劳动中创造的粤北采茶戏

采茶戏最早的时候叫做“采茶歌”，采茶歌只唱小调，每句仅有4句唱词，如：

春日采茶春日长，白白茶花满路旁；

大姊回家报二姊，头茶不比晚茶香。

这种小曲生动活泼，委婉动听。

采茶歌后来经过发展，便由采茶小曲组成了“采茶歌联唱”，名为“十二月采茶歌”。

十二月采茶歌又与民间舞蹈相结合，进入元宵灯彩行列，成为“采茶灯”，“采茶灯”主要唱调是“茶黄调”、“摘茶歌”、“看茶调”、“报茶名”等。

它由女童扮成采茶女，每队8人或12人，另有少长者两人为队首，手持花篮，边唱边舞，歌唱：十二月采茶歌”。这种“采茶灯”形式简单，纯属集体表演的歌舞。

后来，茶农为了接待粤商茶客，常用采茶灯的形式即兴演出以采茶为内容的节目。即从“采茶灯”中8个或12个采茶女中分出两人，为旦角大姐、二姐，再留一个队首作丑角，正好是二旦一丑的“三角班”。

姐妹两人表演上山采茶，手持茶篮，边唱边舞，唱着“十二月采茶歌”每人轮唱6个月；扮丑角的手持纸扇在中间穿插打趣。

这就是原始节目《姐妹摘茶》。再后增加了开茶山、炒茶、送哥卖茶、盘茶等细节，丑角扮成干哥卖茶，便更名为《送哥卖茶》。

这种采茶灯的演出已是采荼戏的雏形了。“茶篮灯”不断增加新的内容，又涌现了表演其他劳动生活的、由二旦一丑或一旦一丑扮演的小戏，如《秧麦》、《挖笋》、《补皮鞋》、《捡田螺》、《卖花线》、《磨豆腐》等，因用采茶调演唱，一唱众和，尚无管弦伴奏，便统名为“采茶戏”。

采茶戏因是从民间歌舞、灯彩发展形成的地方戏曲，演出剧目又多反映劳动人民的生活，其音乐唱腔又多民歌风味，故深受人民群众喜爱。

粤北采茶戏是粤北地区小戏剧种，旧称唱“花灯”、“唱花鼓”、“大茶”或“三脚班”，是在民间灯彩歌舞的基础上形成的。

该戏流行于广东省北部的韶关地区和东部的梅县、惠阳地区。原有南雄灯子、韶南大戏、连阳调子等3种流派，1950年后逐渐交融汇合，1959年统一称为“粤北采茶戏”。

采茶戏是广东重要的戏曲剧种之一，产生于粤北客家地区，是在粤北山歌和民间山调的基础上，吸收赣南和湖南益州民间艺术精华，创造而成的地方民间主要戏曲，渊源可溯至唐宋时期，盛行于明代嘉靖年间以后，粤北采茶戏因多以旦、生、丑三角色表演，俗称“三脚班”又叫“唱花鼓”、“唱花灯”。

粤北采茶戏的音乐风格活泼明快以锣鼓管弦伴奏，唱腔音乐则主要融江本地的山歌调民间说唱和风俗音乐，唱腔分为：采茶戏、灯调、小调。

又因定弦不同而分为北、南、西三分路，唱腔结构基本是曲牌连缀，后来双采用板式产业化的方法，产生散板、中板、快板等，收集传统剧目有150个，其中《补皮鞋》、《装面眉》、《阿三戏公爷》，是久演不衰，大众喜爱的传统剧目。

粤北，位于南岭山地的中段，包括韶关和清远，是广东省聚集最多奇特景观的地区，也是客家人主要迁居地之一。

在这里不仅盛产茶叶，那淳朴幽默、充满生活情趣、唱腔优美带有客家风味、反映劳动人民日常生活的采茶戏，也犹如一朵烂漫的山茶花，在这美丽的山区绽放，富有异常强烈的艺术感染力。

其中《十二月采茶歌》唱道：

正月采茶是新年，姐妹双双进茶园，

佃了茶园十二亩，当面写书两角钱。

二月采茶……

采茶戏是我国唯一以茶文化发展而成的独立剧种。

关于粤北采茶戏的来源，民间一直有几种说法。有的认为粤北采茶戏来自江西赣南的采茶戏，有的认为来自湖南道州的采茶戏，还有的则认为是由粤北本地的“花灯”、“纸马”等民间歌舞发展形成的。

其实，粤北采茶戏是在粤北山歌、山调和民间灯彩歌舞的基础上，吸取赣南和湖南益州民间艺术精华，创造而成的地方戏种。

据史料记载，采茶戏最早形成于明代末期江西赣南的安远县，从元宵、春节时的“九龙茶灯”发展成赣南采茶戏后，分别经大余、粤北南雄梅岭古驿道及“三南”也就是赣南地区的全南、龙南、定南三县传入粤北和粤中东江、韩江流域，再与当地山歌结合，最后逐渐发展成为如今的粤北、粤东采茶戏。

粤北采茶戏已有200年多的历史，以韶关市为中心，主要流行在粤北的南雄、始兴、曲江、仁化、乐昌、乳源、新丰、连平、和平、龙川、河源、梅县、五华、兴宁、大埔、佛冈、清远、英德、连县、连南、连山等县，是广东六大剧种之一。

粤北采茶戏的种类包括原有的“南雄灯子”、“韶南大茶”和“连阳调子”三种派别，都用粤北客家方言演唱。

在清代，连县有何家子弟堂调子班，南雄县有里溪灯班，曲江县有老乐群英、乐群英大茶班。

在20世纪初，粤北地区的采茶戏，逐渐由农村走向省内省外的市镇演出，广东省其他地区和外省的一些剧种也常来这些山区县演出。

通过与江西、湖南一些剧种的交流，采茶戏的音乐和表演得到丰富，在原来的二小戏、三小戏的基础上，陆续编演了《壶瓶记》、《九莲宝灯》、《八宝山》等人物情节比较复杂的古装戏，还有少量的神话戏和公案戏。

粤北采茶戏的表演形式多以旦、生、丑三角色表演；音乐风格活泼明快，以锣鼓管弦伴奏；唱腔音乐则主要融汇本地的山歌调、民间说唱和风俗音乐。唱腔分为采茶戏、灯调、小调；唱腔结构基本是曲牌连缀，后产生散板、中板、快板等。

早年农村艺人组织调子班、灯班、大茶班，划地作场，由一男一女或一男二女登场表演，边唱民间小调边持扇子或彩巾起舞。

后来，艺人运用花灯歌舞的曲调演唱劳动生产、爱情婚姻的故事，在表演上形成以扇花、矮步、吊马为主要特征的程式动作，即称之为“三脚班”、“采茶戏”。

洪亮的粤北采茶戏，以其载歌载舞的表演形式、优美动听的声腔和通俗、简练、朴实无华的戏剧情节见长，较适合表现乡土气息浓厚的农村生活和小市民生活。

粤北采茶戏表演特色是载歌载舞，形态健美，刚健敏捷，活泼优美、轻松奔放，富有乡土气息。高矮步、云手、摸步、扇子花、独舞、对舞是其特有的表演形式。

粤北采茶戏行当有生、旦、丑三行，以旦、丑为主。旦角又分花旦、正旦或称“嫂旦”、彩旦或称“摇旦”、“丑旦”、老旦几类。旦角表演基本功，通常是包括唱、做、念、舞，大体可归纳为：步法、指法、梳妆、扇花、手巾等几项基本功组合。

其中比较能表现采茶戏旦角表演特色的是：彩步、马步、蹉步；摇扇、拨扇、挽腕圆扇、八字扇、含羞扇和八字巾、挽腕圆巾、拨巾、浪翻巾等采茶传统表演基本功。方巾和长方巾在现代戏中也常运用。生、丑角的舞蹈动作，则多用矮子步、扇花步、单袖筒。

粤北采茶戏表现语言，以客家方言演唱，无论在人物安排、情节设计或语言运用上，都很注意突出活泼欢快风趣的喜剧特色，充满了生活情趣和轻松活泼、淳朴幽默的喜剧风格。

粤北采茶戏演唱形式常采用“一唱众和”式。即台上一名演员演唱，其他演员和乐师在演唱到每句句末时，和唱“啊嗬”、“咿哟”之类的帮腔。

语言明快生动，唱词清新隽永，演唱、帮腔、锣鼓伴奏，使曲调更婉转，节奏更鲜明，风格独具，也更带泥土的芳香。

粤北采茶戏的传统剧目是300多个，收集到的是150个，基本上都是小戏。这些剧目中，有一小部分是取材于民间传说和神话，而大部分是取材于劳动人民的现实生活。

人物大都是农夫、渔夫、村妇、牧童、猎人、货郎、各行各业的匠人、财主家的仆人等普通的下层人物。

经过多年的恢复、挖掘、创新、创作，粤北采茶戏又得到蓬勃发展，其中《补皮鞋》、《装面眉》、《阿三戏公爷》、《磨豆腐》、《双双配》、《卖杂货》、《打狗劝夫》、《阿三看姐》等久演不衰。

《牛郎织女》、《晒茶》、《女儿上大学》、《青山水东流》、《母亲岭》、《青峰山传奇》、《粤北风情》、《花里花枝开》等获奖名剧均深受观众喜爱。

其中曲江采茶剧团的《借婚记》、《月亮湖畔》，韶关市采茶剧团的《霜雪山梅红》、《阿添牯》等现代戏精品，更是好评如潮，受到广泛赞誉。

随着社会的发展，生产方式和生活方式的不断改变，粤北采茶戏在继承传统的基础上不断发展和创新，新创了一批优秀现代采茶小戏。

如《女儿的泪》：一个聪明而又年幼的女孩在妈妈将要走进铁窗之际，以她纯真的心灵给母亲上了一堂人生的教育课。

《寡妇门前》：山村未婚青年农民冬生，在外地学会了建沼气池的技术后，回到家乡造福村民。

《牛背坡奇事》：农民发仔富而不思进取、嗜赌成性，和妻子丑妹离婚后，浪子回头改过自新，让久违的爱在心中默默复苏。

《生日风波》：以小见大，从某个侧面塑造了该市一名基层纪委书记一身正气、一心为民的形象。

粤北采茶戏最兴旺时有专业戏班30多个，职业艺人200多人，其中名角有刘吉增、沈松、潘金凤、刘荣华、钟南石、唐任喜、谢启池等。

20世纪五六十年代，罗发斌、何瑶珠、何胜祥、谢福生等，成为深受观众欢迎的演员。20世纪七八十年代后，舞台上涌现出吴燕城、陈联凤、匡志刚、郝丽丽等一批中青年优秀演员。

[旁注]

茶　是一种起源于我国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代南方人民对我国饮食文化的贡献，也是我国人民对世界饮食文化的贡献。

散板　戏曲板式。为节拍自由的散唱，结构常以唱句逗和词逗为相对节拍单位，尤其对于表现悲痛、凄切、愤慨等情绪有其独到之处。我国古代音乐追求清、静、淡、远之意境，刻意控制使用动感强烈的鲜明节奏，而注重运用散板。

正月　我国农历的第一个月一般称为正月。正月，又称“孟春”、“端月”、“陬月”、“柳月”、“初月”、“嘉月”、“新月”、“开岁”，是一年中的第一个月。

韶关　地处粤北，西北面、北面和东北面与湖南郴州市、江西赣州市交界，东接河源市，西连清远市，南邻广州市、惠州市。被称为广东的北大门。是我国北方及长江流域与华南沿海之间最重要的陆路通道，战略地位重要。

灯调　指的是我国民间年节灯会的时候，在街头游行的各种花灯的玩法。古人在玩灯的时候有的是载歌载舞，有的只有器伴奏而不歌。茶灯、花灯、马灯一类大多是有歌相伴的。

云手　戏曲基本功法，是将戏曲当中的一些身段拿出来创立的动作。“云手”的式名是象形而来的。中国画习惯以螺旋状表示云之随风旋转，而此式两手交互旋转有似画云笔法，故取此名。

马步　是许多门派的根基功夫，各派的马步大同小异，站马步桩主要有两个目的，一是练腿力，二是练内功。站桩就是聚气。马步是武术中的基本功，被引进戏曲之后成为武生的必修课。

货郎　在旧时，有货郎肩挑货担走乡串户，摇鼓叫卖。货郎摇鼓还有名堂，进村摇的鼓点是“出动，出动，出出动。”唤人们出来购货。人出来多了，货郎就高兴地摇“嘿得隆咚，嘿得隆咚”。

牛郎织女　是一个很美丽的千古流传的爱情故事，我国四大民间爱情传说之一。每年农历七月初七，有百鸟到银河搭鹊桥，牛郎织女相会的美好传说。所以，这一天被称为七夕、七夕节、乞巧节、少女节或女儿节，现代又被称为“中国情人节“。

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粤北采茶戏在古粤韶关区域文化发展中，主要分布在以韶关为中心的广大周边客家地区。

源于南雄的龙凤茶花灯的南雄灯子，主要分布在南雄及周边地区的粤东、赣南、始兴等地。

源于纸马花灯的韶南大茶，主要分布在曲江、乐昌、乳源、翁源、新丰、英德等地区。

源于连、阳舞狮唱调子的连阳调子，主要分布在粤西北的连、阳地区，包括连州、连山、连南以及阳山等地。

历史上的粤北采茶戏最早系由客家民系迁徙传入，故在其流传过程中，逐渐成为粤北客属地区客家人的地方习俗。