陕北窑洞的演变
陕北窑洞作为人类最原始、最古老的民居之一。陕北高原有厚厚的黄土覆盖层,这里的土质黏性大,板结牢固,不易松散,有很强的支撑力,挖出来的窑洞不容易垮塌,正是开掘洞窟的天然地形。这使得掏洞挖穴变得较为简单容易。
窑洞是陕北建筑的主体,是城乡居民的主要宅所。秦汉以后,人们经过不断地摸索和改进,半地穴式窑洞逐渐发展成为全地穴式窑洞,也就是今天的土窑洞。
至明朝中期,人们开始用石块砌成窑面墙。清末民初,当地的人们仿照土窑的模式建起了石砌窑洞。从力学的角度看,用石头和砖块儿搭建的窑洞更为坚固。
据研究,石窑出现不会晚于先秦时代。子洲、绥德、米脂、延安的许多窑洞建筑令人叫绝。陕北窑洞发展到20世纪中后期,在延安写下了窑洞史更为光辉的一页。
几千年来,陕北窑洞这种独特的民居,其建筑形式并没有发生很大的改变。其建筑理念是一脉相承的,但是随着岁月的推进,其建筑形式也相应发生了一些改变。
陕北窑洞大致有4种类型,即土窑、接口窑、石窑、砖窑。土坯窑是土窑的衍化,薄壳窑是砖窑的派生,砖石窑是两种建材的混合使用。陕北窑洞有靠山土窑、石料接口土窑、平地石砌窑多种,一般城市里以石、砖窑居多,而农村则多是土窑或石料接口土窑。
土窑是陕北窑洞的原始形态,保留古代穴居的习俗。挖土窑必须选择在向阳山崖上土质坚硬,土脉平行的原生胶土崖上挖掘,避免在直立、倾斜土脉和绵黄土地段开挖。因为,土硬则实,土软则虚,虚则易塌陷。
通常,先剖开崖面,然后开一个竖的长方形口子,挖进去一两米以后,便朝四面扩展,修成一个鸡蛋形的洞,再用宽镢刨光窑面,抹上粘泥,有时为固顶,窑顶间隔用柳椽支撑作箍。
土窑洞一般深七八米,宽3米左右,高3米多,最深者可达20米。
窗户有两种:一种是小方窗,仅一平方米左右,光线甚暗;另一种是半圆木窗,约有三四平方米,不仅光线较好,透气性也大大提高了。半圆形木窗的格局令人视觉舒展大方,专家指出,这也是易经中“天圆地方”理念的体现。
土窑充分体现陕北窑洞冬暖夏凉和省钱省料修造容易的优点。过去,对于贫苦的陕北人民来说,能挖一孔土窑是天大的福分。土窑也有光线昏暗、采光不利、空气流通差,窗内墙壁难以粉刷,窑面子容易风化雨蚀,山崩土陷易坍塌的缺点。
现在看到农村里荒弃的窑洞大多是土窑,这些窑洞开挖百年以上或更为久远,所以也成为“百年老窑”。
接口窑是在原土窑开扩窑口,按窑拱大小加砌两三米进深石头或砖做窑面,新做圆窗木门。为加固内顶,用柳椽箍顶。然后用麦鱼细泥沫壁,土拱与石拱接口处抹平隐藏使其新旧两个部分浑然一体。
接口窑是过去土窑基础上的进步,门窗变大后采光面积大,光线增强,既明亮又保温,窑面也坚固美观。现今,接口窑也大多数“退役”,成为陕北窑洞的历史遗迹。
砖窑就是用砖和灰浆砌的拱式窑洞,结构及优点与石窑大同小异。在煤炭富足石料缺乏的地方,烧砖建窑当然方便。砖窑美观整齐,备料易施工速度快,但造价高。砖窑的缺点是保温性差,砖块年旧老化,窑洞使用寿命相对石窑要短。
石窑就是用石块,灰沙垒砌的拱形窑洞。窑面石料按尺寸凿方凿弧,砌面讲究缝隙横平竖直,窑面整体平整,拱圈圆缓,合乎规范标准。窑顶前加穿廊抱厦,顶戴花墙,尤显大方。
窑口安装大门亮窗,窗棂图案有简有繁,花样多变,什么“朝阳四射式”、“蛇盘九蛋式”、“勾连万字式”、“十二莲灯式”,可由木匠巧妙设计。
小窗加玻璃,也有整个门窗安装里外双层玻璃,即可增加室内明亮度,又可加强保温性,也很美观。窑内用白灰粉刷墙面,用磨光的石板砌锅台,围炕沿,显得结实美观。
箍建石窑在材料、资金、人员充足的情况下,三孔窑洞从建筑到入住最快两个月。因为修建石窑花钱比较多,大多数农民修建一院石窑少则两三年,多则七八年甚至更长时间才能入住。这其中的根本是资金不足,只好积蓄一些钱完成一部分,直至全部完成。
陕北窑洞起源最早,历史悠长,出现了许多设计合理、功能完备、美观实用的典范之作,比如米脂窑洞古城等。
米脂古城的窑洞开凿历史最早可追溯至元代,多数建于明、清两朝。窑洞四合院的形式据称由当地大户人家首创,后来普通百姓争相模仿,最终形成了当今世界绝无仅有的窑洞古城。
清朝同治、光绪年间,陕北知名财主姜耀祖历时16年耗巨资兴建了大名鼎鼎的姜氏庄园。庄园的门洞上至今遗存着老主人书写的“大岳屏藩”4个大字。
庄园分为上院、中院、下院和寨墙等几个部分,每层院落均由数个窑洞构成。最为讲究的当数主人居住的上院。一进院门,首先映入眼帘的是5间正窑,左右各3间厢窑肃立两旁。
只有靠近正窑才会赫然发现,原来在正窑两侧还各隐藏着两间暗窑。这就是陕北最著名、最典型的“明五·暗四·六厢窑”式窑洞四合院。
庄园不但整体格局合理,而且各处细节安排妥当。高高门楼上精心雕琢着木刻福寿图,我国特色的影壁前后有寓意吉祥的鹤立鹿卧画,院落中间巧妙利用水循环驱虫、散热的石床,充分展示了当时匠人的聪明才智和精湛技艺。
整个院落可以说是我国民间建筑学、雕刻学、美学的一个展览馆。而姜氏庄园只不过是米脂窑洞古城众多窑洞四合院的一个优秀代表,这样的院落古城有数十个。
古城的窑洞多数建于明、清两朝。窑洞四合院的形式据称由当地大户人家首创,后来普通百姓争相模仿,最终形成了当今世界绝无仅有的窑洞古城。
窑洞古城这一独特的我国生土建筑模式,充分发挥了本地自然材料特性的窑洞古城,具有低成本、低能耗、低污染的特点,具有很强的生态意义和“天人合一”的哲学思想,是最符合当代社会所倡导的生态建筑文化范畴的典范。
[旁注]
绵土 指没有明显剖面发育、母质特征明显的黄土性土壤的总称。因其土质疏松、绵软、色浅而得名。广泛分布于我国黄土高原,尤其是黄土丘陵水土流失严重地区,如陕北、陇东、陇中、晋西等地。
米脂 古称“银州”,位于陕西省榆林市东部,无定河中游。“以其地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名。米脂县是“佳米驴”的故乡。西包公路贯穿全境,境内有李自成行宫、李鼎铭陵园等名胜。素有“文化之乡”、“小戏之乡”、“梯田之乡”等美誉。
门楼 是一户人家贫富的象征,门楼顶部结构和筑法类似房屋,门框和门扇装在中间,门扇外面置铁或铜制的门环。门楼的高低大小、砖瓦村质,彩绘文字、和左邻右台关系都有规定,应与身份相符。比如大官吏多数居住在胡同的北半部,门楼在主房的东南,采用广亮门或金柱门。
姜氏庄园 位于陕西省米脂县城东,是陕北大财主姜耀祖于清光绪年间投巨资历时16年亲自监修的私宅。姜氏庄园砖、木、石三雕艺术十分讲究,整座庄园无处不雕,无处不琢,大至整个建筑设计,小到各个微小装置,都有数不尽的“雕”艺术。
安塞农民画 是农民自己画的画。安塞有民间画家千余人,他们都以农家妇女为主。在劳动之余,用画笔描绘新生活反映新生活,取得了巨大成就。安塞农民画构图奇美,想象力丰富,手法大胆,色彩效果十分明显,具有独特的艺术效果,被誉为“东方的毕加索”。
石碾 是农村农耕文化的产物。它的出现应不会晚于春秋,这是因为它的构造要比早在春秋时就出现的石磨要简单得多。石碾的出现,使石器时代的石臼逐渐失去了用场,但它的功用却和石臼差不了多少,主要是用于加工粮食等食物。在农村,并不是家家户户都有石碾,石碾和石磨一样,是家庭富裕的象征。
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米脂窑洞古城一条街被推选为“中国历史文化名街”,位于陕西省北部东侧,无定河中游。自嘉靖、万历以来,古城街道主要以东大街、北大街为主的古城一条街为骨架,其他巷道主要分布于大街两侧,形成不规则或潜规则网状。
米脂窑洞古城一条街街区风貌沧桑依旧,古朴雄浑,街道两侧以“明五、暗四、六厢窑”式窑洞四合院为主格局,在全国最具典型性。街区铺面林立,商贾云集。
东大街的枣园巷、儒学巷等巷道,格局未变,名称未改,风貌依旧。
街区内的窑洞形式多样,有土窑、接口窑、方口窑、石窑和砖窑。有高将军宅以及高家、杜家等众多的明清窑洞四合院、套院,布局巧妙、工艺精湛,装饰考究。院落里的构件精致,虽历经世事变迁,保存较完好。
