第五章 土地利用

研究英国的土地利用存在一些困难，主要因为各家的统计口径不尽相同。主管英国农业的是农、渔、食品部，在它每年发布的官方统计中，农用地面积是指全国所有农业经营单位所使用的土地，包括通常不列为农用地的农场建筑物和场内道路等。但是，该部统计的林地数却远远概括不了全国的林地，因为相当大部分林地处于政府单独设立的林业委员会的经营之下，还有许多处于私营的非农业企业的经营之下。另一方面，不少英国学者出于全面研究土地利用结构的需要，往往采取不同于农、渔、食品部的统计方法， 多数把农场经营的林地同林业委员会等非农业机构经营的林地统一算在一起。

下文将不可避免地涉及这些互有出入的统计数字。对此，我们力求予以注明，以免产生误解。为了同世界其他国家对比，下文某些地方还不得不引用联合国粮农组织的资料，它们也可能与英国本国的统计稍有不同，亦希读者注意区别。