在契丹党项女真族中的重阳节

唐代末年,契丹贵族首领耶律阿保机乘机建立了与五代和北宋相始终的辽朝。契丹族在过重阳时,要登高宴饮、饮菊花酒、茱萸酒,有史书记载了契丹族重阳节时的盛况:

帝帅群臣部族射虎,少者输重九一筵席。射罢于地高处卓帐。与蕃汉臣登髙。饮菊花酒。出兔肝,生切,以鹿舌酱拌食之。

又【center】以茱萸研酒,洒门户间辟恶。亦有入盐少许而饮之者,又云男摘二九粒,女一九粒,以酒咽者,大能辟恶。

《辽史》记载,在985年辽圣宗时期的一年重阳节,辽帝就在这天登高骆驼山,与群臣宴饮并喝菊花酒:

骆驼山登高,赐群臣菊花酒。

第二年,即986年农历九月,辽帝再次在重阳节登高、祭天、喝菊花酒:

甲戌,次黑河,以重九登高于高水南阜,祭天。赐从臣命妇菊花酒。

在食肉方面,契丹族还有于农历九月初九重阳节食生兔肝的习俗。契丹族重阳食兔的习俗也影响了辽地汉民,只不过是他们已改生食为熟食而已。

宋代的契丹族能熟练地运用汉、契丹两种文字写作诗文,尤其是契丹皇室的诗歌吟咏,多有叙写重阳节的上乘之作。辽道宗耶律洪基在《题李俨黄菊赋》写道:

昨日得卿黄菊赋,碎剪金英填作句,

袖中犹觉有余香,冷落西风吹不去。

据《老学庵笔记》记载,该诗是为了回应辽相李俨《菊花赋》而作。李俨因被赐耶律姓,也称耶律俨,一日作得《菊花赋》呈道宗,受嘉勉,次日,道宗赐批答了《题李俨黄菊赋》这首绝句。

在用契丹字所作的诗歌《醉义歌》中,也有重阳节的记载:

晓来雨霁日苍凉,枕帏摇曳西风香;

困眠未足正展转,儿童来报今重阳。

以党项族为主体的西夏朝,党项族以畜牧为主业,农业有一定程度的开展,过着半定居的牧农结合的部落生活。因此在生活习俗、信仰习俗、部落组织习俗上显现出特有的民族色彩。

党项族是羌族的一支,原游牧于青海东南部、四川西北部的广袤草原上,饮食简单粗粝,史书记载:

畜犛牛、马、驴、羊,以供其食。不知稼穑,土无五谷。气候多风寒,五月草始生,八月霜雪降。求大麦於他界,酝以为酒。

宋时汉族重阳节的饮食方式、饮食习俗、饮食观念等也被党项族大量吸收,使党项贵族的饮食生活越来越中原化。西夏文献《圣立义海》记载:

九月初九斟酒饮,民庶安乐。

这与中原地区的重阳节相一致。羌族民间还有“重阳酒”,“玉麦蒸蒸酒”。孩子和妇女还经常饮用加了蜂蜜的甜酒。

女真族建立的金朝。女真族的重九节与汉族人的过法不同,女真族的时令节日在大量吸收汉俗的同时又融人了许多本民族故俗。多民族习俗交融的特点在其饮酒习俗上也有生动的体现。

金朝入主中原以后,就有元旦宴饮、上元张灯饮宴、重阳节饮菊花酒和在高地举行拜天的礼仪,这些节日都离不开酒的参与。

范成大使金做《燕宾馆》诗道:

九日朝天种落欢,也将佳节劝杯盘。

苦寒不似东篱下,雪满西山把菊看。

原注云:“至是适以重阳,虏重此节,以其日祭天,伴使把菊酌酒相劝。西望诸山皆绮,初六日大雪。”其真实的记录了重阳节时人们要饮菊花酒以示吉祥、庆祝的过程,并且人们当日还要举行祭天活动。

其主要形式是在郊外祭天、狩猎、射柳、击球。其中,尤以狩猎之俗最为古老、本色。

《金史·世宗纪上》卷六说道:

重九出猎,国朝旧俗。

九月丁酉,秋猎,以重九,拜天于北郊。

女真族在重阳节有射柳、击球活动,民间的赏菊、饮酒、登高、插茱萸等活动,与宋代习俗一脉相承。

[旁注]

契丹族 中古出现在我国东北地区的一个民族。自北魏开始,契丹族就开始在辽河上游一带活动,唐末建立了强大的地方政权,907年建立契丹国,后改称辽,统治我国北方,后为金所灭。

耶律洪基(1032年~1101年),字涅邻,辽朝第八位皇帝。在位46年,耶律洪基笃信佛教,广印佛经和建筑寺塔,好汉文化,多作诗赋,有《清宁集》。

党项族 是我国古代北方少数民族之一,属西羌族的一支,故有“党项族党项羌”的称谓。据载,羌族发源于“赐支”或者“析支”,汉代时,羌族大量内迁至河陇及关中一带。党项以部落为划分单位,以姓氏作为部落名称,逐渐形成了著名的党项八部,其中以拓跋氏最为强盛。

女真族 或称女贞与女直,源自3000多年前的肃慎,汉至晋时期称挹娄,南北朝时期称勿吉,隋至唐时期称黑水靺鞨,辽至金时期称“女真”、“女直”,辽朝女真有生女真、熟女真之分,到明朝后期仍然自称为女真。

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黔东南的苗村侗寨,大多数的农家都能酿制出醇香甘甜的米酒。有的农家在九月重阳选出上好的糯米烤酒,酒质自然上乘,再佐以冰糖、菊花、猪板油调制而成,曰“重阳酒”。

这类优质好酒,奇香诱人,平日里是舍不得喝的,待贵客到来或在重阳节这天的时候,才会拿出来开怀畅饮。

远方来的客人,并不知苗乡侗寨土酒的威力,置身于芦笙悠悠,侗歌缠绵的村寨,在回归自然的氛围下,性情勃发的客人会将度数不高,醇香甘甜的米酒当成饮料一般来喝,六七碗下肚,客人们并没有什么不适,岂料酒宴散后步出房门,客人经微风一拂,便会脚下无力发出“咣当”的倒地之声,有的三天酒意不散。

时日一长,见得多了,有人便给黔东南的“重阳酒”取了一个调笑的名称“咣当酒”。