一、步入家政

家政:骄傲女孩必备

我曾经采访过浙江省重点学校嘉兴一中的一位男孩子。在我们谈及如何评价女孩是否优秀时,他是这样说的:一个成熟的女孩子应是美丽或端庄, 有文化,不张扬,孝敬长辈,会生活。他说,他之所以用“成熟”这个词, 是因为“完美”是不可能的,而“成熟”中却既有充实又有内涵。乍一听, 他的标准并不高,但细细品味确又感到真正如他所讲的那种“成熟”的女孩子还真不算多。当然,我很同意他对女孩子是否优秀的这种界定。

在我们周围,美丽、漂亮的女孩子很多,她们会为自己包装,会鼓动妈妈为她买时髦的衣服,或款式别致的书包、笔袋、发卡,她们毫无疑问地把服装服饰、生活用品的档次以及个性化的表现,当成她们个人品位的体现, 这无疑会为她们在同学中的威信加分。

有的同学打耳洞,穿少妇的服装,她们认为女人嘛,理应这样,这样才有魅力。

有些女孩子认为,学生嘛,理应把主要精力用来念书。打扮呀,做家务呀,没那份必要,只有把学习搞好才能在同学中间挺起胸膛。

有些女孩子认为,长大了,要做现代女性。既是现代女性,就不必像管家婆那样柴米油盐酱醋茶,因此学习“家政”没有必要。

在生活中,我们常听到大人们讲“女强人”这个词,我想最初这个词是用来歌颂某些女中豪杰的。然而时至今日大多数“女中豪杰”已经开始拒绝这个字眼,因为它意味着这样的女人并不完美。这种不完美可能表现在她只会工作而不会生活,不会管家,不会理财,不会教育子女,甚至不会装扮自

己、装饰家庭。男人们大声疾呼:我们不喜欢这样的女强人,宁愿要一个贤妻良母!可见,不懂得“家政”的女人,不受社会欢迎,更不受家庭的欢迎。

什么是“家政”呢?

“家政学”,它延用的是西方的提法。美国 1987 年出版的《郎曼当代英语词典》,对家政学下的定义是——“研究持家的学问,尤其是指购买食品、烹饪、洗涤等家庭事务。”我国在解放前也有家政学,但教育面很窄,仅着眼于物质生活的管理,教一些实际生活技能,社会的影响力较小。80 年代初, 由于改革开放以及人们生活水平的提高,家政作为一门全新的学科开始逐渐在大中城市兴起,当时称为家庭管理学(也有学者称之为家政学)。定义是: 在研究家庭结构、家庭职能、家庭关系的基础上,着重研究家庭生活各方面的管理,以使家庭生活科学化的一门学科。中华女子学院的李洪涛教授在她所著《家庭管理》一书中这样认为:家庭管理学是一门综合性应用学科,它包含了经济学、伦理学、社会学、管理学、营养学、教育学、美学、医学等诸多学科在家庭生活中的应用,是家庭生活领域中各学科知识的大汇总。同时,她还认为,家庭生活的满意程度与家庭每一个成员是密不可分的,家庭管理知识并非家政主持者一个人的学问,而是每个成员都应通晓的学问。现代社会讲究快节奏、高效率。一个家庭若想与社会很好地协调,就需为家庭成员提供体力与精力的休息、补偿。每个家庭成员,无论男女老幼,都掌握一些家庭管理知识,会使家庭的建设更加适应社会的需要。

我想补充的是,现代女孩会学习、擅言辞固然很容易在同学中得分,但如果她在偶然的机会请同学在家中小聚时烧上一两个小菜,同学偶然在她的居室中看到了她自制的工艺品,以及她经常在与同学们的交往中(尤其是花钱方面)表现出不卑不亢的个性,外出小聚时会点菜会结帐,甚至在着装时每套衣服上嵌有的看似不经意的小饰物都表现出了与众不同的品位,那么她的得分显然会比上面所讲的女孩子高很多。她使人感到一种成熟女孩的魁力,更容易被人欣赏。

由此可见,“家政学”或者说是“家庭管理学”对于女孩子来说非常重要,它会是你参与未来竞争的砝码,也是参与现实竞争的得分点。换句话说, 做一个成熟的女孩不能不懂得生活。

有的女孩子讲,人们常说,干得好不如嫁得好,以后只要有钱就不愁高档的家庭生活,家庭生活全部现代化了还需要“家政”吗?

我以为,现代化的标准并非指的是钱多、财富多。旧时代不是有过许多有钱的土财主吗?他们的生活绝不现代。现代是一种文明的概念,除了要具有良好的物质条件外,还包括很多重要的东西。例如:观念的现代化、管理的现代化、家庭成员素质的现代化。我们不但需要学习各种社会知识,还要掌握家庭生活所需要的各种知识。可以断言,不懂“家政管理”的女人就不会有幸福美满的家庭,或者说她就不是一个成熟的女人。

那么,家庭管理学都包括哪些内容呢?我笼统地作一介绍: 一、家庭理财

二、居室装饰三、旅游休闲四、子女教养五、家政烹调六、仪表仪容

七、医疗卫生八、家庭安全

以上诸条不求精通,作为学生,略知常识便可。骄傲的女孩们,快快行动起来,本书将助你一臂之力。