小问号欢迎你

老 P

菠菜的营养很丰富，可是为什么我听人家说小孩不可以多吃菠菜呢？

——福建省蒲城县光明小学 王明明

老 P：菠菜是一种含铁极丰富的蔬菜，铁对人体是非常有用的，可是菠菜中还含有大量的草酸（当你吃菠菜时是不是有种涩涩的感觉？），这种物质能和食物中的钙相结合，生成不溶于水的草酸钙。小孩正在生长发育，特别需要钙，当钙变成草酸钙后，人体就很难吸收了。小孩如果经常吃菠菜， 就会引起缺钙，那样就糟糕了！

另外，告诉你的妈妈，千万不要将菠菜和含钙很多的豆腐放在一起烧！