孵化检验

为了检验孵化成绩，使孵化能顺利进行，在整个孵化过程中必须验蛋， 以检查胚胎的发育情况。

验蛋的基本原理是，利用蛋壳的可透视性，借助光源察看蛋的内部状况。通过验蛋检查胚胎发育的情况是否正常，孵化条件是否良好，以便及时纠正和调整。同时剔除无精蛋、死精蛋和死胎蛋等，以免污染孵化机内的空气， 影响孵化效果。

在整个孵化期中，一般要定期验蛋 2～3 次。验蛋时间与胚胎发育的主要特征如下所述：

**第一次验蛋（俗称头照）：**鸡蛋在孵化 5～6 日、鸭鹅蛋在 7～8 日进行。受精蛋胚胎发育似蜘蛛形状，其血管网鲜红，扩散面较大，胚胎上浮隐约可见。无精蛋则蛋内透明，有时呈现蛋黄的影子。死精蛋呈不规则的血环或是一条血线贴在蛋壳上，蛋内颜色浅，有些蛋黄已散。

**第二次验蛋：**鸡蛋在孵化 11 日、鸭蛋在 13 日、鹅蛋在 14 日进行。正常的胚胎，透视蛋的小端布满血管；弱胎，小端颜色淡白；死胎仅部分发育， 个体小，无血管，内容物混浊而流动。

**第三次验蛋：**鸡蛋在 18 日或 19 日，鸭蛋在 25 日，鹅蛋在 27 日进行。正常的蛋内漆黑一团，气室边界弯曲，血管粗大，可见胎动；弱胎，气室较小，边界整齐，小端颜色较淡；死胎，气室边界模糊，周围不见血管，毫无起伏动作。在没有验蛋设备的情况下，可将孵化室门窗遮盖后并在门窗上开一圆形小孔，利用自然光。也可自制验蛋器，用木板或铁皮制成方形或圆形的小箱，里面装一只 60～100 瓦灯泡（或煤油灯），在箱的一侧开一蛋形大小的圆孔即成。目前多数是用验蛋灯进行检验。