【选学】自来水

① 污染物排入水体后，经过扩散稀释，并在复杂的生物化学过程中逐步分解（降解）而自然净化，称为水体自净。水体的自净能力是有限度的。

在自来水厂，人工净化水的方法和程序大体如图 2－1 所示。首先加入混凝剂，使悬浮在水中的微小颗粒状杂质被吸附凝聚后，在沉淀池中沉降分离。然后使沉淀池里的较澄清的水流经过滤池中的石英砂层、活性炭层得到更清的“滤后水”。滤后水经通入氯气进行“氯化”消毒灭菌后，即得到净化的“自来水”。

【社会实践】

参观自来水厂的生产过程或其它工厂污水处理的过程，并向相应的生产单位了解净化效果，写出报告。

水的物理性质

纯净的水，是一种无色、透明、没有气味、没有味道的液体。在 1.013

×105 帕压强下，水的沸点是 100℃，凝固点（冰的熔点）是 0℃。在 4℃时水的密度最大（1 克/厘米 3）；水凝固成冰时，密度明显降低。

【思考与练习】

常压下水凝固成冰时，体积大约比相同质量的4 1

算冰的近似密度，并思考：在寒冷的冬天，为什么鱼还能生存在结冰的深水中？

【观察与思考】

取少量由碘分子构成的固态碘放入盛水的试管中，振荡并微热，观察现象。

实验表明，碘分子能分散到水分子之间形成碘水。无数事实证明，很多物质都能以微粒的形式分散到水中去。

纯净物和混合物

【实验与思考】

天然水和蒸馏水的比较（1）比较天然水和蒸馏水的物理状态

用相同规格的三支试管分别盛等体积的河水、井水、天然水和蒸馏水，比较它们的颜色和浑浊程度。

（2）检查水中是否含固态杂质

在一块洁净的玻璃片的不同部位分别滴上天然水和蒸馏水各一滴，将玻璃片平放在酒精灯焰的上方均匀地微热，使水滴蒸发。观察哪种水蒸干后玻璃片上留下固体痕迹。

实验证明，蒸馏水是比较纯净的水，而天然水中混有除水以外的其它物质。

化学上常根据物质是否纯净，把物质分为纯净物和混合物两大类。纯净物是由一种物质组成的。混合物是由两种或多种物质混合而成的。

纯净物具有一定的组成和性质。化学中研究的物质一般指的是纯净物。但是，绝对纯净的物质是没有的，通常所说的“纯净物”只是相对纯净的物质或高纯物。前者如蒸馏水，后者如用作半导体材料的高纯硅（纯度可达99.999999999％）。

【观察与思考】

混合物中的各组成物质能保持原来的性质吗？

先将少量食盐和铁粉充分混合，然后分为两份，将其中一份加入盛有适量水的小烧杯中，充分搅拌后过滤。将滤液及滤渣分别移入蒸发皿并加热蒸

发至干。观察滤液蒸发后所得固体是不是食盐？再用磁铁分别吸烘干的滤渣及另一份混合物，结果如何？为什么？

由此可见，混合物的各组成物质一般能分别保持各自原有的性质。这说明一般混合物的各组成物质之间并未发生化学反应。