肉类的药性与宜忌

猪肉：味甘、性平，滋阴润燥。虚胖或痰湿盛者宜少食。 牛肉：味甘性平，补脾胃，益气血。有湿热症者不宜食。 羊肉：味甘性温，益气补虚，温中暖下。内有宿热者忌食。狗肉：味咸、酸，性热，温肾助阳。阳壮火盛者不宜食。 兔肉：味甘性凉，补中益气，凉血解毒。脾胃虚寒者禁用。