从图看汴梁的社会生活

《清明上河图》描写的内容是京都汴梁城的城市生活景观。北宋时期共有“四京”，即东京开封府汴梁，西京河南府洛阳，南京应天府归德，北京大名府魏州。东京是北宋时期都城，是当时的经济中心，工商业十分发达。

宋神宗熙宁年间，东京商税在40万贯以上，以后又增至55万贯，居全国第一。在北宋时期的168年中，东京的繁盛一直冠于全国，并且达到最高峰。

东京经济的高度发展是建筑在古代经济的消费基础上的。当时东京的商业和近郊农业均称发达，而手工业则是经济发展中的主体。当时的手工业发展水平已相当高，已出现了手工业作坊和工场，且当时的手工业门类多、分工细、规模大。

这些作坊、工场分官营和私营两种，官营手工业的主要门类有军器、纺织、陶瓷、制茶、酿酒、雕版印刷等。从《宋会要》记载中进行统计，当时从事手工业的各种工匠达80000人以上，为以前各代首都所不及。

手工业的发达，促进了商品种类的增加及产量、品位的提高，促使了商品贸易的发展。当时在东京以经商为业的人家有20000多户；资本较多的商户有6400多家，分属160行。商业的发达，促进了市场的繁荣。

据孟元老的《东京梦华录》记载：

金翠耀目，罗绮飘香。新声巧笑于柳陌花衢，按管调弦于茶坊酒肆。八荒争凑，万国咸通。集四海之真奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。

由于东京是全国的政治中心，自然也是贡赐贸易的中心。北宋时期的贡赐贸易，主要是境内各族、各属国同宋代官方的贸易，以及宋王朝同域外各国的贸易。境内贸易不仅次数多，而且贸易量大，对宋代的政治安定、经济发展都具有重要意义。

当时，宋辽之间各种使臣的往还达1600多人次，宋代朝廷每年赐给辽使带回的物品价值70万贯。据《宋会要》统计，西夏、女真、吐蕃、回鹘、西南诸蕃至宋纳贡达230多次，宋代初期以来，“四夷朝贡，曾无虚岁”。

贡品种类很多，以香药、犀角及一些高级手工艺品为主。北宋时期，对外的交通干道已从秦汉隋唐时期的丝绸之路，转向东南海道、域外各国，如高丽、日本、越南、印尼、马来西亚、泰国、印度等，阿拉伯与东非各国的使节、商人、僧侣等也纷纷从海路来到中国，使东京成为外国使节、宗教徒及商人等非常活跃的城市。

伴随经济贸易的发展，城市人口也在迅速增加。北宋时期东京经济高度繁荣的原因有很多。魏晋时期以来，江南地区已逐渐开发，东晋时期发展迅速。隋代统一之后，开凿了贯通南北的运河。至唐代，江南的粮食通过漕运供给北方。安史之乱之后，江淮一带成为朝廷主要的粮赋基地。五代时期，北方混战不息，南方相对安定，生产发展，经济繁荣。

北宋统一之后，江南显得更为重要，贯穿南北的运河漕运成为交通命脉；而东京开封地处运河入黄河之河口，扼据要冲，成为南北交通的枢纽。在北宋统一全国后，采取了一系列恢复发展农业生产的措施，农业生产的发展，给工商业的发达、城市经济的繁荣提供了物质基础。

东京既为北宋时期首都，自然集中了很多官僚、政客、军士，这些人占有着社会财富的绝大部分，是奢侈品的消费者。因他们的大量需求，刺激了手工业生产的发展，出现了很多官、私经营的工场和作坊，生产规模得到空前的扩大，工艺水平得到了空前的提高。

北宋时期定东京为国都，东京在当时发展为全国最大的城市，这与在历史上享有盛名的汴河有密切的关系。《宋史·河渠志》记载：

汴河横亘中国，首承大河（黄河），漕引江湖，利尽南海，半天下之财赋，并山泽之百货，悉由此路而进。

《续资治通鉴长编》记载：

波流平缓，两堤平直，江淮扁舟，四时上下，昼夜不绝。

汴河由西向东，横穿东京，是全城4条水道中最重要的一条，在漕运中占有十分重要的地位。当时，通过汴河，每年从江南运往京城的粮食多达700万石。《东京梦华录》记载：“凡京师酒店门首，皆缚采楼欢门，大抵诸酒肆瓦市，不以风雨寒暑，白昼通夜，骈阗如此。在京正店七十二户。此外不能遍数，其余皆谓之脚店。”

在正店和脚店两种酒店里，都杂有串店托卖炙鸡、燠鸭等熟食的小贩，“又有小儿子着白虔布衫，青花手巾，挟白瓷缸子卖辣菜，又有托小盘卖干果子”以及“更外卖软羊诸色包子”。“诸店必有厅院廊庑掩映，排列小阁子，吊窗花竹，各垂帘蟆。”

这些茶坊酒肆的记叙，与《清明上河图》的描绘十分相合。

《东京梦华录》记载，在各个坊、巷、桥、市里皆有肉行，设有肉案，操刀把秤，生肉熟肉索唤从便。夜晚时分，即有燠爆熟食上市。有各种饼店，饼有油饼、胡饼之分，最盛的几家备有50余炉，昼夜制作。

这些店铺及其生意之红火，在《清明上河图》中都有描绘，至如对提瓶卖茶、卖蒸梨枣糕、卖麋宿蒸饼、批发豆芽等的坐贩行商的描绘，尤为生动。

从《清明上河图》中可以看出，当时的东京，文房笔墨、绸缎布帛、刀剑鞍辔都各有专营的店铺。还可以看出，医家药铺极为发达，医家分科细，各有专医，药铺各有专长，出售自制的丸散膏丹。

在《清明上河图》中，算卦的摊铺竟有好几处，可知北宋时期江湖相士、卜者遍布京师。

那时，东京定居人口已逾百万，身怀技艺之士，纷至京师觅生，更有晋京举子、域外使节、商贾、军士、云集京师，使东京人口各行具备，各类俱全。在《东京梦华录》记载：

凡百所卖饮食之人，装鲜净盘盒器皿，车担动使，奇巧可爱。食昧和羹，不敢草略。其卖药卖卜，皆具冠带。至于乞丐者，亦有规格，稍以懈怠，众所不容。其士农工商，诸行百户，衣装各有本色，不敢越外。谓如香铺裹香人，即顶披背，质库掌事，即着皂衫角带，不顶帽之类。街市行人，便认得是何色目。

这些对器具、手艺、衣着、行户等的讲究，在《清明上河图》中清晰可见。《东京梦华录》还记载：“加之人情高谊，若见方外之人为都人凌欺，众必救护之。或见军铺收领，到斗争公事，横身劝救，有陪酒食但官方救之者，亦无惮也。或有从外新来，邻左居住，则相借稽动使，献遗汤茶，指引买卖之类。更有提茶瓶之人，每日邻里，互相支茶，相问动静。凡百吉凶之家，人皆盈门。”

这种市井百姓在日常生活劳作中彼此爱护、相互关照的淳厚民风，在《清明上河图》中也有表现。图中段，大漕船过虹桥时，桥上岸边的路人对船过桥洞的关切之情，刻画得十分生动，情节的真实使人如临其境。

《清明上河图》细致地描绘了北宋时期东京的都市风光、都市生活。由于描写真实有据，刻画细致入微，《清明上河图》成为美术史上现实主义的杰作，并由此具有了可靠的“文献价值”，成为研究古代社会历史、尤其是宋史的形象资料。

[旁注]

《宋会要》记载宋代典章制度，卷帙浩繁，分为帝系、后妃、乐、礼、舆服、仪制、瑞异、运历、崇儒、职官、选举、食货、刑法、兵、方域、蕃夷、道释等17门，这是关于宋代历史非常珍贵的资料。

《宋史》全书有本纪47卷，志162卷，表32卷，列传255卷，共计496卷，约500万字，是《二十五史》中篇幅最庞大的一部官修史书。《宋史》还有《奸臣》4卷、《叛臣》3卷。

《续资治通鉴长编》古代私家著述中卷帙最大的断代编年史。原本980卷，后存520卷。作者李焘，仿司马光著《资治通鉴》体例，断自宋太祖赵匡胤建隆，止于宋钦宗赵桓靖康，记北宋时期九朝代168年事，定名《续资治通鉴长编》。

胡饼　我国传统美食，胡饼就是馕，与胡饼类似的汉族饼类食品有烧饼、炉饼、麻饼等。汉代控制西域后，引进芝麻，胡桃，为饼类制作增添了新辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼也被称为“胡饼”。

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关于《清明上河图》上所绘的景色，究竟是哪个季节，历来都有争议。有人经过仔细地观摩认为，画面乘轿、骑马者带着仆从的行列，土坟后面向城市一段。

细细分析，这些人虽然有上坟扫墓的可能，倒不如说它是秋猎而归更恰当些，因为，上坟四季皆有可能，就插花而言，春秋两季都能解释得通。但是从画面种种现象来看，说是秋季反而符合实际些。