石榴的妙用与寓意
酸甜可口的石榴得到了古今以来很多人的喜爱,就连杨贵妃也是。她不仅爱看石榴花,爱吃石榴,甚至在华清池内还有一棵相传是杨贵妃亲手种下的石榴树。
杨贵妃喜爱饮酒,她在醉酒之后,脸色酡红,眼波流转,言语娇嗔,头上再簪一朵红艳的石榴花,样子分外动人。唐玄宗懂得怜香惜玉,想各种方法为贵妃解酒,石榴具有生津化食、软化血管、解毒等功效,解酒的效果比较好。
传说里讲玉皇大帝曾担忧未驯化好的仙果石榴为人间带去灾祸。而在唐玄宗的大臣们看来,杨贵妃就是一个灾祸,惹得君主无心政务。因此,当时有很多大臣都故意气杨贵妃,即使碰到她也不施礼打招呼。
杨贵妃虽然无奈,却也没有办法,只是每天更努力地打扮自己。她有一件特别心爱的衣服,是件绣满石榴花的彩裙,颜色火红火红的,更衬得她娇媚动人。
有一天,唐玄宗设宴召群臣共饮,并邀杨玉环弹琴助兴,唐玄宗打着拍子跟着和唱,正到华彩乐章,贵妃手中的琴弦“嘣”地断了,这是平常没有过的事。
唐玄宗忙问原因,贵妃皱着眉说:“肯定是因为听歌的大臣对我不礼貌,就连掌管音乐的神仙都为我鸣不平啊!”
唐玄宗一听这话,感到宠妃受了委屈,立刻发了火,下令说:“以后无论任何臣子,见到贵妃娘娘不讲礼数的都要受罚!”
众臣无奈,凡见到杨玉环身着石榴裙走来,无不纷纷下跪使礼。于是“拜倒在石榴裙下”的典故流传千年,后来成了崇拜女性的俗语。
南北朝诗人何思澄在他的《南苑逢美人》诗中,就用石榴来暗比心中美女。诗中写道:
媚眼随娇合,丹唇逐笑兮。
风卷葡萄带,日照石榴裙。
石榴有许多美丽的名字:丹若、沃丹、金罂等。丹是红色的意思,石榴花有大红、桃红、橙黄、粉红、白色等颜色,火红色的最多,当时染红裙的颜料,也主要是从石榴花中提取而成,因此人们也将红裙称之为“石榴裙”。明代诗人蒋一葵就曾在《燕京五月歌》里写道:
石榴花发街欲焚,蟠枝屈朵皆崩云。
千门万户买不尽,剩将女儿染红裙。
石榴不是一种单纯的水果,而是一种典型的药用水果;石榴可谓全身都是宝,果皮、根、花皆可入药,经常吃石榴可以防治很多疾病,且具有显著的美容功效,是一种难得的保健水果。
石榴鲜食,酸甜味美,加工制成饮料,也清凉可口。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴,解酲止醉”。
历代医药书籍对它的医疗用途也有不少记载,一直沿作药用。民间用酸石榴一个,连其子一齐嚼烂咽下,治疗胃口不开,消化不良。
石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁,以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。我国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合,做成粉末,用香油等调和,制成涂抹药使用,对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古代士兵作战,负伤时就用石榴汁治疗伤口。
古文人咏石榴的诗篇中,除赞花外,写石榴果的也很多。形象地描绘了石榴的晶莹透明、酸甜可人。让人直觉口舌生津。
石榴素有“九州奇果”之誉,八月是其成熟的季节。中秋前后,沉甸甸的石榴压弯了枝头,雨后再经曝晒的榴皮最易爆裂,像极了红靥女子的笑,还透露着颗颗晶莹剔透的牙齿。
石榴花果并丽,火红可爱,又甘甜可口,被人们喻为繁荣、昌盛、和睦、团结、吉庆、团圆的佳兆,是我国人民喜爱的吉祥之果,在民间形成了许多与石榴有关的乡风民俗和独具特色的民间石榴文化。
石榴籽粒丰满,在民间象征多子和丰产;人们常用“连着枝叶、切开一角、露出累累果实的石榴”的图案,以象征多子多孙,谓之“榴开百子”;石榴又是我国人民彼此馈赠的重要礼品,中秋佳节送石榴,成为应节吉祥的象征。
石榴的“榴”原作“留”,故被人赋予“留”之意,“折柳赠别”与“送榴传谊”,成为我国特色各式各样吉祥物图案。
[旁注]
南北朝 我国历史上的一段大分裂时期,由公元420年刘裕篡东晋建立南朝宋开始,至公元589年隋灭南朝陈为止。南北朝上承东晋、五胡十六国,下接隋朝,南北两势虽然各有朝代更迭,但长期维持对峙,所以称为南北朝。
明代 我国历史上最后一个由汉族建立的大一统王朝,历经12世、16位皇帝,国祚276年。1368年明太祖朱元璋在南京应天府称帝,国号大明。明代前期综合国力强盛,开创了“洪武之治”、“永乐盛世”、“仁宣之治”和“弘治中兴”等盛世,国力达到全盛,疆域辽阔。
中秋 又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于我国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,就叫中秋节,也有些地方将中秋节定在八月十六日。
九州 根据《尚书·禹贡》的记载,帝禹曾根据地理概况,依照名山大川的自然分界,把我国划分为冀、兖、青、徐、扬、荆、豫、梁、雍9个大的区域,称为九州。《禹贡》是战国后期学者所作。九州制只是当时学者对统一后的中国的规划,是一种政治理想。
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我国过去有一幅年画叫《百子图》,原来描绘的是3000多年前周文王跟他的一大群孩子。他们是旧时人们意想中的福星。后来有人把此画演绎成一个胖娃娃怀抱绽开果皮的大石榴,以示子孙众多。
青年男女结婚时,洞房里要悬挂两个大石榴。结婚礼品总要送一对绣有大石榴的枕头,祝他们早得贵子;初生贵子,亲友喜欢赠送绣有石榴图案的鞋、帽、衣服、枕头等,以示祝贺;老年人过寿时,晚辈要送石榴,祝老人幸福长寿。所以,石榴又是我国人民彼此馈赠的重要礼品。