雏鸡

初生至 6 周龄的小鸡称为幼雏。小鸡破壳而出尤如婴儿“呱呱”坠地，环境条件发生了绝然的变化。雏鸡阶段，这是鸡一生中最稚弱的时期，体温调节机能尚未健全，能起御寒作用的羽毛尚未取代绒毛，难以适应外界气温的复杂变化；胃肠道容积小，消化能力弱，消化系统需要进一步的发育，对饲料的要求比较高；但新陈代谢旺盛，生长发育迅速。

雏鸡养得好坏，直接关系到其成活率高低，鸡本身的生长发育，将来生产性能的发挥，种用价值的体现以及生产计划的完成等等。因此，雏鸡的培育是养鸡业中极为艰巨的中心工作之一，必须根据雏鸡的生理特点，精心饲养，科学管理，满足它们生长发育所需的各种条件。

**温度：**是育雏的首要条件，是育雏成败的关键，务必严格控制，正确施与。温度影响雏鸡的体温调节、运动、采食、饮水以及饲料的消化吸收、疾病的抵抗力等各个方面，特别是一周龄前，保温工作尤为重要。育雏舍应备有加热用的保温设备。温度需根据健康状况等灵活掌握，并随鸡龄的增加而逐周递减。一般要求出壳后第一周温度为 33～35℃，以后每周下降 1～2℃。最初几天较高的温度，有利于雏鸡机体进行正常的新陈代谢活动，继续吸收腹中剩余的卵黄，促进胎粪排出，产生饥饿反应，表现啄食行为，建立正常的生理功能。

为确保温度，不论采用哪种育雏方式，用什么方式供暖，育雏舍必须在雏鸡进入之前的 1～3 天进行试温观察。待温度稳定，调温规律掌握后，方可放入雏鸡。在适宜的温度下，雏鸡精神活泼，食欲良好，饮水适度，羽毛光滑整齐，散布均匀。温度低时，雏鸡密集在热源周围，或相互挤压成堆，发出尖叫声，羽毛蓬松，生长缓慢，甚至造成大批死亡。温度高时，则远离热源，张口喘气，饮水增加，精神不振，食欲减退。掌握适宜温度的原则：通常是外界气温低时，舍温稍高些；外界气温高时，舍温要低些；弱雏稍高，健雏稍低；夜间宜高，白天宜低；肉用雏鸡宜高，蛋用雏鸡宜低。

**湿度：**是育雏的又一个重要条件，湿度大小影响水分代谢。舍内的相对湿度要保持在 55％～65％之间。湿度合适，雏鸡感觉舒适，外观好看，吃得饱，喝得足，休息充分，活泼好动，发育正常。高温低湿，易引起羽毛发干；低温高湿，雏鸡感觉寒冷，影响采食和运动量，容易降低雏鸡体质和引发疾病；高温高湿，使雏鸡体热散发与水分蒸发困难，产生闷热不舒服的感觉，并有助于霉菌和球虫的发育，从而会带来随时发病的危险。

**通风：**鸡的体温高，呼吸快，新陈代谢旺盛；单位体重排出的二氧化碳比大家畜高 2 倍以上。此外，由于育雏舍内温度较高，粪便和垫料分解会产

生大量的氨和硫化氢等有害气体。因此，在注意保温的同时要做好通风换气工作，及时排出舍内污浊之气。室内空气的新鲜程度，以人进入育雏舍内感到没有闷气和刺激眼、鼻的气体为宜。

**光照：**与雏鸡的采食、饮水、运动，特别是与性成熟有着很大的关系。生产上经常采用两种光照制度：一是渐减法，即 1～3 日龄每天光照时间为23 小时；6～7 日龄每天光照 15～16 小时，以后每周把光照长度递减 20 分钟，直到 20 周龄时每天只有 9 小时的光照长度为止。二是固定法，即从 4 日龄到20 周龄时每天光照长度固定在 8～9 小时之间。光的颜色以红色或白炽光为好，能减少或防止啄肛、啄羽、殴斗等恶癖发生。光照强度，一周龄的雏鸡应适当强些，每平方米 3.5～4 瓦；一周后强度适当减弱，每平方米 1.5～2 瓦。一般可用 15 瓦或 25 瓦灯泡，按灯高 2 米，灯与灯的间距为 3 米来计算。

**密度：**是指每平方米面积所容纳的鸡数。雏鸡的饲养密度与生长速度、经济效益关系密切。一般垫料平养 6 周龄前每平方米 20～30 只，逐渐调整到6 周龄时每平方米 10～15 只。密度太大，易使舍内空气污浊，雏鸡羽毛脏乱和感染疾病，能引起啄羽、啄趾、啄肛等恶习，增加死亡率，并使个体间的生长发育不整齐；密度太小，则浪费空间，不利于保温，鸡舍、用具、人工的利用是不经济的。通常情况，如果鸡群生长发育比较一致，行动、采食、伏地休息不受影响，羽毛光亮整洁，这样的饲养密度就算是比较合适的了。在考虑密度的同时尚需考虑群体的大小。

一般每群以 300～500 只为好。组群时，最好按品种、类型、性别和体质强弱等进行。能使小鸡生长发育比较一致。

**营养：**乃是雏鸡生长发育的物质基础。雏鸡的日粮必须容易消化吸收，富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，做到日粮全价，质量保证，供给充分，以满足雏鸡早期迅速生长发育的需要。

**卫生：**雏鸡身体娇弱，抵抗力差，易受各种病源的侵害。因而必须搞好环境卫生和给予清洁的饮水，建立严格的防疫消毒制度，减少各种病源对雏鸡的侵袭，控制疾病的发生。

管理： 育雏是件细致而艰巨的工作，需要科学的方法和认真负责的态度。针对雏鸡的特点，管理上应采取相应的措施。

**及时开食：**雏鸡最好在孵出后 12～24 小时，即鸡群中约 1/3 的个体有觅食行为时开食。过早开食，不利于消化吸收；过迟开食，会使雏鸡体内营养消耗过多而影响以后的生长。开食可用开食盘，也可将饲料撒在深色的塑料布上，经二三次训练后，雏鸡便会学会吃食。一周后换用料槽。料槽要分布均匀，保证每只雏鸡有足够的位置吃到饲料。

**饮水充足：**饮水应在开食之前，即先饮水后开食。饮用的水质要好，干净清洁无异味。水温应和室温相近或略高于室温，并不断更换，持续供应，以免引起雏鸡暴饮。一周以后可用自动饮水器。

**适时分群：**尽管品种、饲养管理条件完全一致，但是由于性别和个体间始终存在着差异，生长发育不可能完全平衡，在饲养过程中会出现大小强弱的不同。所以要根据性别、体质强弱、生长速度和个体大小，适时分群单独饲养，喂给容易消化的食物，加以精心护理，这将有利于提高成活率，鸡群发育整齐。鸡的群体大小可根据设备条件而定。一般认为小群比大群好，通常以 250～300 只一群为宜。家禽行为学的研究表明：一群鸡中因强弱不同，强者凌弱而有群序之分，愈强的鸡愈排列在群序之首，愈弱的鸡愈排在群序

之末。排在群序之末软弱且胆小的鸡往往不敢接近其他鸡的活动区域。所以说，分群对于家禽的饲养是十分必要的。

**防止啄癖：**癖，通常是指对事物的偏爱成为习惯。鸡的恶癖主要是指同类间的相残，例如：啄肛、啄羽、啄趾、食血等等，对生产的危害很大。形成恶癖的原因众多，或是密度过高，或是光线太强；或是饲料不全价；或是鸡本身的习性。防止啄癖的发生，首先是消除上述原因；其次是断喙，即在专用的电动断喙器上将鸡喙切除一部分，对防止喙癖的发生十分有效，并能减少饲料浪费。通常在雏鸡 1 日龄或 6～9 日龄施行切喙手术。人们一般选择后者，因 1 日龄时鸡的喙太短，如缺乏经验就不容易断得均匀。

**补给砂砾：**砂砾有助于雏鸡消化机能的发育，提高饲料的利用率，尤其在舍饲或网上饲养，鸡群没有机会接触土壤时更显重要。一般在开食后的第二，三天，将洗净（最好用高锰酸钾液消毒）晒干的砂砾（小米粒般大小），单独放入料盘中，让雏鸡自由啄食。并随日龄的增长，逐渐加大砂砾颗粒。如果是机械传送饲料，可按 100 只雏鸡每周一次给予 500 克左右，或按饲料量的 1％，把砂砾均匀地混入饲料中。