养 羊

山羊的饲养管理：山羊是人类驯化最早的家畜之一。据历史考证，公元前 5700 多年，中亚西亚的山羊已被驯化为家畜了。我国的山羊，分布广，品种多，饲养量大。由于地域差异，因而饲养管理方式也有所不同。在地少人多的农区，空地有限，农作物复种指数高，需要肥料，均舍饲山羊。舍饲就是养羊人家都在宅旁搭一朝阳简陋羊舍，面积二平方米左右，三面用木板或芦芭挡住，顶上盖草，羊拴在舍内桩上。每舍可养 1～3 头，利用劳动空隙时

间照料。在丘陵、山区地多人少的地方，空地较多，舍饲与系牧兼有。系牧就是用 1 根长度适当的绳子或铁索，一端系在羊的头颈，一端系在铁桩或木桩上，木桩钉在草地上（山区可直接系在树干上），任羊在一定范围内采食， 上、下午各移动 1 次。此法省工，但肥料散失。在山地、沿江、沿湖滩地， 土地广阔，杂草丛生，牧羊户养山羊数量多，经常定时专人放牧，这种放牧方法可节约人工草料。

山羊的管理较为粗放，在春、夏、秋季，均以饲喂杂草为主，冬季给予农作物秸杆藤蔓，如蕃薯藤、黄豆秸壳、油菜壳，各种菜皮，辅以棉籽壳、少量麸皮，喂饱即可。

绵羊的饲养管理：我国的绵羊品种，有蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊三大类。还有寒羊、同羊、湖羊、滩羊、库车羊、新疆细毛羊等品种。

绵羊的饲养方式由于各地的自然条件不同分为终年放牧、终年舍饲及放牧和舍饲相结合的三种方式。我国内蒙古、东北、西北、西藏等地区，气候干燥、雨量稀少，有广阔的天然草原，绵羊饲养方式，以终年放牧为主；浙江、江苏、安徽等省，气候温暖，雨量充沛，是我国主要农业区，地少人多， 为了积肥，绵羊饲养方式，多以舍饲为主，间有小群放牧。无论采用何种方式，总的目的是使绵羊吃饱吃好，充分满足其生长发育、繁殖后代、生产出优质的畜产品的营养需要。实践证明：“绵羊每天吃上三个饱，抓膘、配种、育羔好；每天吃上两个饱，只能维持不掉膘；每天仅吃一个饱，绵羊性命也难保。”除了注意绵羊吃饱与否以外，还要考虑饲草的质量优劣。

绵羊管理上的一般技术操作，有编号、断尾、去势、剪毛、修蹄、药浴等。现简单介绍如下：

①编号：为了进行育种工作和识别每头羊，就需要编号。编号的方法有刺墨字法、耳环法、耳标法等，都有专用耳号环、耳号标。

②断尾：对于细毛、半细毛羊的瘦长尾，留之无用，反而易带粪污，可在羔羊出生后半个月左右，用橡皮筋自尾根前一节关节处扎紧，使其血液不通，约半个月尾巴自然干燥枯断脱落。

③去势：凡是不做种用的公羊，一律都应当去势。去势时间，羔羊在生后 1～2 周为宜。去势方法，可采用手术法或结扎法。

④剪毛：细毛羊和半细毛羊，每年只剪一次羊毛，这样毛纤维长，适合毛纺工业加工。湖羊属于粗毛羊，一年可剪两次。

⑤药浴：绵羊易患疥癣及虱等外寄生虫病，对绵羊危害是很大的。给剪过羊毛的绵羊进行药浴，即可防治外寄生虫病的发生。常用药浴的药液有： 六六六药液，用 6％的可湿性 666 粉配成含有效成分 0.05％的水浴液；敌百虫药液，一般常用含敌百虫 5‰的药液，供绵羊药浴，效果甚好。

⑥修蹄：羊蹄壳长，蹄形不正，会影响放牧或发生蹄病，减少羊的牧食能力。公羊尤其重要，运动不足，会减少精液量。因此，每年至少要修蹄一次，修蹄时间多在剪毛完毕后乘羊卧倒在地时随即进行。