【选学】 酸式盐和碱式盐

有这么一类化合物,它们在溶于水时电离生成金属阳离子、氢离子和酸

根离子。例如,硫酸氢钠的电离方程式如下:NaHSO = Na + + H + + SO2- 。

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这类化合物属于酸类还是盐类呢?由于它们电离生成的阳离子不都是氢离子,所以不属于酸类;又由于它们电离时有金属阳离子和酸根阴离子生成, 所以属于盐类。但是,这类盐电离时除生成金属阳离子和酸根阴离子外,还有氢离子生成,所以叫做酸式盐。像 NH4HCO3、NaHCO3、Ca(H2PO4)2 等都是盐类中的酸式盐。

还有一类化合物,它们电离生成金属阳离子、酸根和氢氧根阴离子,这类化合物叫做碱式盐。像 Mg(OH)Cl、Cu2(OH)2CO3 等都是盐类中的碱式盐。

对于盐类中电离只生成金属阳离子和酸根阴离子的,就叫做正盐。这样我们可将盐简单分类如下:

正盐

盐酸式盐

碱式盐

酸碱指示剂 我们知道物质的组成和结构决定物质的性质,还知道酸类电离生成的阳离子都是 H+,碱类电离生成的阴离子都是 OH-。那么酸类和碱类是否具有酸类的共同性质和碱类的共同性质呢?让我们通过下面的实验来回答这个问题。

【实验与思考】

参照下表进行实验,并将结果记录在表中。

试管

所盛的溶液

滴加的试剂

反应后溶液的颜 色

组别

编号

1

稀硫酸

紫色石蕊溶液

2

稀盐酸

3

蒸馏水

1 稀氢氧化钠溶液
2 稀氢氧化钾溶液
3

氢氧化钙溶液

1

稀硫酸

无色酚酞溶液

2

稀盐酸

3

蒸馏水

1 稀氢氧化钠溶液
2 稀氢氧化钾溶液

3

氢氧化钙溶液

不同的酸溶液与紫色石蕊溶液或无色酚酞溶液反应,结果类同,即石蕊溶液变红色、无色酚酞溶液不变色。不同的碱溶液与紫色石蕊溶液或无色酚酞溶液反应,结果类同,即石蕊溶液变蓝色、酚酞溶液变红色。以上的实验事实以及其它的许多事实,都说明酸类和碱类各自都具有共同的性质。

像石蕊和酚酞这类能跟酸或碱的溶液起作用,而显示不同颜色的物质, 叫做酸碱指示剂,通常简称指示剂。实验室常用指示剂来鉴别酸和碱的溶液。

【问题讨论】

有 3 瓶无色的未贴标签的溶液,只知道它们分别是氯化钠、硫酸、氢氧化钙的稀溶液。你能用一种试剂迅速地将它们鉴别出来吗?