朝鲜鹌鹑

由日本鹌鹑在朝鲜选育而成的又一蛋用型品种。分为龙城系和黄域系二个系。此两系在我国生产性能表现均较好。体型较前者大,成年公鹑 125~ 130 克,母鹑约 150 克。羽毛呈灰褐色,亦有黑色条纹。45~50 天开产,年

产蛋约 270 枚。蛋重 11.5 克,蛋壳有色斑。产肉性能和肉质良好,商品率高。肉用仔鹑 35~40 日龄体重达 130 克,半净膛屠宰率达 80%以上。