第七节 青蛙个体发育观察

蛙属于两栖类的蛙科，全世界共有 500 余种，是两栖类中最大的一科， 我国常见种类有黑斑蛙、金线蛙、泽蛙和东北林蛙（哈士蟆）等，习惯上把它们统称为青蛙。青蛙捕食各种农业害虫。一只青蛙每年可以消灭害虫 1 万多只，是著名的有益动物。近年来，由于人们大量捕捉，再加以很多地区水域面积缩小和水质污染，使我国青蛙数量日益减少。因此，组织少年儿童观察青蛙的个体发育过程，对了解和保护青蛙，有着重要作用。

青蛙的个体发育，包括卵、蝌抖、幼蛙、成蛙等阶段。开展本项活动， 必须到野外采集蛙卵，带回实验室饲养，进行全面观察。

一、观察的用具用品

采集桶、长柄勺、培养缸、放大镜、解剖镜（显微镜）、培养皿、载玻片、记录本、笔等。

二、采集蛙卵

（一）青蛙产卵的时间青蛙大多在春夏季进行繁殖。例如，京津地区的黑斑蛙，多在 4 月下旬进行产卵，而金线蛙则在 6～7 月份。同一种类的蛙， 在不同地区产卵时间也不一致。因此，为了知道某种蛙在本地的产卵时间， 需要进行顽查。

青蛙产卵前，雌雄蛙在池塘、水沟或稻田中先行“抱对”，以后才开始产卵。在雌蛙向水中产卵的同时，雄蛙就将精液排入水中进行体外受精。卵在水中粘连成堆，每堆约数百粒至千余粒，浮于水面。这和蟾赊很不相同， 后者的卵粘连成条状。

（二）采集方法

青蛙一般在早晨 6 时左右产卵受精。卵受精以后两小时就开始分裂，进入二细胞期，以后每隔 1～1.5 小时分裂一次。因此，采集蛙卵要在早上 6 时以前到达现场，而且要采当天产的新卵。新卵与旧卵容易区别，新卵清新透亮，黑白分明，而旧卵则常常蒙上一层黄色尘土。

找到新鲜卵块后，先从卵块附近舀取一些带有水草的水，放进采集桶里， 然后用勺轻轻取出卵块，放入桶中。放入时，要把勺平放水中，待卵块在水中浮起后，再将勺从卵块旁边移出水面。注意取卵时不要猛碰卵块，向桶中移放时，不要倾倒，以免损伤蛙卵。

蛙卵采到后，应迅速返回实验室。如果采集点离学校较远，在返回途中， 每隔 1 小时，取出少量卵块，用 10％福尔马林固定，这样才不会漏掉最初发育阶段的标本。

三、 培养

蛙的个体发育，包括胚的发言和胚后发育两个阶段。胚的发育是指从受

精卵发育成幼体的过程；胚后发育是指幼体从卵膜孵化出来后发育成为成体的过程。这两个不同的阶段，要求不同的外界条件，因此须采用不同的培养方法。

（一）胚的发育阶段

将采来的卵块移人大型培养缸中培养。缸中的水最好取自采集地点。水温高低对蛙卵发育至关重要，最适宜的水温是 18～22℃。水温低于 18℃，发育就会减慢；水温过高，蛙卵就会大量死亡。因此平时要将培养缸放在阳光照射的地方，但中午要移到荫凉处。培养缸中的水，要每隔两三天更换一次， 换水时，新水温度和旧水温度要接近。

（二）胚后发育阶段受精卵经过 4—5 天后，发育成 6～7 毫米长的蝌蚪， 蝌蚪破卵膜出来时，头的两侧生有羽状分枝的外鳃，头部下方生有吸盘，吸附在水草上，这时还没有口，靠体内积存的卵黄生长发育。经过几天以后， 头部出现了口，开始取食水中的浮游生物和腐烂的有机物。以后随着外鳃消失和内鳃的出现，改食植物性食物，以水中各种水草为食。等到四肢出现以后，则又逐渐转为摄取动物性食物，靠捕食水中小动物生活。根据蝌蚪在不同发育时期的食性特点，在胚后发育开始时，可以向水中投放少量蛋黄或豆浆，这样既能供早期蝌蚪食用，又能产生蝌蚪喜食的大量浮游生物。水中还应放养金鱼藻、黑藻等水生植物，供蝌蚪吸附和作中期的食料。到蝌蚪生出后肢以后，可以喂给切碎的鱼、切断的蚯蚓和煮熟的鸡蛋白等动物性食料。

在饲养过程中，缸中的水应经常更换。当蝌蚪尾快要消失时，应在缸中放几块小木板，供幼蛙爬上去休息和呼吸空气。等到幼蛙长成以后移到室外饲养。

四、观察

（一）蛙的各个发育阶段所需要的时间

从受精卯分裂开始，到发育成能登陆的幼蛙为止，至少需要 50 天左右的

时间，其中胚的发育阶段约需 4 天左右，胚后发育阶段约需 46 天。

1. 胚的发育阶段。本阶段包括许多发育时期，从受精卵开始到各主要发育时期所需时间是：受精卵→两个细胞期（3.5 小时）→四个细胞期（4.5 小时）→八个细胞期（5.7 小时）→三十二个细胞期（7.5 小时）→囊胚期（21 小时）→原肠胚期（34 小时）→神经褶期（67 小时）→尾芽期（84 小时）

→肌肉反应期（96 小时）。

1. 胚后发育阶段。本阶段从受精卵开始到本阶段各主要发育时期所需要的时间是：外鳃出现（120 小时）→内鳃出现（240 小时）→后肢出现（40 天）→前肢出现、尾逐渐萎缩（45 天）→幼蛙形成（50 天）。

（二）观察方法

1. 胚的发育阶段。由于本阶段各个发育时期进展很快，再加上外界条件发生变化时会改变胚胎发育速度，因此，必须勤观察。否则，就容易漏掉某些发育时期。观察时，可以将蛙卵放在载玻片上，用解剖镜或低倍显微镜进行实体观察。鉴于胚胎发育后期各时期的结构比较复杂，少年儿童不易理解， 可着重观察各时期的形态，并将各时期的形态特点加以比较区别。观察中应进行绘图和记录。

2. 胚后发育阶段。本阶段的各个发育时期进展变慢，而且形体日益长大， 肉眼已能看清。观察时，可把各个发育时期的蝌蚪取出水外，用放大镜观察形态。同时要结合饲养，对蝌蚪的运动、呼吸和食性进行观察，也应将这阶段的观察结果进行记录和绘图。

五、分析

（一）分析青蛙个体发育各个时期的理论意义

要引导学生根据观察结果，对青蛙胚的发育阶段中各个发育时期，分析和理解它们是蛙的远祖长期演化进程的反映。对胚后发育阶段中各个发育时期，要分析和理解它们是蛙的近祖朝着现代蛙的方向演化的反映。还应该分析蝌蚪身上的吸盘、外鳃、内鳃、侧线和尾等器官在水生生活中的作用，以及成蛙的四肢和肺等器官在陆地生活中的意义。

（二）分析青蛙个体发育所需的环境条件

根据培养、观察所得的资料，引导学生分析和了解蛙的个体发育主要在水中进行，并进一步理解为了保证个体发育顺利进行，要有较大的池塘和沟渠面积，水质必须清洁、流动，并应含有丰富的饵料。在此基础上，使学生认识要保护青蛙，除了不能滥捕滥杀外，更重要的是要保护它的生活环境， 使青蛙得以世世代代繁衍下去。