历史悠久而丰富的耀州窑

耀州窑是以西安北的铜川黄堡镇为中心，沿漆河两岸密集布陈，史称“十里陶坊”。同时还有立地、上店村、陈炉镇、玉华村等窑场，依次排列，绵延百里。

此地在宋代辖于耀州，故名耀州窑，其产品称为“耀州瓷”，或“耀瓷”。

耀州窑是集唐、五代、宋、金、元等各个历史时代的瓷窑于一处的续代古陶瓷窑场。其生产历史悠久、规模宏大、技术精湛，在我国陶瓷史及文化史上占有重要地位。

唐代陶瓷在魏晋六朝的基础上又有较大的发展；生产地域广阔，各地名窑兴起，南北技艺交流，产品质量明显提高。随着对外贸易的拓展，瓷器的需求量日益增长，瓷业生产也日趋繁荣。

黄堡窑场正是在这种条件下开始了创烧。耀窑是我国古代生产陶瓷釉色品种最多的窑口，品种达数十种。其中唐三彩色彩艳丽，格调明朗，气韵雍容，不仅是唐时，也是我国所有古陶瓷中的瑰宝。

除唐三彩之外，唐代耀州窑的瓷器品种有白釉瓷、黑釉瓷、黄釉瓷、茶叶末釉瓷，花釉瓷，素地黑彩瓷、白釉黑彩瓷等多个。

唐代耀窑虽处于探索阶段，但聪颖的匠师们博采众长、大胆创新，使自己走出了一条可以充分发挥自身特长的创新之路。这种在黄河南北独树一帜的烧瓷业，也正是它发展到宋代成为名窑的关键。

五代时期，该窑以烧青瓷为主，青瓷烧制工艺已经成熟，青釉有灰绿、青绿、天青、淡天青等色调。还兼烧少量黑、酱釉瓷。造型秀丽华美，多仿金银器。往往采用剔花或划花手法，制作出各种生动流畅的纹样。

在瓷器纹样中发现有专为皇室用瓷设计的龙、凤图案。还发现有刻“官”字款的青瓷器底多件。

至宋朝，瓷器烧造业进入一个极为繁荣的时期，定、汝、官、哥、钧等五大官窑，定、钧、耀州、磁、越、建、景德镇、龙泉等八大民窑，争相辉映。

耀州窑作为一个自成窑系的北方著名窑场，以大批量生产独具特色的刻花和印花青瓷，无可争辩地成为北青瓷的代表。

在耀州窑场，拥有一批技术高超的工匠，他们所做的瓷胚，方圆大小，皆中规矩；烧制成的瓷器，巧如范金，精比琢玉；击其声，铿铿如也；视其色，温温如也。这里的窑场范围很大，制陶业已经形成了一项产业，“居人以陶器为利，赖之谋生”。

耀州窑宋代晚期以青瓷为主，胎薄质坚，釉面光洁匀静，色泽青幽，呈半透明状，十分淡雅。装饰有刻花、印花，结构严谨丰满，线条自由流畅。

纹饰多满布器内外，种类繁多，有牡丹、菊花、莲花、鱼、鸭、龙凤等，风格粗放健美，生动自然。器形有碗、盘、瓶、罐、壶、香炉、香熏、盏托、注子温碗、钵等。

宋代以后，耀州窑又继续烧瓷数百年。金代前期该窑延续了宋代青瓷的烧造，又突出了月白釉青瓷的创新。其后期，姜黄釉青瓷的烧造重点面向中下层民众，烧成上突出了可以增加数量的无釉圈叠烧工艺，装饰纹样也趋于简练。

元明两代该窑发展趋于衰落，一方面继续烧造姜黄釉青瓷，另一方面逐渐加强了黑、白、酱、茶叶末釉瓷和白地黑花瓷的烧造。

在多品种色釉瓷的烧制中，白地黑花瓷是此一时期该窑的代表作品。至此，该窑青瓷的烧制已明显衰落。不久，窑场亦终烧，从此以后就在其原有的历史舞台上消失了。

经过各朝代的动荡变迁，各陶场先后停烧，陈炉窑成为耀州瓷的主要生产地，产品以青瓷碗、盘为主，多呈姜黄色，装饰以印花为主，刻花次之。

明代是陈炉窑的蓬勃发展期。塬上塬下，“郁郁千家烟火迷”，形成“炉山不夜”的奇观。产品以缸、盆、碗、罐为主，多为黑白釉色，绘画、拨花、堆贴、题字等装饰手法并用。至清代，青花和铁锈花成为陈炉窑陈设瓷装饰的主流。

耀州窑的烧造工艺和装饰技法，对各地的影响较大，除陕西境内的一大批窑仿烧外，它的技艺还传到河南的临汝、禹县、宝丰、内乡等窑，传到广东的西村窑、广西的永福窑，形成了以黄堡镇窑为首的一个庞大的窑系。

[旁注]

陶瓷　是陶器和瓷器的总称。我国早在约公元前8000年前的新石器时代就发明了陶器。陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。常见的陶瓷材料有黏土、氧化铝、高岭土等。陶瓷的主要产区为景德镇、高安、丰城、萍乡、佛山、潮州、德化、醴陵、淄博等地。

唐三彩　是一种低温釉陶器，在色釉中加入不同的金属氧化物，经过焙烧，便形成浅黄、赭黄、浅绿、深绿、天蓝、褐红、茄紫等多种色彩，但多以黄、褐、绿三色为主。唐三彩的出现标志着陶器的种类和色彩已经开始更加丰富多彩。

青瓷　我国著名传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉，在还原焰中烧制而成。历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑等，都属于青瓷系统。

龙　在我国古代的神话与传说中，龙是一种神异动物，具有9种动物合而为一之九不像的形象，为兼备各种动物之所长的异类。龙在传统的十二生肖中排第五，其与白虎、朱雀、玄武一起并称“四神兽”。

牡丹　原产于西部秦岭和大巴山一带山区，为多年生落叶小灌木，生长缓慢，株型小。牡丹是我国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和2000多年的人工栽培历史。牡丹素有“国色天香”、“花中之王”的美称。

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耀州窑遗址位于城区黄堡镇西南。1958年秋至1959年，考古工作者先后对黄堡、立地坡和上店村三地，进行调查和发掘。

在黄堡镇发掘出唐、宋、金、元4个朝代的瓷窑12座，砖瓦窑一座，生产作坊4间，作坊窑洞一孔，灰坑6个，出土瓷片85000多块。器形主要有碗、盆、盅、罐、壶等生活用具，石碓、石杵等生产工具和烧制瓷器的各类匣、钵、垫饼、垫环等窑具。

后来，对耀州窑遗址又一次进行发掘，共开探方37个，面积3178平方米，首次发现制作唐三彩的作坊和烧造窑炉，以及大量的三彩标本，这是重大突破。

共清理出唐、五代、宋、金、元各代制瓷作坊10组17座，唐三彩窑炉3座，三彩釉试釉小炉一座，唐、宋窑炉12座，以及原料加工场、堆料场、晾坯场、堆货场等，出土瓷器上千件，以及低温彩釉陶、琉璃瓦和各种工具、窑具等。