百业兴旺——其他老号

我国百年老号除饮食、服装、医药等大类外，还有文具、眼镜、钟表、刀剪等日用杂品的老店。这些老店，同样凝聚着中华民族千百年的智慧，也饱含着诚信的经营理念和精湛的制作技艺，具有深厚的传统文化底蕴。

文具类如湖笔中的佳品浙江湖州王一品斋笔庄、沈阳湖魁章笔庄、杭州邵芝岩名笔；眼镜钟表如天津、北京的亨得利眼镜钟表行，宝明斋眼镜店、王星记扇庄；日杂类如“王麻子”、“张小泉”刀剪等。都是享誉中华甚至海外的百年老店。

湖笔精品的王一品斋笔庄

湖笔，与徽墨、宣纸、端砚并称为“文房四宝”，是悠久灿烂的中华文明的重要象征。湖笔之乡在浙江湖州善琏镇，当地有笔祖蒙恬庙。相传秦始皇的大将蒙恬“用枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被”，发明了毛笔。

湖州不仅盛产湖笔，而且有一家在全国影响较大的笔庄，名为“王一品斋笔庄”。店名之所以称“王一品”，其中有一个耐人寻味的故事。

明末清初之际，湖州善琏生产毛笔的技术，随其产品逐渐外传，遂使湖笔的制造技术在全国各地生根开花，比如天津、北京、上海等地。

此外，善琏人在各地经销湖笔的著名笔店有：北京的戴月轩、上海的茅春堂、苏州的贝松泉等。然而，这些笔庄都不如湖州的王一品斋笔庄有影响。

王一品斋笔庄创建于清胡乾隆年间。当时湖州城里有个姓王的笔工，技艺超群。他亲手制造的湖笔，要经过70多道工序，真正具备了湖笔的“尖、齐、圆、健”四大特点，也就是所说的湖笔“四德”。

尖，即指笔锋尖如锥状；齐，即指笔锋在尖的基础上还要齐如刀切，没有参差不齐现象；圆，是指笔头浑圆挺直，绝无四凸之处；健，是指毛笔书写时富有弹性，落笔时苍劲有力。

王师傅是一个绝顶聪明，好动脑筋的人。他平时在湖州城里边做买卖，积攒下一批如意的上品之笔，待到大考科举之年，便跟随考生举子们，长途跋涉，前往京城，向全国各地的考生举子们推荐宣传自己制造的笔。

经过连续几年这种特殊的“广告”宣传，他造的湖笔在全国文人中渐渐有了较高的名声。

这一年，正值大考。王师傅身带毛笔，来到京城，沿街叫卖。有位考生，在临考前的一天，还没有选购到自己满意的毛笔，不觉仰天长叹一声说道：“天下之大，一笔难求！”

王师傅正好赶上，便上前作揖施礼道：“先生何出此言。远在天边，近在眼前！”说着便从肩上的褡裢里取出一支乳白色笔杆的毛笔，递给了那位考生，请他试一试，看看怎么样。

那位考生接过笔，摘下笔帽，仔细一看，失声叫道：“天赐良器，一品上笔，果真不假！”当下掏出重金买得一管。

那位考生得此妙笔，心花怒放，兴致高昂，考试时又文思潮涌，写出了一篇好文章，结果金榜夺魁，中了状元。

这个消息迅速传遍了京城，已中和未中的举子，一些书画名家乃至达官贵人，纷纷找上门来重金争购王师傅的笔。不几天工夫，他带来的毛笔倾销一空。

人们为了“讨口彩”，图吉利，以后便把王师傅卖的笔称之为“一品笔”，他也被唤作“王一品”。他的真名，反倒被人们遗忘了。

王师傅从京城满载而归，于清朝乾隆年间在湖州开了一个笔庄，这就是“王一品斋笔庄”。王师傅为了区别其他湖笔，他请一位文人根据《周礼》中“冢宰为天官，为百官之长”，特用“天官”牌为记，意思是百笔之首，并与店名相衬。

王一品斋笔庄生产的毛笔，毛料讲究，工艺精湛，体现“湖派”制笔特色。以毫料而言，有羊毫、兔毫、狼毫、獾毫、狸毫及用几种毫料合成的兼毫笔等。

其中，羊毫采用杭嘉湖地区的山羊毛，在毫端有一段锋颖称为“黑子”或“湖颖”；兔毫采自海宁一带的透明尖挺的山兔；狼毫则用关东的黄狼毫，要在冬季采收。

“天官”毛笔制作严格细致，一支笔的制成需经过近百道工序，包括水盆、结头、装套、择笔、刻笔等5大系列过程。

如“水盆”是关键性环节，其工序达70道之多，主要有浸、拨、并、梳、连等。这样制出的笔，锋颖尖锐、修削整齐、丰硕圆润、劲健有力，具有“尖、齐、圆、健”4大特点。

后世王一品斋毛笔共有四大类500多种，其传统产品，有精品、上品、仿古玉兰蕊、湖颖、兰竹、白云等。

为了适应中外文化交流的需要，王一品斋笔庄还开发了大量纪念笔，诸如代港、澳、台同胞制作的“半屏山”纪念笔；为纪念王羲之、陆羽、吴昌硕、郭沫若、茅盾和西冷印社特制的“兰亭”、“鸿渐桑宁”、“缶序妙颖”、“鼎堂遗爱”、“西冷汉石”笔，以及纪念中山故居的“翠亨春”笔。同时还有十二生肖笔等，备受中外客商、书画界、教育界人士的青睐。

在创业220周年和250周年之时，王一品斋毛笔荣获党和国家领导人先后题词相赠，如朱德的“推陈出新”；陈毅的“由一品进至上品、精品，以至冠海内，行销南洋、国外，为中国文化工具放一异彩”；董必武的“东毫成颖贯中锋，二百廿年世业工，赖此优良传统在，指挥如意鼓东风”；张爱萍的“得心应手，挥洒自如”等。

同时，为“王一品”题词作画的还有何香凝、谭启龙等人。1961年，郭沫若为王一品裔笔庄题写了牌匾，并赋七律一首，盛赞其造笔技艺之精良：

湖笔争传一品王，书来墨迹助堂堂。

蓼滩碧浪流新韵，空谷幽兰送远香。

垂统以还二百二，求精当作强中强。

宏文今日超秦汉，录手千家写报章。

王一品斋笔庄，继续创新，制作集使用、艺术、收藏价值于一体的湖笔，不断为我国文化工具事业做出新的贡献。

[旁注]

湖州　历来是东南形胜之地，历代才子迭出、文风不绝。著名书法家王羲之、王献之、颜真卿、米芾、苏轼、王十朋等都曾为官或寓居湖州；更有曹不兴、张僧繇、贝义渊、朱审、释高闲、徐表仁、燕文贵等湖籍书画俊才。他们的书画活动，带动了湖州的制笔业的兴起。

状元　指科举考试中，殿试考取一甲第一名的人。唐代举人赴京应礼部试者皆须投状，因称居首者为状头，故有状元之称。后世用来比喻在本领域、本行业中成绩最好的人。

《周礼》　我国儒家经典，西周时期的著名政治家、思想家、文学家、军事家周公旦所著，《周礼》所涉及之内容极为丰富。大至天下九州，天文历象；小至沟洫道路，草木虫鱼。凡邦国建制，政法文教，礼乐兵刑，膳食衣饰，农商医卜，工艺制作，各种名物、典章、制度，无所不包。堪称为上古文化史之宝库。

西泠印社　创立于1904年，浙派篆刻家丁仁、王禔、吴隐、叶铭等召集同人发起创建，是我国现存历史最悠久的文人社团，也是海内外成立最早的金石篆刻专业学术团体。对于很多爱好文学与艺术的高雅之士来说，西泠印社是一个神圣之地。

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湖州王一品斋笔庄，是我国最古老的一家专业笔庄，以生产“天官牌”湖笔驰名中外，是我国湖笔生产企业中的龙头企业。

建国以来，王一品斋笔庄深受老一辈党和国家领导人的关怀，朱德、董必武、陈毅、何香凝、郭沫若、周建人、沈雁冰、叶圣陶等以及著名书画家吴作人、老舍、傅抱石、潘天寿、丰子恺等都曾经亲临笔社，作书、题词相赠，表达了他们对“中华老字号”的厚爱。