新石器文化荟萃湖湘

湖南气候温湿，其南部的江永一带是原始野生稻产地。毗邻江永的道县玉蟾洞遗址发现超过10000年的陶器和稻谷。

这说明，道县先民在自然界不能满足人们食用需要的野生稻面前，通过栽培，改造野生稻，率先为人类燃起了开拓稻作文化的希望。

玉蟾洞址位于湖南道县西北寿雁镇，是一处文化性质单纯、文化内涵丰富的远古时代洞穴遗址，遗址文化堆积厚1.2米至1.8米，洞内遗物主要为打制石器和骨、角、牙、蚌制品及大量的动物遗核，呈现出由旧石器文化向新石器文化过渡的面貌。

特别在两次发掘中均发现有稻谷遗存，这是探索稻作农业起源的时间、地点及水稻演化历史的难得实物资料。此外，火候很低，质地疏松，外表呈黑褐色的陶片，为我国最早的陶制品。

另外，在这里发掘出大量的螺壳化石，而且去掉了尾端，这说明在古代当地人就懂得吃螺了。

彭头山遗址处于长江流域，位于湖南北部澧县大坪乡孟坪村境内，其年代距今约9000年至7500年。它是我国南方最早的新石器时代遗址，也是史前文化的代表。

彭头山文化主要分布在洞庭湖西北的澧水流域，仅发现于澧县境内。被确认为属于彭头山文化的遗址有彭头山、八十垱、李家岗等10余处。

澧阳平原属于河湖冲积平原，是湖南境内最大的平原之一，是一个介于武陵山余脉与洞庭湖盆地之间的过渡地带，它东连湖区，西北邻近山地，海拔不高。

彭头山古文化遗址位于澧阳平原中部，是一处高出四周的圆形岗丘，周围地势开阔平坦，西面和南面有一些澧水的支流涔河的小支流河段。

彭头山文化为距今9100至8200年，彭头山古文化遗址属新石器时代早期遗址，面积约1.5万平方米。遗址大致呈长方形，经研究发现，遗迹有地面式、浅地穴式建筑遗迹和以小坑二次葬为主的墓葬18座。

彭头山文化遗址，城内分布着成排的房屋，其中有我国最早的高台建筑；城外有一圈壕沟环绕。这座城址可能是我国后来夯土城址的雏形。

彭头山文化堆积厚约1米，分7个文化层。发现了一批居住房址，遗物有新石器时代早期的打制石器和细小燧石器，以及夹炭红褐陶、夹砂红褐陶和泥质红陶。

彭山头遗址的几件陶器比较原始，制作工艺古朴简单，器坯均使用了原始的泥片贴塑法，胎厚而不匀。

彭头山文化遗址中大部分陶器的胎泥中夹有炭屑，一般呈红褐色或灰褐色。器类不多，主要是深腹罐与钵，普遍装饰粗乱的绳纹、刻划纹，器形有圆底罐、钵、盆。而且红陶已饰有太阳月亮纹。

彭头山遗址的石器由大型打制石器、细小燧石器、磨制石器三大部分组成，并以打制石器占绝对多数，既有大型砾石石器，也有黑色细小隧石器，另有少量石质装饰品。与本地旧石器时代晚期的传统区别不大。

大型打制石器制作粗糙，没有固定的形状，作用多是用来砍砸东西，型制有石核、砍砸器、穿孔盘状器、刮削器和石片石器等；细小燧石器也缺少正规的样式，功用应该是以切割和刮削为主，器形有石片和刮削器。

彭头山遗址石器中的磨制工具不仅数量极少，且种类单纯、体型偏小，常见一种既可以叫做斧又可以叫做锛的器形，双面刃。还有个别石杵和石棒，怀疑是食物加工工具。

在彭头山文化的晚期，磨制石器有了明显的进步，一是数量有所增加，二是出现了较大型的斧。

彭头山文化遗址骨木器发现的数量和种类都十分稀少，而且造型简单，制作加工粗糙原始。骨器有小型和大型斜刃锥形器，前者为掌上型工具，功用为采掘和开挖小洞坑；后者可以捆缚上木棒而构成复合工具，可用于取土或开沟。木器有钻、杵、耒等。

在彭头山文化遗址中，首次发现了超过9000年至8000多年的世界上已知最早的稻作农业资料，陶器泥料中也普遍发现稻作遗存，在体视显微镜下，可清楚地看到陶器胎壁中有大量的炭化稻谷谷粒和稻壳。将稻壳作为陶胎的主要掺和料之一，是彭头山文化陶器的一大明显特征。

广泛流传于洞庭等地的系列神话，暗示了生活在彭头山文化遗址的原住民三苗，率先发现野生稻并进行人工栽培。

从农业起源的角度看，它们都应是早期形态栽培稻，为确立长江中游地区在我国乃至世界稻作农业起源与发展中的历史地位奠定了基础。

尤值是，这里从遗址边缘古河岸坡下含古生活垃圾的淤积土中发现了数以万计形态完好无损的稻谷和米粒，许多谷粒上还带有芒；另有莲藕、菱角、稻米。

彭头山文化家畜遗存的发现并不是特别普遍，只发现有水牛的头骨。

除玉蟾洞和彭头山外，湖南还有8000年左右的澧县八十当遗址，发现稻谷和大米20000多粒，是全世界史前稻作谷物发现最多的地方。

还有木耒、木铲和骨铲等农具以及木杵等加工工具，与《周易·系辞》“神农氏作，斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下”的传说记载完全暗合，和战国中期《尸子》说“神农氏七十世有天下”以及《续三皇本纪》载炎帝称帝“五百三十年”的时间之和也大体相当。

由此可见，神农氏族从陕甘迁入澧阳，形成了定居农业的基本经济形态，将稻作文化发展到了规模农业阶段。制陶工艺亦相当娴熟，以多种形式的釜和白陶，彩陶最具特色，其辐射光芒波及沅、湘和鄂西等周邻。湖湘文化从此更不断创新。

[旁注]

史前文化　就是指有历史记载之前我国境内人的发展史，包括早期猿人、晚期猿人、母系氏族、以及有关我国上古时期三皇五帝的传说史，直到最后建立夏朝。

洞庭湖　古称“云梦泽”，因湖中洞庭山，即今君山而得名，并沿延用至今。为我国第二大淡水湖，位于湖南省北部，长江荆江河段以南，面积2820平方千米。洞庭湖南纳湘江、资江、沅江、澧江四水汇入，北由东面的岳阳城陵矶注入长江，号称“八百里洞庭”。

三苗　是我国上古传说中黄帝至尧舜禹时代的古族名。又叫“苗民”、“有苗”，主要分布在洞庭湖和鄱阳湖之间。尧舜时称三苗，春秋时称蛮。当禹的夏部落联盟跨入奴隶社会时，三苗开始有了阶级分化。

[阅读链接]

6500年前，澧县城头山古城和稻田的被发掘，证实了神农氏“日中为市”的传说记载。

澧县八十当遗址发现一些台基式建筑，其中一座房基的中间主体部分高出地面约40厘米，四角向外伸出呈犄角状，平面呈海星状。这种礼仪中心遗址提示人们：澧县八十当原是神农时代的中心所在。

第一代神农当是从这里出发南巡为民治病，因误尝断肠草而崩葬于长沙茶乡之尾。神农氏族因缔造农耕文明而被拥戴为中心氏族，其子孙也就受延揽而衍于四方。

最后一代炎帝榆罔部落因败于阪泉之战，叶落归根于其先祖的寝陵附近。这样，整个神农时代的湖湘文化因在神农中心氏族的心脏地区发展起来，也就浸透了神农氏族文化的精神。