哪些食物对智力有害

总的来说，少年儿童不宜过多食用酸性食物。实验证明，对智力有益的食品大多偏于碱性，它们所含的蛋白质、脂肪、生物碱、维生素等都是偏碱性的。中医很早就提出“食酸损智”，是很有道理的。从中医医理来看，酸有收敛固涩作用，会约束功能活动，对智力发展不利。此外，酸性食物过多食用后，会伤牙齿，还会溶解钙质，对身体发育也不好。

在具体的食物中，生姜应注意少吃，古代认为生姜“久服食人少志少智， 伤人心性”；北方人喜欢吃的芫荽，又称胡荽、香菜，也是容易损害智力的一种食物，吃多了会使人健忘；民间盛传：孩子不能吃鱼子吃了会糊涂，不会计算。这种说法没有多少根据，但中医有一种说法，“猪肝与鲤鱼子食之， 伤人神”，即鱼子不能与猪肝混食，这值得我们参考。

此外，中医还认为，蜀葵花过多食用会使人愚笨；炎夏吃姜、蒜会减人智力。这些虽没有实验可以证明，但值得我们引起重视。

最能伤人心智的，莫过于烟酒，这是无数实验和事实已经证明了的。