最早的农具

我国最早的农具以石、木、骨、蚌器为主。原始社会的农业起初采用火耕法，用石斧、石等砍倒树木，放火烧掉，然后用尖木棒等掘地播种。庄稼成熟时用石刀、蚌镰收割。

随着农作技术的发展，我们的祖先在掘地用的尖木棒近尖端处，装一便于足踏的短横木，用来翻地，这就是单齿木耒。单齿木耒翻地面积小，效率低，后又加以改进，变单齿耒为双齿耒。在农业发展的过程中，又将耒齿改为板状刃，称作“耜”。《易·系辞》中自“耜”“耒”的记载，反映的便是这两种农具的制作情形。耜冠最初是木质，后来改由石、骨、蚌质制作。耜冠形状有长方形、桃形和舌形等，耒柄仍为木制。耜类似今天的锹，已经是一种复合工具了。耜坚固耐用，提高了翻地效率。当时我国北方以石耜为主，南方则骨耜居多。

在谷物加工方面，脱壳、去糠、磨粉用的工具有石磨棒、石磨盘等。《易·系辞》中说的“断木为杵，掘地为臼”，也是谷物脱壳的工具。我国以石、木、骨、蚌器为主的最早的农具，使用时间很长。从原始社会一直到商周青铜器时代，它们都在农业生产中发挥了重要作用。