三菜一汤

周恩来在生活上十分艰苦朴素。1939 年初他去江南新四军视察工作来到了云岭，新四军指战员热烈欢迎盼望已久的周副主席，有一次，在石头尖开完会吃饭，周恩来嘱咐不要给他开小灶，大家吃什么他就吃什么。菜端上来了，周恩来看着自己桌上摆的三个菜一个汤，就问陪着的叶挺军长：“大家桌子上的菜，是不是和我们一样？”叶挺回答，是一样的。周恩来还有些不放心，他亲自到大家的桌边转了一圈，看到所有的桌子上都是三菜一汤，这才回到自己桌子旁，同叶挺等人一道吃饭。

（李华民）