德国刀城

索林根是前西德著名的刀具工业中心，刀具制造业在索林根已有 700 多年的历史，素有“德国刀城”的美誉。一走进这座“刀城”，你便会在一些高大的建筑物上看到索林根的城徽——以两把交叉的剑为中心的图案，传统的房屋清一色都是斜斜的房顶，犹如一把把尖刀直插蓝天，构成了索林根特有的象征。在这里，人们看不到一般工业城市里林立的烟囱，全城主要是从手工制作刀剑发展起来的中小企业。在这里，每个传统家庭都会制作刀剑， 并备有自己的工具。目前，这座以手工制作刀剑发展起来的城市已有 17 万人口。工业化给这个行业带来了很大变化，但强大的传统势力对刀具制作工业的影响仍依稀可见。索林根城内及周围地区共有 350 家生产刀具和餐具的工厂，其中只有 1/100 拥有 1000 名以上的工人，3/4 的工厂却只有 20 多人。另外，仍有大约 600 多人与工厂签订合同，在家中自己的作坊里用自己的工具作工。

索林根生产的刀具、餐具仍沿袭传统的方法，分工形式至今未变。生产出来的产品质地精良，有的还在刀柄上配以名贵材料雕镂各种图案，镶金嵌银，并刻有“索林根”的字样，件件都可以称得上是珍品。1904 年成立的“金属铸造和二 一＠泼有趣的景致。