工艺精致的海南椰雕

在海南，无论街市或是乡村，到处都能望见椰树傲立的身影。2000多年的种植历史，激发了人们利用椰子的无限想象力，也留下了珍贵的传统椰雕手工艺。

用椰壳精工制作的椰雕是海南特有的工艺品，因古代官吏常以它进贡朝廷，而得到“天南贡品”之誉。

海南椰雕制作技艺精湛、风格古朴、造型优美、地方特色浓厚。最早的有记载椰雕制作在唐代，从日常用的瓢、勺、盛装物开始，经过不断的工艺提高到明末清初时，椰雕工艺就达到了很高的水平。

以后的300多年里，历代椰雕艺人使椰雕越来越好，就逐渐形成独特的更具民族风格特色的工艺品。

海南椰雕可追溯至847年，《粤东笔记》记载：李德裕谪居崖州时，将椰壳锯正制成瓢、勺、碗、杯作为吃喝用具。

据唐代刘恂《岭表录异》记载：

椰子树，亦类海棕……有圆如卵者，即截开一头，沙石磨之，去其皱皮，其斑斓锦文，以白金装之，以为水罐子，珍奇可爱。

唐代诗人陆龟蒙还留有“酒满椰杯消毒雾，风随蕉叶下泷船”的诗句。可见椰壳消毒避瘴，制成日用品至少有1100多年历史。

宋代，工艺精致的椰碗、椰杯、椰壶已流行在士大夫的宴席上了。

《正德琼台志》记载：1097年，苏东坡谪居儋耳，曾拿椰子壳请当地艺人雕成椰雕帽，谓之“椰子冠”，有“自漉疏中邀醉客，更将空壳付冠师”的诗句。可见当时的椰雕技艺已达到相当高的水平。

明清两代，椰雕常被官吏作为珍品进贡朝廷，素有“天南贡品”之誉。在清宫大宴乳茶碗的资料中，也发现了有关椰雕的记载。

清宫饮用乳茶，需配以品质精良、做工精到的御用碗。当时，广东就进贡了用椰壳做的乳茶碗，碗外壁为椰子壳，艺匠在薄薄的椰壳面上，巧手凸雕松竹梅纹饰，内壁嵌银里。

椰子银里碗古朴而轻巧，是清代宫廷中为数不多的乳茶碗，皇帝不仅在中小型宴席上用它，就是平素饮乳茶时它也是首选的饮具。

特别是雍正时期，椰壳雕器物的造型、纹饰及雕刻的技法已十分精湛。至清末时期，用椰雕作为礼品、用品，已很平常了。

确切地说，椰雕工艺分为椰壳雕、椰棕雕、椰木雕三类。其中，人们利用得最多的是椰壳雕，就是利用椰子壳的天然形态，按设计造型拼接成工艺品，产品有椰碗、茶叶盒、牙签筒、花瓶、二胡、拼贴工艺画等。

椰棕雕是用椰棕自然肌理效果，采用切、割、烫等方法加工成椰猴、椰猪、椰妹等各种人物、动物造型的工艺品。

椰木向来是海南民间用来加工成木梁盖房子。后来工艺厂开始用椰木加工成筷子、发夹等产品，椰雕工艺品种也由30多种发展至400多种。

椰雕制作要经过选料、造模、雕刻、通花、嵌镶、刨光、修饰等几道工序。

椰雕的工艺，首先得从选料开始。要挑选颜色、硬度、厚度都相近的椰子，艺人们靠着长年的经验和眼力，能透过包裹在外的椰棕判断出椰壳的形状、色泽、厚度、硬度等。

接下来，根据椰壳的形状来设计要雕刻的作品。如果是雕刻椰妹、猴子之类的，就需要保留外层厚厚的椰棕。这时，割棕就成了关键的一个环节。

然后是造模和拼接。造模就是将椰壳在车床上车出想要的形状。而拼接环节也有讲究，就是将椰壳切割成一片一片，然后黏合在一起。

有时会在拼接前先做一个模，有时干脆就直接拼接，这当中要克服一个拼合产品易热胀冷缩的问题。

椰雕的珍贵，体现在工艺上，尤其雕工的技法和精湛度决定着作品的价值。雕刻种类又有沉雕、浮雕、透雕、割雕、圆雕、拼贴、油彩等。

除了原汁原味的青壳雕外，椰雕也和其他雕刻材料和工艺结合在一起，创造出不同的另类之美，比较常见的有镶锡、镶银、贝雕镶嵌、石膏镶嵌、檀木嵌镶、陶瓷拼贴等。

最后一道工序是上油，即在椰雕上涂上一层植物油等材料加以保护。一般上油三五年后，再加工一遍，椰雕作品才算基本定型，这样的作品才堪称完美。

椰雕产品有小巧玲珑的果盘、饭碗、酒盏、饰盒、椰珠项链，还有富丽高雅的茶具、酒具、花瓶、台灯、奖杯，以及各类高档挂屏、坐屏、屏风等；但主体全都是圆形的。

各种造型的椰雕工艺品栩栩如生，用椰子壳做成的茶具、酒具上面一般都雕有龙的形状，特别是用带有椰棕细丝的椰壳雕刻成的农家妹子头像、椰林中猴子的形象，生动、活泼、可爱。

海南椰雕经过历代艺人不断的实践，技艺愈趋精良，工艺更臻完美。

如《鲤鱼吐珠图》是以我国传统年画中表示吉祥如意的《鲤鱼吐珠图》构思创作的。它由椰球、鲤鱼、台座三部分连接成天衣无缝的整体。鲤鱼用樟木雕成，整个鱼身以椰壳拼合，运用圆雕、浮雕，精雕细刻，形象逼真。

鱼嘴上的大“水珠”是个硕大的椰壳，采用牙雕手法通刻而成。中间雕上10余尾形态各异的鲤鱼，颇生情趣。座底安上转动装置，能使“水珠”徐徐转动。

再如这对椰雕嵌贝巨型花瓶，最大直径为0.8米，每只重80千克，瓶体与镂空荷花底座高1.9米。

数条“回”字形花边横向围绕瓶身，瓶身画面上每株椰树结有9个椰果，衬以9片树叶，花瓶由精心挑选的5200个色泽相同的椰子壳，加工成弧度一致、一寸见方的12400片椰子壳小片，采用椰雕工艺拼接而成。

再把用280千克夜光螺加工而成的人物、椰树等图案嵌在瓶体表面，图案上有32000朵桂花、60000粒沙子的衬托，显得清秀艳丽，椰树雄伟挺拔，人物栩栩如生。

海南椰雕造型新颖多样，色调古朴雅致，具有独特的艺术风格和浓厚的海南色彩。后来又产生了椰雕画，其古朴之风，构思之巧，造型之趣，为传统的椰雕又添春色。

[旁注]

陆龟蒙（？～881年），唐代农学家、文学家。曾任湖州、苏州刺史幕僚，后隐居松江甫里，编著有《甫里先生文集》等。他的小品文主要收在《笠泽丛书》中，现实针对性强，议论也颇精切。与当时大诗人皮日休交友，世称“皮陆”，诗以写景咏物为多。

松竹梅　合称“岁寒三友”。古有“松竹梅，岁寒三友；桃李杏，春暖一家”之说。这3种植物在寒冬时节仍可保持顽强的生命力而得名，是我国传统文化中高尚人格的象征，也借以比喻忠贞的友谊。

圆雕　又称“立体雕”，是指非压缩的，可以多方位、多角度欣赏的三维立体雕塑。圆雕是艺术在雕件上的整体表现，观赏者可以从不同角度看到物体的各个侧面。它要求雕刻者从前、后、左、右、上、中、下全方位进行雕刻。

屏风　古时建筑物内部挡风用的一种家具。屏风一般陈设于室内的显著位置，起到分隔、美化、挡风、协调等作用。它与古典家具相互辉映，相得益彰，浑然一体，成为家居装饰不可分割的整体，而呈现出一种和谐之美、宁静之美。

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海南省椰子树很多，盛产椰子，椰子浑身是宝。

新鲜的椰肉、椰水鲜甜可口、营养丰富；椰棕耐磨不怕潮，做成的椰垫、棕毯、扫帚、棕绳、棕刷等耐用持久；椰壳耐酸耐碱，经过精心加工可以制作成实用的或观赏的椰雕手工艺品，风格古朴，造型自然优美，地方特色浓厚。