好斗敏感的野鸡

野鸡的体形较家鸡小些，尾巴却长得多，羽色也华丽多了。颈部为鲜艳的紫绿色，并具有一明显的白色颈环，环颈雉因此而得名。

野鸡在繁殖期好斗，尤其是雄鸡。在交配期，以公雉为核心与其配偶组成“婚配群”，一般一公配多母（1∶2～4），极少数为一公一母。“婚配群” 的活动范围较固定。一旦有其他公雉侵入，则公雉会拼命与之搏斗驱赶，直到把另一只公雉赶走为止。人工饲养的，也会发生争斗现象，也有“隔网斗架”的现象，直啄得弱者头破血流。

雉鸡对外界刺激反应很敏感，尤其对色彩特别敏感。如看到身着艳丽服装的生人和听到噪音，则会惊慌得乱飞乱跳，甚至影响整群野雉。故人工饲养时要保持环境安静，注意服装的色彩，避免参观。

雉鸡野性较强。喜登高而栖。故饲养时应设有栖架。野鸡受惊时，往往斜线直向上，振翅而飞，而撞得头破血流或断翅。故饲养室边界宜用软性材料或加一层塑料网。公雉还不能适应母雉在巢窝内产蛋的习性，一旦蛋暴露就会去叼蛋，而对稍隐蔽的蛋则不会这样做。野鸡性情很活跃。脚强健，善于奔走，喜欢到处游走，行走时常左顾右盼，不时跳跃。雉鸡有很强的耐高温、抗寒冷的适应环境能力，所以地球上除南北极外，基本上都有它的足迹。

它随季节变化只在小范围内进行移动，从不迁徙。所以野鸡是很容易饲养的一种动物。

野鸡的亚种不同，其形态特征也不尽相同。在此仅介绍目前人工开始饲养的三个亚种：