无土栽培法的发明

无土栽培法亦称营养液栽培法，是一种不用泥土，不施粪肥，不打农药可种出无污染植物的栽培技术。无土栽培法源于我国。宋代，我国劳动人民

就已开始用清水发豆芽菜食用。明代，福建漳洲人已普遍掌握了用清水繁殖水仙花的方法；而珠江的水上人家（艇家），更懂得在竹筏上漂养蕹菜。可是这些技术并没有很好的推广。1859 年，德国科学家沙奇斯和克诺最先试用营养液栽培植物成功。至本世纪 50 年代，意、法、日、英、前苏联、荷兰、瑞典等国均已在园艺生产中使用了营养液栽培法。美国则在航空母舰上建造“海上菜园”，常年在海洋上生活的军职人员也能吃上新鲜瓜菜。