日本斗牛

日本的斗牛在世界上不太引人注目，然而却具有独特的风格。因为西方或东方的斗牛，其目的都在取乐，而日本的斗牛则是对牛进行选拔和对养牛者进行鼓励。

日本的隐岐地区，每逢后鸟羽上皇的忌辰（2 月 22 日）便举行斗牛，日本称之为“牛突”，意思是牛与牛角力。这是一种为了用来祭典的斗牛。而到每年的八月初一，在周吉、稳地两郡交界处的低洼地进行的斗牛，则是农家为了庆祝五谷丰登而举行的活动。这种活动一般由爰岐畜产肥育协会主办，先在参加比赛的各个地区每月举行两次比赛，挑选出出席八月初一斗牛大会的牛。村民们为了使自己的牛能够被选上，往往在牛出生后半年就进行整角，并且加以精心喂养，无疑促进了当地养牛事业的发展。这种斗牛活动， 在日本的新泻县古志郡到北鱼沼郡一带也十分盛行，在冲绳、奄美地区也有

类似的斗牛活动。

另外，日本爱媛县宇和岛布一带的人们也常常在祭典活动之后牵牛相斗，当地人把参加这种斗牛的牛叫“御庄牛”，把这种斗牛称之为“牛相扑”， 并通过这种斗牛活动来挑选种牛，培育优良品种。

总之，从 1901 年起，日本这些地区的斗牛活动就得到了政府的允许，受到了政府的鼓励，因此，每逢到斗牛季节，这些地区的村民们几乎全部出动， 扶老携幼地去观赏斗牛。