【选学】 酸式盐和碱式盐
有这么一类化合物,它们在溶于水时电离生成金属阳离子、氢离子和酸
根离子。例如,硫酸氢钠的电离方程式如下:NaHSO = Na + + H + + SO2- 。
4 4
这类化合物属于酸类还是盐类呢?由于它们电离生成的阳离子不都是氢离子,所以不属于酸类;又由于它们电离时有金属阳离子和酸根阴离子生成, 所以属于盐类。但是,这类盐电离时除生成金属阳离子和酸根阴离子外,还有氢离子生成,所以叫做酸式盐。像 NH4HCO3、NaHCO3、Ca(H2PO4)2 等都是盐类中的酸式盐。
还有一类化合物,它们电离生成金属阳离子、酸根和氢氧根阴离子,这类化合物叫做碱式盐。像 Mg(OH)Cl、Cu2(OH)2CO3 等都是盐类中的碱式盐。
对于盐类中电离只生成金属阳离子和酸根阴离子的,就叫做正盐。这样我们可将盐简单分类如下:
正盐
盐酸式盐
碱式盐
酸碱指示剂 我们知道物质的组成和结构决定物质的性质,还知道酸类电离生成的阳离子都是 H+,碱类电离生成的阴离子都是 OH-。那么酸类和碱类是否具有酸类的共同性质和碱类的共同性质呢?让我们通过下面的实验来回答这个问题。
【实验与思考】
参照下表进行实验,并将结果记录在表中。
试管 |
所盛的溶液 |
滴加的试剂 |
反应后溶液的颜 色 |
|
---|---|---|---|---|
组别 |
编号 |
|||
一 |
1 |
稀硫酸 |
紫色石蕊溶液 |
|
2 |
稀盐酸 |
|||
3 |
蒸馏水 |
|||
二 |
1 | 稀氢氧化钠溶液 | ||
2 | 稀氢氧化钾溶液 | |||
3 |
氢氧化钙溶液 |
|||
三 |
1 |
稀硫酸 |
无色酚酞溶液 |
|
2 |
稀盐酸 |
|||
3 |
蒸馏水 |
|||
四 |
1 | 稀氢氧化钠溶液 | ||
2 | 稀氢氧化钾溶液 | |||
3 |
氢氧化钙溶液 |
不同的酸溶液与紫色石蕊溶液或无色酚酞溶液反应,结果类同,即石蕊溶液变红色、无色酚酞溶液不变色。不同的碱溶液与紫色石蕊溶液或无色酚酞溶液反应,结果类同,即石蕊溶液变蓝色、酚酞溶液变红色。以上的实验事实以及其它的许多事实,都说明酸类和碱类各自都具有共同的性质。
像石蕊和酚酞这类能跟酸或碱的溶液起作用,而显示不同颜色的物质, 叫做酸碱指示剂,通常简称指示剂。实验室常用指示剂来鉴别酸和碱的溶液。
【问题讨论】
有 3 瓶无色的未贴标签的溶液,只知道它们分别是氯化钠、硫酸、氢氧化钙的稀溶液。你能用一种试剂迅速地将它们鉴别出来吗?