二、化学变化

  1. 变化和化学变化

变化是辩证法的范畴。辩证法承认变化,形而上学不承认变化。正如前面刚刚说过的,在《自然辩证法》一书中,恩格斯指出,形而上学自然观的中心“是自然界的绝对不变性这样一个见解”。②毛泽东在《矛盾论》中也指出,形而上学的宇宙邓的物点之一,就是用静止的观点去看世界,把世界一切事物、一切事物的形态和种类都看成是永远不变化的,如果说有变化,也只是数量的增减和场所的变更。①与形而上学相反,辩证法则承认变化,用变化的观点看待世界的一切事物。恩格斯指出,由于自然科学的发展,辩证自然观代替了形而上学自然观,他用流畅的语言描述了辩证自然观的基本点: 一切僵硬的东西溶化了,一切固定的东西消散了,一切被看作永久存在的特殊东西变成了转瞬即逝的东西,整个自然界被证明在永恒的流动和循环中运动着。②变化作为辩证法的一个范畴,其含义只能通过它与其他范畴的关系才能被揭示出来。正如物质、运动等范畴的含义只有通过每一范畴与另一范畴的关系才能被揭示出来一样。物质是唯物主义哲学中的一个基本范畴。列宁谈到物质定义时说道:“下‘定义’是什么意思呢?这首先就是把某一个概念放在另一个更广泛的概念里。”③像物质、运动、变化这样的一般性的概念, 不可能再找到比它们更广泛的概念,因此,对于这样的概念(也就是范畴), 除了指出它们与其他概念(即范畴)的关系,实际上不可能下别的定义。例如,恩格斯在给运动下定义的时候,实质上是揭示运动和物质的关系,他写道:“运动,就它一般的意义来说,就它被理解为存在方式、物质的固有属性来说,包括宇宙中发生的一切变化和过程,从单纯的位置变动起直到思维。”④在这里,恩格斯指出了运动是物质的存在方式、物质的固有属性,在这个基础上进一步指出了运动形式的多样性。变化这个辩证法的范畴与什么范畴相关联呢?可以举出三种关联或三种关系:变化和运动,变化和不变, 变化和进化。

关于变化和运动的关系,恩格斯在研究自然辩证法的笔记中写了这样的话:“可以应用到物质上的运动,就是变化一般”。①运动和变化是同义的。运动是变化一般,变化一般就是运动,但运动和变化又不是绝对同一的。例如,形而上学者可以承认行星及其卫星的运动,但是却不承认这种运动状态的变化,在他们看来行星及其卫星的运动是从来如此永远如此的,或者像恩格斯所描述的,依照形而上学观点,行星及其卫星一旦由于神秘的“第一推动”而运动起来,它便依照预定的椭圆轨道继续不断地旋转下去,或者无论如何也旋转到一切事物的末日。②由此看来,只有承认运动同时又承认变化, 才是辩证法。

② 恩格斯:《自然辩证法》,于光远等译编,人民出版社,1984 年版,第 9 页。

① 《毛泽东选集》,人民出版社,1991 年第 2 版,第 1 卷,第 301 页。

② 恩格斯:《自然辩证法》,于光远等译编,人民出版社,1984 年版,第 15 页。

③ 《列宁选集》,人民出版社,1972 年,第 2 卷,第 146 页。

④ 恩格斯:《自然辩证法》,于光远等译编,人民出版社,1984 年版,第 124 页。

① 恩格斯:《自然辩证法》,于光远等译编,人民出版社,1984 年版,第 124 页。

② 恩格斯:《自然辩证法》,于光远等译编,人民出版社,1984 年版,第 9 页。

变与不变是互相对立的,不变指的是稳定、静止、平衡,它使事物、种类、状态具有质的规定性,变指的是变动、变更、转变、转化;同时它们又是相互依赖、相互联系的,没有不变无所谓变,没有变也无所谓不变,变化的含义通过不变得以显示和体现。恩格斯在谈到运动和平衡的关系时指出, 平衡是和运动分不开的,物体相对静止的可能性,暂时的平衡状态的可能性, 是物质分化的本质条件,因而也是生命的本质条件,但一切平衡都只是相对的和暂时的。在这里所说的运动和平衡的关系,同样适用于变化和不变的关系。只承认不变而不承认变化是形而上学,但只承认变化根本否定暂时的、相对的不变,任何事物转瞬即逝,它们不能存在,也是不正确的。

化学变化是一种特殊的变化,是相对于其他变化而言的,在一定意义上说,自然科学中各个部门都是研究变化的。力学研究宏观物体在时间和空间中的变化,量子力学研究微观客体的变化,生物学研究生物体的变化,物种的变化,天文学研究天体的运动和变化,地学研究地球表面和内部变化,如此等等。化学研究的变化,即化学变化,从现代化学研究的实际内容来看, 主要是物质分子的组成、结构和性质的变化。这是化学变化区别于其他变化的根本标志。众所周知,就研究客体这一点而言,化学与物理学、生物学有共同之处,化学研究分子,物理学和生物学也研究分子。但是,物理学研究分子,或者着重于研究分子状态的变化,如分子的聚集态的变化,或者着重于研究分子的组成和结构,而不研究它们的变化;化学研究分子,一方面研究分子的组成和结构,另一方面研究分子的转化。生物学研究的分子,主要是生物大分子及其复杂的、高级的结构和功能,并把它们看作生命的物质载体。化学所研究的分子,主要是无生命物质的分子,作为生命载体的生物大分子是化学与生物学共同研究的分子,是生物化学研究的对象。