三、种植业概况及作物组成
青藏高原上种植业的发展历史可以追溯到 2000 多年前。早在公元前二至一世纪,西汉王朝军队先后战胜匈奴和羌人的进攻,在湟水流域建立了西海郡(今青海省的西宁、湟源、乐都等地)并实行军屯。在条件较好的宽谷平川地区引水灌溉,开拓耕地。在王莽时代屯垦区最大时曾一度到达青海湖的
四周。西汉时在高原南部的西藏已经开辟农田、修渠引水,并出现了“二牛抬杠”的耕作方
法,至今还有沿用。公元七世纪时,农业垦殖在雅鲁藏布江中游已迅速普及, 逐渐将“依随水草”的游牧生活改为定居,出现了农牧业两旺的景象,并发展了像乃东、日喀则和拉萨这样的城镇。
解放前高原上的农业生产极其落后,农具原始、耕作粗放,作物品种单调,除农田灌溉比较普遍以外,一般都很少施肥,产量也很低。以西藏为例, 和平解放初期的 1952 年,粮食作物平均亩产仅 140 斤。
整个青藏高原上现有耕地约占土地总面积的 0.5%,但在农业总产值中,它却与畜牧业的比重旗鼓相当。面积有限的这些耕地通常成条带状分布于土壤质地较好、有利于灌溉的沿江阶地、河漫滩及湖盆周围,在水土聚集的山前洪积扇的中下部也有农田分布。耕地相对集中的有雅鲁藏布江中游干支流谷地、黄河及其支流湟水谷地、横断山区几条大江及其支流谷地和柴达木盆地的一些绿洲等。
从农作物的种类组成看,在高原上种植最广的粮食作物是青稞、小麦和豌豆,其次为蚕豆、马铃薯、荞麦、玉米、水稻和鸡爪谷。主要的经济作物是油菜,其次为甜菜,此外还有烟草、大麻、亚麻和胡麻等。
作物的种类组成主要受温度条件的限制,在高原上有着明显的区域差异。在高原腹地,如羌塘高原和青南高原,由于海拔高、温度低,均不适宜发展种植业,仅个别地段利用小气候环境可以种植耐寒的早熟青稞。在高原南部的雅鲁藏布江中游谷地和北部的湟水谷地,耕地相对集中,温度水分条件较好,种植业占有重要地位,青稞、小麦、豌豆和油菜是这里的四大作物, 一年一熟,成为高原的主要粮仓。
高原东南部的农牧林业交错区域,受生物气候垂直变化的制约,作物的立体布局分明。一般在海拔 2,100(或 2,500)米以下谷地,种植水稻、玉米和冬小麦,为水旱两熟或旱作两熟,在西藏墨脱和察隅等地水稻田集中分布。自海拔 2,100(2,500)米至 2,800(3,100)米,基本上为旱作一熟制,可广泛套种,局部地段为两年三熟,主要种植中、早熟玉米、荞麦、马铃薯和麦类作物等。海拔 2,800(3,100)米以上,种植冬、春小麦、冬、春青稞等,大多分布在一些支流谷地中或山坡上,已具有高寒河谷种植业的特点。