞茶厂的创办人。

有一天,她在一份科技资料上看到一篇介绍甜叶菊的文章。上面写着, 甜叶菊是一种经济价值很高的植物,叶子里有一种甜味物质,叫“甜叶菊苷”, 比蔗糖甜 300 倍。它不仅是天然的甜味物质,而且还有治疗高血压、糖尿病的功能。这篇文章,像一块磁石,紧紧地吸引住了王艳玲。心想,最近几年, 营养食品风靡各地,各种具有防治疾病的食品,更是畅销不衰。一些糖尿病患者,为了保护身体健康,只好同糖“划清界线”,不敢问津。如果能用甜叶菊苷代替糖,对这些患者,无疑是一个福音,她拿定主意,马上种植甜菊。

阳春三月,王艳玲抓紧时机买来甜菊种子种植,她种植的大片甜叶菊, 很快地长起来了。“王艳玲种植甜叶菊成功了,甜叶菊比糖甜的多”,这些消息传遍了周围的村庄。四乡邻里都来购买甜叶菊,王艳玲一次就收入 8000 多元。

好景不长,甜叶菊热浪很快平息了。制糖搞不了,可能不能把甜叶菊的叶子采集下来,经过加工,制成甜茶呢?她决定试试看。

用甜叶菊叶子制作甜茶,面临很多困难。可她肯钻研,在很短时间内, 埋头查阅了 30 多种制茶的有关资料,掌握了制茶的基本知识。然后又背着一麻袋甜叶菊,先后到湖北、河北等地的茶区,专访请教,不断学习,实践, 执着地探索,追求,终于使王艳玲走进了成功的大门。一个名不见经传的年轻姑娘,创制出一种外形与茶叶一样,香甜可口,能治疾病的甜茶。她办起了茶厂,日产甜茶二三百斤。北京百货大楼也摆出了她的产品。她还要打入国际市场。