第三节 化学肥料

有些盐中含有农作物所需的营养元素，因而在农业上被大量地用作化学肥料。化学肥料简称化肥，是用矿物、空气、水等作原料，经过化学加工制

成的。

农作物的生长需要较多的是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等元素，需要微量的是硼、锰、铜、锌、钼等。土壤里常缺乏的是氮、磷、钾三种元素，因此，农业上主要施用含氮、磷、钾元素的肥料。

化学肥料的种类很多，主要有以下几类： 1.氮肥

氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。目前农村常用的氮肥有硫酸铵[(NH4)2SO4]、硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)、氨水(NH3·H2O)、尿素[CO(NH2)2]

等。

[实验 4-7]把少量硫酸铵放在试管里，加入 3 毫升氢氧化钠溶液，在酒精灯上微热，把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，观察试纸颜色的变化。

[实验 4-8]把少量硝酸铵代替硫酸铵，做 [实验 4-7]同样的实验，观察试纸颜色的变化。

从上面两个实验可以看出，试管口的红色试纸都变蓝，这是含铵离子(NH +)的盐(铵盐)的通性①。用这个方法可以检验铵盐。

1. 磷肥

磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟， 穗粒增多，子粒饱满。常用的化学磷肥的成分都是磷酸盐，如磷矿粉(主要成分是磷酸钙)，钙镁磷肥(主要成分是磷酸钙和磷酸镁)，过磷酸钙(主要成分是磷酸二氢钙和硫酸钙)，重②过磷酸钙(主要成分是磷酸二氢钙)等。

1. 钾肥

钾肥能促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力， 并能促进糖分和淀粉的生成。常用的化学钾肥有硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl) 等。

1. 复合肥料

复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥。如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)、磷酸二氢钾(KH2PO4) 等。

1. 微量元素肥料

主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等。施用的量很少，植物缺乏这些微量元素，就会影响生长发育，减弱抗病能力。除化学肥料外，我国农村还大量使用农家肥料(如厩肥、人粪尿、绿肥等)。下面列表对比两类肥料的一些特点：

① 铵盐跟氢氧化钠反应，生成氨气。例如：NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+H2O 氨气遇水生成氨水，氨水有碱性。

② 重，音 zhò ng。

[讨论] 怎样才能合理施用化肥，提高化肥的增产效益？