熔点和凝固点
图 4—8 甲表示海波的熔化图象。结合实验中观察到的状态和温度变化,可以看到,在加热过程中,图象中 AB 段表示固态物质温度逐渐升高; BC 段表示熔化过程,在这个过程中虽然继续加热,但是温度不变;直到物质全部熔化为液态,温度才继续上升,这是 CD 段所表示的。
图 4—8 乙表示松香的熔化图象。加热过程中,固态松香先变软,然后逐渐变稀,到 C 点全部成为液态,整个过程温度不断上升,没有一定的熔化温度。
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固体分晶体和非晶体两类。海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体。松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体。
晶体和非晶体的一个重要区别,就是晶体都有一定的熔化温度,叫做熔点,非晶体没有一定的熔点。
从实验得到,液体在冷却中凝固成晶体的图象如图 4—9 甲所示,它
表明晶体有一定的凝固温度,叫做凝固点,而且同一种物质的凝固点跟它的熔点相同。液体在冷却中凝固成非晶体的图象如图 4—9 乙所示,它随着温度降低,逐渐变稠、变黏、变硬,最后成为固体。非晶体没有一定的凝固点。