农家种植
桃、梨、柑桔、葡萄桃
桃树原产我国,栽培历史悠久,栽培地区广泛。桃的营养丰富,风味优美,外形美观,除鲜食外,还可加工成糖水罐头、桃脯、桃酱等,是我国的重要果树之一。
品种选择:桃树栽培品种很多,其中常见的优良品种有:北方的梁山桃、肥城桃、商县冬桃;南方的“白凤”、高桃水蜜、小暑桃,以及晚黄金、撒花红蟠桃等。
栽培管理:桃树要求充足的光照,对环境适应力强。一般幼苗多经嫁接或杆插培育出优良品种,定植后经 2~3 年开始结果,6~7 年进入盛果期。如能满足肥水要求,经以科学的细致修剪,盛果期可保持 30 余年。桃树整形多采用自然开心形,在幼苗定植后,距地面 30~60 厘米处剪截定干,确定整形带,在带内选苗、培育 2~4 个永久性主枝,同时注意调整好主枝的方位角和开张角。修剪分休眠期修剪和生长期修剪,时间多在 1~3 月和 5~8 月。修剪时除根据主、侧枝生长情况短截、疏枝、缩剪外,还应针对不同品系进行。如南方品种群的树姿比较开张,长势较弱,长果枝为其主要结果枝,整形修剪时应抬高主枝的开张角度,多留长果枝结果。而北方品种群的正好相反,因其树体较直立,生长势强旺,短果枝和花束状结果枝为其主要结果枝, 修剪时应注意加大主枝的开张角度,多留短果枝结果。
每年 3、5 月追施速效性氮肥,并结合浇水。7 月坐果期追施磷钾肥,同时进行中耕,除草松土。秋后施一次基肥,浇水越冬。
病虫害防治:蚜虫、红蜘蛛、食心虫等用 1000 倍水钾胺磷或乐果乳剂喷
洒,也可用 200 倍波尔多液加 50%杀蟆松 3000 倍防治。在每年冬季还可用 5 度石硫合剂,防治越冬病虫。桃树流胶病则要注意不要造成伤口,控制氮肥, 发生后及时用胶布包缠。