瓜中的艺术品——奇怪瓜

林蒲田

神奇的大自然,千姿百态,万物争荣。而且她对人们的恩赐是多方面的。在南瓜的家族中,就有一个外形奇特,异彩纷呈,独具艺术特色,可供欣赏的品种——奇怪瓜。

奇怪瓜之奇,在于瓜形之怪,它上圆下方,长有 4 条腿;奇怪瓜之怪,

在于色彩之奇,它上圆如盘,呈桔红色,并分为不明显的 10 瓣,每瓣有嫩绿

色的斑纹为界,下部为方形 4 脚突起,为粉白带黄色,并有红、粉红、嫩绿色花纹和花斑,犹如一幅美丽的水彩画,又像披红带绿的小丑角,真是可爱又可笑。

奇怪瓜原产印度尼西亚,近年来才传入我国,由于它奇而又怪,怪而又美,不但农家喜欢种植,把它作为生财之道,就是花卉爱好者,也以先种几株为快,用来美化环境。真是看茎蔓,绿荫满架,春色常驻;看花朵,招蜂引蝶,一派生机:看瓜果,五彩缤纷,如悬灯笼。远远望去,“万绿丛中一点红”,光彩夺目,观者无不称奇道怪。

奇怪瓜属葫芦科,蔓生,种籽和植株形态同普通南瓜,但它的适应性强, 各种土壤均能种植,根系比其它瓜类入士深,有较强的抗旱能力,并喜水、喜肥、喜阳光,抗病性强。但它怕涝,种在经常积水的地方则容易淹死。

奇怪瓜产量高,每株可结瓜 10 个左右,单瓜重 1.5~3 公斤。食味同南瓜,但肉质比南瓜细腻、柔软一点,可炖吃、炒吃,也可做汤。

由于形态奇怪,色彩多样,把它放在桌子上,还可供欣赏,也可作为珍稀礼物赠送亲朋好友。可贮存半年以上。

奇怪瓜在我国南北各地均可种植,它的生育期在南方为 100 天,北方为

120 天左右。种植方法同种普通南瓜一样,为了丰产,在管理上应注意抗旱、追肥和搭棚搭架。为了保持它的种性不变,栽种的地点要与普通南瓜隔远一点,以免串花受粉。开花时,每天早上就应用本品种的雄花与雌花进行人工授粉。

怪哉!奇怪瓜。真是奇而不丑,怪中有雅,奇得诱人,怪得可爱,难怪人们对它“一见钟情”。