玉环文旦变甜了

浙江省玉环县楚门有座古庙，庙旁生长着几棵枝繁叶茂身粗的古柚树。每到秋季，人头大的金黄色文旦挂满枝头，果实十分甜糯，深受港澳、东南亚各国欢迎。以每个 5 美元出口，供不应求。近水楼台的玉环农民找到致富之路。大家广泛移枝栽种，苦心培育多年，终于盼来了硕果累累。使农民不得其解的是，他们收获的文旦大都表皮张开——农学上称“裂果”，尝尝味道，又酸又苦，谁也不敢问津，致富之路被堵住了，果农们愁眉苦脸。

为了解开其中之谜，地质科技人员来到玉环县取来土样进行对比试验分析，发现古庙地的土中富含磷和硒两种矿物元素，而不出好果的土里缺少磷和硒。虽然同在玉环县，气候条件一样，只因土壤质量不同而出不了好文旦。对症下药，一种富含磷硒的酸性复合肥制成，给袖树吃了这种补药后，当年的文旦获得丰收。与古庙文旦相比，不但甜度增高、果实增大，产量提高 140

％，裂果现象大为减少，果农们破涕而笑。