1.  石油煤
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到目前为止，石油和煤仍然是世界上主要的两大能源。石油被称为“工业的血液”，煤被誉为“工业的粮食”。本节将分别介绍这两大主要能源。

石油

【观察与思考】

取一支试管，注入原油 2 毫升。观察其颜色和状态。再注入水 2 毫升， 振荡后静置，观察现象。

从油田里开采出来没有经过加工处理的石油叫做原油。它是一种黑色或深棕色的粘稠状液体，有特殊的气味，不溶于水，比水轻。在地层中，石油常与天然气共生。

石油是由古代动植物遗体经过非常复杂的变化而形成的多种化合物的混合物。其中大部分是液态化合物，同时也有一些气态和固态化合物溶于液态化合物中。所以它没有固定的熔点和沸点，而且其化学成分也随产地的不同而有所不同，颜色也因产地而异。但是组成石油的基本元素都是碳和氢，同时还含有少量的硫、氧、氮等。

石油本身虽然没有固定的熔、沸点，但组成石油的各化合物都有各自的熔、沸点。其中含碳原子少的化合物沸点低，含碳原子多的化合物沸点高。如果将石油加热，则石油中沸点低的组分先气化，经冷凝先分离出来。升高温度又可将沸点较高的组分再气化，经冷凝再分离出来。工业上就是运用与此相类似的原理，将原油加工成汽油、煤油、柴油等不同矿物油供各行各业使用。煤

煤是人们所熟知的一种固体燃料。一般根据它们含碳量的不同可分为无烟煤、烟煤、褐煤和泥煤等。由于它们的含碳量不等，所以燃烧时放出的热量也各不相同。

煤主要是由古代的植物埋在地下，在隔绝空气的情况下经过长期的一系列复杂变化而形成的一种由有机物和无机物所组成的复杂的混合物。工业上常把煤在隔绝空气的条件下加强热使之分解，从而得到焦炭、煤焦油、氨水和焦炉煤气等工业原料。其中焦炭是重要的冶金原料；氨水可作为肥料和化工原料；焦炉煤气是一种很好的气体燃料；煤焦油中含有多种化合物，是重要的化工原料。通过这样的加工处理，煤就既可作为燃料又可作为很好的工业原料，做到物尽其用。煤的综合利用具有十分重要的意义。我国石油和煤炭工业的发展

我国是世界上最早发现和利用石油和煤的国家之一。据史书记载，勤劳智慧的中国人民至迟在汉代就懂得用煤做燃料；宋代已经出现了世界上最早的石油加工厂。我国有着丰富的煤和石油资源。煤炭资源总储量居世界第三位；石油资源储量居世界第八位。但是在解放以前，我国基本上没有自己的石油工业，煤炭工业也很落后，因而使我国长期成为帝国主义倾销“洋油” 的市场。解放以后，我国先后开发和建立了大庆、胜利、华北、中原、大港

等石油基地和一批煤炭基地。沿海、近海许多区域也发现了丰富的石油资源， 许多新的石油基地正在开发和建设中。1990 年我国石油产量就已居世界第五位；煤产量达 11.1 亿吨，居世界第一位，不仅能满足本国的需要，而且已经出口。能源

天然气、石油和煤是目前世界上最主要的能源。随着经济的发展和人民生活的不断提高，人们对能源的需求量也不断上升，依靠地球上现存的天然气、石油和煤远不能满足需要。另外，这些资源本身是一种宝贵的工业原料， 单纯作为燃料使用是极大的浪费。因此，我们不但要节约使用现有的能源， 提高能源的综合利用率，还要开发新能源以适应当前飞速发展的社会需求。像氢能源、核能、太阳能、风能、地热能、潮汐能等都是当前正在或准备开发的新能源。

我国的能源资源十分丰富。除煤和石油外，水力资源蕴藏量居世界第一位，太阳能居世界第二位，其它如风能、核能等资源也很丰富。可以说，世界各国具有的能源资源我国几乎都有，我国已成为世界第三能源大国。

作业 6

将正确答案的序号填入题后的括号内

1. 在①用加热冷凝的方法从石油中提取汽油②从煤中提取煤焦油③木炭吸附色素④二氧化碳转化成干冰⑤二氧化碳溶于水等五种变化中，都属于物

1. 石油是多种液态化合物的混合物，所以没有固定的沸点B.煤是一种由有机物和无机物所组成的复杂混合物

C.天然气是一种以一氧化碳为主要成分的气体燃料

D.日常生活中常把“煤炭”连在一起作为一个词来使用，这是因为它们的成分是相同的