三、要把新加坡八佰伴经营成一家诚实而有信用的百货公司。 四、任何事情都要尊重当地人的见解,一切讲求协调合作。

这四项指示,目的是要让新加坡人民对八佰伴产生信任感,让当地人民

明白,八佰伴带着真诚善意到新加坡投资。1974 年 9 月 14 日。

新中坡八佰伴在号称东南亚最大的新加坡购物中心开张。店铺总面积为13,0OO 千平方米,其中对外营业的总面积占 8300 平方米。

开张之前,人家跟我说,新加坡不是日本,虽然是新开张,但别期望会出现人山人海的壮观场面。

开张那天,八佰伴前面的鸟节路大道,只见人潮汹涌,开门营业一小时半后,由于大多人挤进店内抢购物品,只好实行限制入店人数。

收银机声响个不停,生意极好,而好几个部门的商品都被人潮抢购一空。连附设的日本食品店,也因为顾客太多,卖到连材料都没有,只好提早挂出收市的告示牌。

当时在新加坡,伊势丹做的是高级商品生意。八佰伴的货品,则由新鲜水果、肉类、蔬菜到日用物品,甚至面包都齐备。

这是成功因素之一。

早在开张之前,从当地所得的消息,令人不安。

当地人不喜欢上超级市场买新鲜肉类。但是,八佰伴开张之后,却意外的比预定量还多销出 10 倍。

新加坡一般的大店铺,很多都只做到傍晚 6 点就关店,星期日根本不开铺。

八佰伴的营业时间,平日开到晚上九点半,即使是星期日,亦照常营业。于是,八佰伴的做法,改变了新加坡的一部分商业惯例,做到事前的承

诺,以顾客的需要为优先考虑。

货品订价方面,八佰伴也有新的突破。

那时,新加坡的大型百货公司都有个很特殊的习惯,就是鼓励顾客使用信用卡购物。

当时,信用卡代表了富裕阶层,用卡购物,成为一种面子。一些信用卡公司,曾经跟我谈过用卡购物的事。

用卡购物不止代表了财富地位,更时常有百分之几的折扣优待。在我看来,对用现款购物的一般小市民很不公平。我拒绝使用信用卡。

我要把八佰伴办成一间平民化的百货公司。

记得八佰伴开张之后没多久,当地的报纸进行了一项社会调查,要找出民众对百货公司的喜爱倾向。

调查结果,42%的市民选择上八佰伴选购日常生活用品;去其他百货市场的人数,比八佰伴少了很多。

这项调查显示新加坡人是很有原则的消费者,也同时证宴我决定去新加坡开店的看法是正确的。

在巴西,第一间八佰伴开张,我送珍珠给顾客。新加坡八佰伴开张当日, 我推出的特别货品是日本式豆沙包。

这种豆沙包,日文叫 Anpan,由面包店部门负责产销。

当地人未见过这么特别的豆沙包,每个只售新加坡市 3 毛钱。“味道怎么样?买来吃吃看。”

闻到了香味,又看到暖热新鲜的日式沙包,成千上万的人,都有一尝的倾向,结果吃过的人一传十、十传百的,几天之后,每天人们列队等候买Anpan。

新加坡是个以华人为主的国家,很多人见面的时候,打招呼的惯用语便改为“吃过 Anpan 没有?”。

起初,一日制造 16OO 个豆沙包。顾客排长龙要吃 Anpan,只好每出炉 80OO个了。

新加坡八佰伴的业务,发展得比巴西八佰伴还快。

我原来想,万一失败,店铺就归新加坡政府接收,算尽了一份责任。但是,开张后第一个月就由赤字转为盈余。

1977 年 8 月,八佰伴在新加坡的加东地区开第二间分店。1979 年 5 月, 第三问八佰伴在郊外的汤逊区开幕,这时候,八佰伴已经是新加坡最大的百货企业。

1981 年 8 月,八佰伴在武吉知玛开设新加坡第四间分店。

1985 年 3 月,八佰伴成为新加坡证券交易所的一家上市公司。

从第一间八佰伴开店以来,十年耕耘,新加坡已经接受八佰伴是当地人的百货公司。

别小看 3 毛钱的豆沙包,它使八佰伴完全打入小市民的世界,同时也贯彻了八佰伴重视顾客的原则,即使只买个 3 毛钱的 Anpan,也照样是八佰伴的贵客。