一、纤维作物

印度的纤维作物有棉花、黄麻、洋麻、苎麻、猪尿豆、龙舌兰等，但以棉花、黄麻为主。它们是印度纺织工业发展的原料支柱。独立前，印度的黄麻和棉花产量分别占世界黄麻和棉花总产量的 95％以上和 16～18％，居世界第一位和第二位。棉花和黄麻除供应本国纺织工业外，约有一半供出口。独立后，由于印巴分治，主要棉、麻产区划归巴基斯坦，印度的种植面积和产量锐减，一度成为世界主要棉、麻进口国。经过 30 多年的努力，目前黄麻初步已能自给，棉花则仍需进口部分长绒棉。

（一）棉花

棉花是印度重要的经济作物，其产值约占农业总产值的 3.5％，在经济作物中仅次于甘蔗、花生居第三位。1990 年，全国棉花种植面积达 780 万公顷，约占世界棉田总面积的 23％，居世界首位；籽棉产量为 541.2 万吨，次于中国、苏联、美国，居世界第四位。总的说来，印度的棉花产量尚能满足国内棉纺织业的需要，但因所产棉花多为劣质中短纤维，为满足国内生产优质棉织品的需要，也出口部分国产原棉以换取进口长绒棉。

印巴分治时，因富庶的西部棉花基地划归巴基斯坦，特别是长绒棉产量减少 3/4，为维持原有棉纺织业的正常生产，印度每年需从国外进口 20 余万吨原棉。独立以来，为解决棉花的供需失调，谋求自给，印度政府采取了以下发展棉花生产的措施：

第一，大力扩大棉田面积。在 1947—1948 年度至 1955—1956 年度的 8

年间，棉田面积从 426 万公顷增至 809 万公顷，增加 383 万公顷，即增加了87％。在非粮食作物播种面积中，棉花所占比重在同一时期内由 21％上升至

34％，大约相当于全国黄麻、甘蔗、烟草、菜籽、亚麻、茶叶、橡胶、椰子及咖啡等重要经济作物之和。此后，虽然棉田不再扩大，常年保持在 750～ 800 万公顷，但地区上则作了有利于增产的调整。自 60 年代以来，在一些高产棉区，如旁遮普、古吉拉特等邦，种植面积分别增加 1/3 和 4％，反之低产棉区，如马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦等，则分别下降 7％和 4％。

第二，提高灌溉棉田和长绒棉田面积的比重。印度种植的棉花品种计有G.hirsntum、G.barbadense、G.arboreum 和 G.herba-ceum 四大类，前二类为美洲品种，属长绒棉；后二类为本地品种，是短绒棉。美洲品种多需人工灌溉，而本地品种则可在旱地种植，但是无论在单产还是原棉质量上，前者均优于后者。现将这两类品种特性进行比较（见表 35）。

若要扩大长绒棉品种的种植，首先必须解决灌溉问题。60 年代以来，主要是在人工灌溉条件良好的地区开辟新区，老棉区只有在灌溉设施得到改善后，才能扩大棉花种植面积。目前灌溉棉田所占比重已由 50 年代的不足 10

％增至 20％，长绒棉（绒长 22 毫米以上）种植面积的比重也相应地从 39％ 提高到 50％。第二，改良品种，提高单位面积产量。印度的棉花单产水平很低，平均每公顷产皮棉不足 100 公斤，即使美洲品种的皮棉产量也只及先进国家的

表 35 印度的美洲棉与本地棉特性对比

（资料来源：参考文献 18，第 148—149 页）

1/8 至 1/10。近 20 年来，为提高单产水平，开始进行一系列品种改良，并通过 G.hirsntum 和 G.barbadense 的种间杂交取得了良好的增产效果。印度的棉花杂交品种不仅单产水平有显著提高，而且在质量上，特别是纤维长度上也有改善，例如 1968 年培育出的尚卡尔（Shankar）杂交品种，至 1974 年种植面积已达 38.5 万公顷，在水浇地上种植，每公顷可产籽棉 30～40 公担， 旱地上种植也能产籽棉 11～15 公担，纤维长度也相应达到 30.5 毫米和 26

毫米。70 年代末，印度又培育出瓦拉拉克斯迈（Varalaxmi）、杂交种 391

（Hybrid391）、P.R.S72 等新杂交品种，这些品种都具有高产、早熟、大铃、抗病害等特性，通过杂交品种的推广种植，使印度全国的棉花单位面积皮棉产量从 1950—1951 年度的每公顷 86.4 公斤上升至 1979—1980 年的 162 公斤，增长约 87％。近 20 年来，虽然棉田面积无显著扩大，然而总产量却不断增长。近 15 年来印度棉花种植面积和产量情况见表 36。

棉花原产于热带，是一种喜温喜光的短日照作物，一般在年雨量 500～ 800 毫米、年平均气温在 20～35℃的热带亚热带地区种植最为适宜。棉花早期生长需充足的雨量，但开花结铃后，则需晴朗干燥的天气。印度的气候具备了棉花生长的有利条件。在西部

表 36 印度历年棉花收获面积和产量增长情况

（资料来源：根据历年联合国粮农组织生产年鉴整理）

和西北部，气候干旱、热量充沛、日照充足，只要人工灌溉即能稳产高产。在东部和东南部，干雨季分明，也有利于安排棉花播种和收获季节。此外， 印度的劳动力资源丰富，又是棉花的原产地之一，因而有着悠久的植棉历史和丰富的生产经验，这些都是使棉花成为印度主要经济作物的自然、社会经济和历史条件。

印度的棉花地区分布相对集中。根据自然条件、植棉历史和种植的品种， 全国大致可划分为 4 个棉区（见图 17、表 37）。

1. 中部区

包括中央邦、古吉拉特邦、马哈拉施特拉邦和拉贾斯坦邦南部等地区。这是印度传统棉花产区，棉田面积和总产量分别占全国的 2/3 和 1/2。这里黑棉土分布较广，夏季高温，冬季气温不低于 10℃，主要棉区集中在年雨量500～ 1250 毫米的地带，有灌溉的棉田仅占 8 ％～ 14 ％。种植品种以G.herbaceum，G.arboreum 为主，其次是 G.hirsntum。由于品种和栽培条件不一，收获期 G.herbaceum 一般为 2 月～3 月，G.arboreum 为 11～12 月， G.hirsntum 为 11～1 月或 12～2 月。

马哈拉施特拉和中央邦是全国主要棉花低产区，棉田面积虽占全国的2/5，但总产量仅占 1/4，皮棉单产仅及全国平均水平的 1/2，即每公顷 65～

75 公斤。低产原因主要是： ①栽种低产中短纤维的旱作棉品种比重大，这些品种虽然能适应当地生态环境，但需低密度种植，且单位植株产棉率不高。

②每年 6 月至 9 月为雨季，因西南季风路径和来临迟早变化大，易遭旱涝灾害，或使棉花生长前期遇旱，后期遇雨，尤其是高温多雨季节病虫害、

表 37 1983—1984 年度印度各邦棉花播种面积和产量

（资料来源：参考文献 25，1984 年 8 月号）

杂草危害严重。③耕作技术粗放，大多为棉花与高粱、鸭脚粟等间作，缺少田间管理，广种薄收。因此，加强品种改良，改善生产条件，提高棉田抗灾能力，是扭转该区棉花单产水平低，促使皮棉大幅度增产的主攻方向。

1. 南部区

包括卡纳塔克、安得拉、泰米尔纳德和喀拉拉等 4 个邦。夏季月平均气温在 32～35℃，冬季月平均气温不低于 20℃，年雨量在 500～1250 毫米之间，有灌溉的棉田占 15％。全年均可以植棉，但泰米尔纳德邦和安得拉邦大部分在 12～2 月水稻收获后东北季风期间播种。种植品种以 G.hirsntum 为主，其次为 G.arboreum 和 G.herbaceum。本区棉花播种面积约占全国 1/5，总产量占 1/4，是全国第二大棉区。自 60 年代以来，随着棉田灌溉设施改善，缩减了部分山地丘陵区旱地棉田面积，扩大了科佛里河三角洲、克里希纳河和戈达瓦里河下游平原的棉田面积比重，虽然全区棉田的总面积常年保持在 155

万公顷上下，但产量已从 1967—1968 年度的 14.3 万吨增至 1983—1984 年度

的 30.9 万吨，增长 1 倍以上，其中安得拉邦增长最快，同期内约增长 5.5 倍，单产水平至 1983－1984 年度每公顷达 346 公斤，已跃居全国之首。

1. 北部区

包括旁遮普邦、哈里亚纳邦、北方邦西部和拉贾斯坦邦北部。本区位于恒河上游冲积平原及各河间地。地势平缓，有利于机耕和溉灌。土壤多为冲积土，土层深厚疏松，肥力良好。年平均气温约 22～25℃，夏季高温，最热月为 33～34.5℃（ 6 月）；冬季微冷，1 月平均气温为 12℃，但最低气温可达 0℃以下。为满足棉株生长期温度要求，一般在 4、5 月播种，10 月开始采摘，直至 12 月底收获完毕。年雨量为 300～700 毫米， 80％集中在 7、8 月份，对棉株生长发育有利，但雨量的年际、月际变率大，多数棉田仍需依赖灌溉。

本区是 60 年代后新发展的优质高产棉区，以种植优质长绒的G.hirsntum 品种为主，由于灌溉设施完善，90％以上的棉田已获灌溉，并有良好的现代农业种植技术，常年单产一般高于全国平均水产一倍以上。自独立以来，棉

田面积已扩大近 2 倍，总产量也由1950—1951 年度占全国的 11％上升至1983

—1984 年度的 25％，所产皮棉大部分投放国内市场，其中旁遮普和哈里亚纳二邦约提供全国商品棉的一半以上。

1. 东部区

包括奥里萨、比哈尔、阿萨姆、特里普拉、曼尼普尔等邦。本区气候高温多雨，冬季月平均气温为 17～20℃，最低气温不低于 5℃，全年无霜，利于棉株越冬。年雨量为 1200～4000 毫米，80％的雨量集中在 5～9 月，前期多雨，有利棉花生长，后期多雨则导致蕾铃脱落减产。该区原为印度最早栽培棉花的地区之一，中世纪闻名于世的达卡棉布就以其周围地区所产棉花为原料，但由于该区水、土、热等自然条件限制，以及殖民地经济制约下大力发展水稻和黄麻，棉田日趋减少。直到目前，仍仅限于 6 月至 11 月在山坡旱地上种植，棉田少而分散，主要种植 G.arboreum 品种，单产水平低，播种面积和产量仅占全国的 1～2％。

（二）黄麻

黄麻是印度东北部最重要的经济作物，在印度纤维作物中仅次于棉花居第二位。黄麻是印度黄麻纺织工业发展的基础，麻制品又是印度重要出口商品。目前，印度每年生产黄麻制品约 120～130 万吨，占世界黄麻制品近 1/3， 其出口量占世界同类产品出口总量的 2/5，所以黄麻种植在印度国民经济中具有重要意义。

独立前，印度的黄麻生产在世界上居垄断地位。在 1935～1939 年间，印度黄麻产量约占世界黄麻产量的 98％；至 1947 年，种植面积已达 77.3 万公顷，产量为 127 万吨。在印巴分治以前，3/4 的黄麻产区在东巴基斯坦（现孟加拉国）境内，而印度境内仅有 32.4 万公顷，但是黄麻工业却几乎全部位于印度境内。分治后，印度黄麻工业每年需原料 90～110 万吨，而印度所产不过 30 余万吨，因此独立初期，印度黄麻产量仅能满足国内所需消费量的1/3，每年需从东巴基斯坦进口大量黄麻。这不仅使印度要支付大量外汇，而且不能保证稳定的原料供应。为此，印度不得不努力扩大黄麻种植，增加黄麻产量。50 年代种植面积迅速扩大，自 1947—1948 年度至 1956—1957 年度，

9 年间种植面积从 26 万公顷增至 76.2 万公顷，增长近 2 倍，同期总产量也

相应地从 30 万吨增至 76.6 万吨，初步缓和了供需矛盾。60 年代后期，国际市场上由于一度受黄麻代制品剧烈竞争，因而影响了印度黄麻工业发展，导致黄麻种植面积和产量徘徊于 65 万公顷和 80 万吨上下。1976 年后，国际市

场对黄麻制品需求再度增加，印度的黄麻生产也开始回升，至 1990 年，种植

面积已达 128.7 万公顷，总产量达 162 万吨，创历史最高纪录。

黄麻是热带、亚热带作物，生长期内最适宜的气候条件是：气温在 24～ 35℃，相对湿度 80～90％，年降雨量在 1500 毫米以上。同时还要求土层深厚、富含有机质的砂质土壤。恒河—布拉马普特拉河三角洲地区的自然条件不仅有利于黄麻生长，而且河网稠密，水量丰沛，也有利于黄麻洗濯加工和运输。此外，这里劳动力丰富，又近靠加尔各答这一印度最大的黄麻加工区和港口。因此，这一地区成为世界最大的黄麻产区。

印度种植的黄麻主要有 2 个品种，即：印度黄麻（Corchorusolilorius） 和中国黄麻（Corchorus capsularis）。前者主要种植在易受水淹的河滩地

（Bil）上，纤维质地柔软，色泽浅白，为优质麻，种植面积约占黄麻总种植面积的 75％；后者多种植于河岸和岛屿的高地（Chors）上，质地坚韧，但纤维较粗，种植面积约占 25％。栽培方式因品种而异，中国黄麻通常为小麦、烟草、大麦或蔬菜的后茬作物，3～4 月播种，9～10 月收获；印度黄麻为水稻的后茬作物，2 月播种，8 月至 9 月收获。最适宜的收获时间为开始结颖果时，过早或过迟均会导致减产或降低纤维质量。

印度的黄麻种植区较集中，在全国 355 个县中，只有 73 个县生产黄麻，

其中 14 个县为全国黄麻集中产区，其种植面积和总产量占全国黄麻种植面积的 60％和总产量的 65％。其中西孟加拉邦的 24—帕加纳斯、胡格利、纳迪亚、杰尔拜古里、库奇比哈尔和迪纳杰布尔等县是黄麻重点产区，种植面积一般要占耕地面积的 20％以上。阿萨姆邦和梅加拉亚邦合计黄麻种植面积和总产量分别占全国的 15％和 14％，其中布拉马普特拉河下游的卡姆鲁普县就占上述二邦黄麻总产量的 1/4。此外，在加罗丘陵和卡恰尔县，近年来黄麻也得到较快的发展。比哈尔邦的黄麻种植面积虽占全国的 17％，但因地势较高，气候较干燥，土质粘重，单产一直很低，黄麻总产量仅占全国的 11％。其中普尔尼亚是该邦黄麻的重点生产县，总产量约占比哈尔邦的 73％。此外，奥里萨邦、北方邦、特里普拉邦等地也生产小部分黄麻，但种植面积和产量合计仅占全国的 8％和 10％（见图 17）。

印度黄麻生产的主要问题是单产水平较低，常年产量平均每公顷仅 1250 公斤，不到中国的 1/4，仅及孟加拉国的 3/4。若能提高至孟加拉国现有的单产水平，即使保持 50 年代种植面积，印度也可达到 80 年代末的总产量。根据上述各产黄麻区的生产情况，从合理调整黄麻的生产布局出发，今后适当缩减自然条件及生产基础较差、不宜发展黄麻的产区种植面积（如比哈尔邦），加强老产区（如西孟加拉邦）的麻田建设，不仅有利于充分合理地利用自然条件，更好地实行农田技术改革，达到稳产高产，而且也可以克服与粮争地的矛盾。