回族多样的婚俗形式

据史书记载，回族的婚姻习俗大都是按照教规来办的。我国的回族对婚礼特别重视和讲究，如娶妻，要经过请媒人提亲，送礼，写婚书，择吉日成婚等程序。这些与汉族又有许多的相同之处。

临夏的回民一是请媒，二是定茶，三是纳聘礼，四是迎娶。无论是从史书记载，还是从现实的调查看，回族的婚礼习俗，各地大同小异，都要经过几个主要的程序，即请媒人提亲，看人看家道，说色俩目，也叫定茶，插花也叫定亲，迎娶，念尼卡哈，撒喜，闹洞房，摆针线，回门等。

提亲一般都是男方家通过各种途径看准女方家的姑娘后，请媒人去提亲。回民请媒人一般要两个以上，一个代表男方家的媒人，一个代表女方家的媒人。回民择偶不“合八字”。不管是自由恋爱的，还是经人介绍的，只要双方表示同意，则要尽快准备“定茶”。

定茶一般要选择主麻日，即星期五，男方家要准备回民喜欢喝的各种高中档茶叶，还要准备一些红糖、白糖、桂圆肉、核桃仁、葡萄干、红枣、花生米、芝麻等，然后分别包成一斤重的小包，每个小包上放一条红纸，表示是喜庆的事。

在定茶过程中，双方当着众亲戚朋友的面，互道“色俩目”，表示这门婚姻大事已经定下和许诺，今后一般不再变更和许配他人。

定茶结束后，女方家在送客人时，还要给男方家以适当的回赠礼，表示意志坚定，决不反悔。

插花一般都定在主麻日，男方由一位阿訇等带领，父母和嫂子或奶奶、婶子跟随。女方家也有阿訇一位或回族老人在家迎客，接盒子接聘礼。女方家还要炸油香、宰羊、过“尔麦里”。“尔麦里”，即由男女双方请的阿訇或懂得伊斯兰教义的人，诵读伊斯兰教经典《古兰经》。

“尔麦里”过后，两家人和亲戚一起赴宴，这时相互寒暄，讲婚配和攀亲的重要意义。最后由双方商量结婚的大致日期，以便做好准备。

插花这天，有些地方的回民由嫂子或奶奶故意将一对青年男女安排在一起吃饭、干活儿，增进了解，加深感情。

回族青年男女结婚不看黄道吉日，一般都是以伊斯兰教的主麻日或主麻日的前日以及阴历双日为佳期。在结婚的前一两天，男方要去送催装礼。女方家接受催装礼后要尽快做准备。

结婚当天上午，接亲车要早点出发，主要是怕与怀孕的妇女相见，要图吉利。娶亲这天，男方家还要请一位结婚不久的新媳妇去接亲，临去时还要带些核桃之类的东西，到女方家后先把核桃之类的东西撒到院子里。吃饭之后，陪同新娘上车。

结婚这天上午，姑娘要洗大净，这叫“离娘水”。要穿上红色的棉袄，即使是炎热的夏天也要穿上，这叫“厚道”，主要是讲究吉庆，如果穿得太薄，则认为是“薄情寡义”，头上要搭上一块红绸子或红纱头巾，将新娘的面孔盖得严严实实。

在送亲途中，若遇其他娶亲人马，新娘子要互相交换腰带，以防“冲喜”。

接亲车快到男方家大门口时，新郎要由姐夫带上跑步迎上去，围着接亲车转一圈，故意碰一下车，这叫“撞亲”。到大门口时，恭贺新禧的人要自动排成两行，迎接新娘和送亲的宾客，并向来宾道“色俩目”问好。

无论如何，新娘的鞋是不能沾土的。同时，将新娘的陪嫁物也抬进院里的桌子上，待男方家给了开箱钱或搭门帘钱后，女方家陪新娘的嫂子或新郎才揭新娘头上的“搭妇巾”。

婚礼是在吉日凌晨举行，新郎家设“餐会”，招待宾客，送与槟榔。晨礼后，宾客进新郎家馈赠贺礼。“餐会”结束，由年轻朋友、新郎哥哥或叔舅组成迎亲队伍，前往迎亲。

新娘头戴黑面纱，身穿结婚礼服，放出哭声，以示对父老兄妹和亲朋好友的惜别之情，随迎亲队伍来到新郎家。迎亲队伍回到家时，鞭炮齐鸣。新娘在乡邻与亲友的拥簇下迈进婆家大门。接着便是新郎家人请阿訇主持婚礼仪式。

新娘到达男方家后，由两位女性老人打开轿帘，拿一小碗红饭喂新娘吃，红饭拌有松仁、瓜子和芝麻，意为早生贵子，多子多孙。新娘吃完，下轿后，由两个姑娘搀扶进门。新娘一手捧赫听，一手提钱，意为祈求真主赐福，把幸福和钱财带到新郎家。

这时候，新郎在新房门口迎接新娘。新娘进入洞房后，将从娘家带来的红纸包裹的喜糖分送给贺喜的人们。接着宴请宾客，一般是吃牛八碗，八人一桌，有时还加几碟小菜。席间，有专人给宾客加添饭，服侍十分周到。

然后，新郎在膝上铺一块红绸，接阿訇抛红枣、花生、糖果和槟榔等礼品和食品。这些礼品与食品由新郎分给围观的小孩与人群。

结婚仪式一般于晚上举行，堂屋里红烛高照，坐着双方父母、亲戚和宾客。婚礼由阿訇主持，阿訇先问新郎新娘是否愿意结为夫妻，当得到肯定的答复后，念《古兰经》中的“喜经”部分，接着抓起桌上的松子、瓜子、红枣之类撒向新郎新娘，并让新郎新娘用衣襟接住。

喜果撒过后，阿訇又对新郎新娘进行训导性的讲话，教育新婚夫妇要尊敬父母，要互敬互爱，诚实勤劳，不做违法之事等，同时还讲述一些回族的礼俗、历史和美好的传统。婚礼结束时，在阿訇的主持下，大家一起感谢真主。

举行婚礼这天，男方家里要贴大红喜字和对联，堂屋墙正中挂着阿拉伯文写的一段《古兰经》，两边是阿拉伯文条幅。一大早，男方的内亲们都跪在堂屋里，听阿訇跪着朗诵《古兰经》，祈求真主赐福。念完后，婚筵的首席要招待阿訇。

婚礼结束，新郎家以茶点、糯米饭招待阿訇和宾客。

当新娘子入了洞房，送亲客人进屋后，主人一方面安排接待客人，一方面请阿訇给新郎新娘念“尼卡哈”。

证婚仪式结束后，新郎、新娘准备入洞房时，教长或家长将早已准备好的果子、糖、枣子、核桃、花生向新郎、新娘身上撒去，意为感谢真主赐给的良缘，祝新郎、新娘长生到老，早生贵子。

有些地方新人入洞房时，将喜枣、喜糖等撒向围观的群众，以表示喜庆的施舍。回民把撒喜也叫撒金豆。

撒喜之后开始耍新郎，不能让他随便进洞房，新郎一般要请姐夫等人保驾或掩护，准备冲进洞房。如不慎被恭喜的人挡住了，要将锅底黑粉、墨汁等往新郎面上抹，直至抹成“黑包公”时才放进洞房。回族群众认为，结婚三天没大小，不耍不热闹。

闹房结束后，新郎、新娘要交换礼品。表示恩爱夫妻、同甘共苦、永不分离。新郎还要问新娘是否懂得伊斯兰教的最基本教义，如答上，才能度蜜月，答不上新郎表示再教授，新娘要乐于接受才行。

第二天拂晓，新郎的嫂子要将热水和汤瓶放在新郎、新娘的屋门口，新娘、新郎都淋浴。吃罢早饭后，新郎的奶奶和其他人，要领着新娘认婆家大小。有的地方新娘三天不出门，到第四天才开始认大小。认长辈时，新娘要长长叫一声，长辈要响亮地答应一声，然后要略表心意，给新娘见面礼物或钱，以示纪念。

摆针线也叫表针线，一般都在结婚的当天下午或第二天上午举行。摆针线在过去是为了看新娘子的针线活做得如何，将她未过门时给公婆做的鞋、丈夫的衣服、绣花枕套、荷包等一一展示出来让众人欣赏。

同时，选一个才思敏捷、能说会道的人即兴编词演说，夸耀称赞和渲染，向众人们介绍新娘是个心灵手巧、精明能干的人。有的说完表针线歌，还要替媒人、厨子说一段，赞扬他们的功劳。

婚礼后三天或七天，新郎要准备礼品陪同新娘回门，也叫回娘家，看望岳父母及亲属。岳父母家也要事先做好准备，款待女婿女儿。除此以外，新娘家亲戚还要一家挨一家的请新郎、新娘吃饭，并给新娘回赠礼物。回门的当晚，新郎要赶回家中，新娘一般住上三五天或一星期后再由娘家人送回家或新郎自己来接回家。

经过了上述程序之后，回族婚礼圆满地告一段落，皆大欢喜。

【旁注】

主麻日　我国回族在内的伊斯兰教的聚礼日。穆斯林于每周星期五下午在清真寺举行的宗教仪式。主麻一词系阿拉伯语“聚礼”的音译，其仪式包括礼拜、听念“呼图白”和听讲“窝尔兹”等宗教仪式。

阿訇　也称“伊玛目”，是波斯语，意思是导师，是指导伊斯兰生活的导师。阿訇是经数年伊斯兰教育与培训，通熟《古兰经》与圣训，而且具备以身作则，为人师表，劝善戒恶，具有高尚的品德。在我国，阿訇是伊斯兰教的专职宗教工作者。

黄道吉日　旧时以星象来推算吉凶，谓青龙、明堂、金匮、天德、玉堂、司命六个星宿是吉神，六辰值日之时，诸事皆宜，不避凶忌，称为“黄道吉日”。泛指宜于办事的好日子。

墨汁　通常所称的墨，都是指黑色的液体或固体，我国的人民对于黑色似乎有一种偏爱，两千年来的书画艺文不说，远在四千多年前的陶器，除在彩陶上加墨色外，还有东方特有的全黑陶器被使用。殷商卜辞，在甲骨上先书后刻的符号用墨，周秦文书，用笔写在竹简，木牍，及缣帛上的也是墨。

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在浙西南一带的畲族山寨，到了节日、喜庆场合彻夜欢唱，对歌系礼仪活动组成部分。嫁女，聘请女歌手与男方派来“赤郎”对唱，有劝酒歌、嫁女歌、姻缘歌等。若来善歌客人，衬里和来客性别不同之青年要来对歌。对歌前，大家要凑点钱给客人中的歌手，主人以夜点心招待大家。对歌内容有固定的历史歌、故事歌等，也有用于互相诘难的传统对答歌曲，更多即兴编唱的。

劳动、外出途中青年男女也对歌，随编随唱，称“唱山歌”，有因此相爱的。祭祖、做功德要唱歌，内形有定例，但只唱不对。