接种能否预防传染病

另一方面，巴斯德把探索病原菌的工作交给了柯赫，而他自己却拼命研究动物对病原菌的抵抗能力。他的这种研究导致免疫学的建立，为我们带来了无可估量的好处。

1880 年，巴斯德着手研究鸡的可怕的传染病——鸡霍乱。他用鸡的血液培养了这种病的病原菌。把浸过这种病原菌的面包扔给鸡吃，鸡就得了鸡霍乱，很快就死去了。但是，把几周前培养出来的细菌给鸡吃，鸡却没有死。再把新分离出来的剧毒细菌给那只鸡吃，鸡还是没有得病。他就这样发现了毒性变小的细菌（菌苗）使鸡有了免疫力，不会再得同样的疾病。

他接着研究羊的炭疽病，培养了菌苗。但是，很多医生和兽医都对他的理论持否定态度，反对使用菌苗。最后，终于在 1881 由默伦农业会主持，举行了公开实验，以便确定两者中谁的说法正确。实验场所选在默伦附近的一个牧场。5 月 5 日，实验的准备工作完全就绪，很多农业家、化学家、医生和兽医都赶来作证。其中大部分人都相信、盼望以至公开扬言巴斯德的实验将失败。

50 头羊分成两群。巴斯德和他的学生给 25 头羊注射了炭疽病的菌苗。

两周后的 5 月 17 日第二次注射了菌苗。又过了两周，5 月 31 日巴斯德和他

的助手们把 50 头羊全部逮住，注射了新鲜的、剧毒的炭疽病菌。巴斯德预言，

没有接种菌苗的 25 头羊在 6 月 2 日以前将全部死掉，而接种过菌苗的 25 头羊一头也不会死。

6 月 2 日，除见证人外，还有很多看热闹的人、新闻记者赶来。展现在

他们面前的情景，和巴斯德所预言的完全一样。地上躺着 22 头羊的尸体，旁边有两头在垂死挣扎，不到一个小时也死掉了。唯一剩下的一头羊，也于当天死掉。而接种菌苗的 25 头羊，却安然无事，自由自在地吃着草。

这种戏剧性的公开实验，勿庸置疑地证明了菌亩具有卓越的效力，证明了巴斯德的免疫理论的正确性。实验后的两年内，近十万头家畜接受了菌苗， 其中因炭疽病而死亡的只有 650 头。而在此以前，每十万头家畜中，每年都

有大约 9000 头死于这种病。

免疫理论立刻被应用到预防人的传染病上来，不知有多少人因此而免于死亡。